Hva skal dere ha til middag i dag?

I dag har vi spist posesuppe - Bergensk fiskesuppe med en god dæsj rømme i, og med sånne små suppefiskeboller i. Det var helt ok det, selv om den ikke var så god som hjemmelaget.

[Blondie]

Barna og jeg regjerer alene i dag, så da sto risgrøt øverst på ønskelisten.

[Trixie]

Syke unger som ikke har spist noe, så da fikk de bestemme, pølse og chips.

[Hjertensfryd]

Blei indisk her i dag.

[Obelix]

Pita-pizza.

[venla]

Laks, stekt potet, rømme og agurksalat.

[Fibi]

Grandiosa. :syk:

[Hondacrv]

Opprinnelig lagt inn av Fibi, her.

Grandiosa. :syk:

Det hørtes kjent ut.
Her er vår faste "sykemeny":

Grandiosa.

Alternativt:
Pølser og lompe.

Men idag hadde vi fiskegrateng ,ed poteter, og revne gulrøtter, rosiner og appelsin. Nam!

[Skilpadda]

I dag var det nudler og svinekjøttwok.

[emma71]

Vi hadde Mims vidundergryte med hjemmelaget potetmos til i dag, veldig godt.

[Hondacrv]

Kjøttdeig, paste og Dolemosaus, gresk salat og grove bagetter

[Søster]

Vi hadde en gryterett som ble improvisert med instrukser fra treåringen. Derfor inneholdt den bl.a entrecote og bacon.

[rajraj]

Opprinnelig lagt inn av Søster, her.

Vi hadde en gryterett som ble improvisert med instrukser fra treåringen. Derfor inneholdt den bl.a entrecote og bacon.

Han er så råflott, han derre treåringen deres.

Vi hadde honningglasert laks, med sweet chili og sitron over. Bakt i ovnen på gulrot- og selleribiter. Med kokte poteter, brokoli og rømme til. Det var godt, gitt.

[Obelix]

Vi har hatt pasta med ostesaus og bacon.

[Skilpadda]

Pølsegrateng med spinat, fullkornsmakaroni, karri og masse egg. Poden spiser aldri mer enn når det er det som står på menyen.

[mosol]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Pølsegrateng med spinat, fullkornsmakaroni, karri og masse egg. Poden spiser aldri mer enn når det er det som står på menyen.

Oppskrift? Høres ut som noe storesøster også ville like!

[mosol]

Vi har hatt Mims moussaka i dag, og det var riktig så godt

[Skilpadda]

Opprinnelig lagt inn av mosol, her.

Oppskrift? Høres ut som noe storesøster også ville like!

Jeg har med tiden lagt inn stadig nye ting i min standard gratengoppskrift. Det jeg gjorde i dag var:

- Hvit saus av drøyt 4 ss smør og 4 ss mel, og melk til ganske tykk saus (drøyt en halv liter?). Drøyt 1 ts karripulver fikk frese i smøret før jeg rørte inn melet.
- Omtrent en halv pose frossen spinat ble tilsatt (det kunne godt vært mer, men jeg hadde ikke mer) og fikk tine i sausen. Smakte til med salt og avkjølte.
- Kokte ca. 250 g fullkornsmakaroni
- Skilte 6 egg, rørte eggeplommene inn i sausen
- Delte opp de pølsene vi hadde (4 wiener og 1 kjøttpølse, tror jeg), og blandet pølsebiter og makaroni i sausen
- Stivpisket eggehvitene og blandet dem i
- Helte i to smurte ildfaste former, strødde knust kavring oppå
- Stekte på 225 grader i omtrent 45 minutter

Serverer med kokt brokkoli og tomatsaus. Synes ikke poteter er nødvendig når det er så mye makaroni i. Hvitløk hadde jeg egentlig tenkt å ha i, og det hadde fint gått an med mer karri, og som sagt gjerne mer spinat også. Det er uansett ganske mildt og barnevennlig.

[sannereg]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Jeg har med tiden lagt inn stadig nye ting i min standard gratengoppskrift. Det jeg gjorde i dag var:

- Hvit saus av drøyt 4 ss smør og 4 ss mel, og melk til ganske tykk saus (drøyt en halv liter?). Drøyt 1 ts karripulver fikk frese i smøret før jeg rørte inn melet.
- Omtrent en halv pose frossen spinat ble tilsatt (det kunne godt vært mer, men jeg hadde ikke mer) og fikk tine i sausen. Smakte til med salt og avkjølte.
- Kokte ca. 250 g fullkornsmakaroni
- Skilte 6 egg, rørte eggeplommene inn i sausen
- Delte opp de pølsene vi hadde (4 wiener og 1 kjøttpølse, tror jeg), og blandet pølsebiter og makaroni i sausen
- Stivpisket eggehvitene og blandet dem i
- Helte i to smurte ildfaste former, strødde knust kavring oppå
- Stekte på 225 grader i omtrent 45 minutter

Serverer med kokt brokkoli og tomatsaus. Synes ikke poteter er nødvendig når det er så mye makaroni i. Hvitløk hadde jeg egentlig tenkt å ha i, og det hadde fint gått an med mer karri, og som sagt gjerne mer spinat også. Det er uansett ganske mildt og barnevennlig.

Denne må jeg prøve til uka, den vil min datter elske, hun er stor fan av spinat

[Meta]

Å, i dag hadde jeg våkk med torsk, brokkoli, løk og gulrot. Og litt limeblader, masse olje og piripiri. Med fullkornsnudler til. Det ble så godt, begge ungene åt som om det ikke var bunn i magen!