Hva skal dere ha til middag i dag?

Shamu · 16-01-09, 08:53

I dag blir det hjemmelaget pizza. DET gleder jeg meg til!!

rajraj · 14-01-09, 22:51

Hva tror du skjer hvis jeg bare blander i seks hele egg i sausen og ikke skiller og behandler dem hver for seg først, Skilpadda? :lat:

**Skilpadda** · 15-01-09, 10:52

Opprinnelig lagt inn av rajraj, her.

Hva tror du skjer hvis jeg bare blander i seks hele egg i sausen og ikke skiller og behandler dem hver for seg først, Skilpadda? :lat:

Det blir sikkert helt OK. Hever seg kanskje litt mindre. Jeg ville kanskje vispet dem lett sammen i så fall, sånn at eggehvitene ble lettere å røre ordenlig ut i sausen.

IOA · 21-01-09, 19:09

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Jeg har med tiden lagt inn stadig nye ting i min standard gratengoppskrift. Det jeg gjorde i dag var:

- Hvit saus av drøyt 4 ss smør og 4 ss mel, og melk til ganske tykk saus (drøyt en halv liter?). Drøyt 1 ts karripulver fikk frese i smøret før jeg rørte inn melet.
- Omtrent en halv pose frossen spinat ble tilsatt (det kunne godt vært mer, men jeg hadde ikke mer) og fikk tine i sausen. Smakte til med salt og avkjølte.
- Kokte ca. 250 g fullkornsmakaroni
- Skilte 6 egg, rørte eggeplommene inn i sausen
- Delte opp de pølsene vi hadde (4 wiener og 1 kjøttpølse, tror jeg), og blandet pølsebiter og makaroni i sausen
- Stivpisket eggehvitene og blandet dem i
- Helte i to smurte ildfaste former, strødde knust kavring oppå
- Stekte på 225 grader i omtrent 45 minutter

Serverer med kokt brokkoli og tomatsaus. Synes ikke poteter er nødvendig når det er så mye makaroni i. Hvitløk hadde jeg egentlig tenkt å ha i, og det hadde fint gått an med mer karri, og som sagt gjerne mer spinat også. Det er uansett ganske mildt og barnevennlig.

Denne lagde vi i dag, med stor suksess! Alle tre spiste oss sprekkmette. Jeg brukte hvitløk istedenfor karri, og tror jeg vil ha stekt løk oppi neste gang. Men det ble en stor porsjon. Til tross for storspisingen klarte vi bare å spise opp halvparten, så dette blir lettvint middag i morgen også. Tusen takk for oppskrift, Skilpadda!

rajraj · 21-01-09, 21:09

I dag spiste vi løksuppe med ostesmørbrød-biter i.

turi · 14-01-09, 21:28

Kom hjem nå, så jeg stekte meg ett egg med ost og salami.

polarjenta · 14-01-09, 21:36

Grøt.

sannereg · 14-01-09, 21:42

i dag har vi spist torsk i form med grønnsaker og poteter

KlaraKu · 15-01-09, 11:33

I dag skal vi ha grønnsakssuppe (posesuppe) med ekstra potet og pølsebiter i!

mosol · 15-01-09, 13:55

I dag skal jeg lage fiskegrateng. Takk til Skilpadda for finfin oppskrift på pølsegrateng.

15-01-09, 14:02

I dag blir det en slags blomkål- og brokkoligrateng, tror jeg. Med skinkestrimler i. Og kanskje litt fullkornspasta.

Mistral · 15-01-09, 15:35

Grillete lammekoteletter og coleslaw.

Go\jenta · 15-01-09, 18:05

Tomatsuppe og pannekaker.

leliane · 16-01-09, 09:20

Vet ikke. Skal spise hos venner - vi har middagsklubb hver fredag med store og små i tre familier!

Tonjemor · 16-01-09, 10:25

Fredag er standard hos hos, det blir deilig taco med kylling, fersk guacamole, salsa og grønnsaker. En slager for både voksne og barn.

Luddi · 16-01-09, 10:32

vet ikke enda..

Eia · 16-01-09, 11:01

Grove wraps med lammekjøtt og gresk krydder (koriander/spisskummen++), gresk salat og tzatziki. Yummy!

Meta · 16-01-09, 11:07

Grønnsaksgrateng uten egg. Det vil vel si grønnsaker med hvit saus og brødrasp, toppet med ost. Håper det blir godt.

polarjenta · 16-01-09, 11:10

Fullkornspasta, tomatsaus og kyllingkjøttdeig.

**Skilpadda** · 16-01-09, 11:23

Opprinnelig lagt inn av polarjenta, her.

Fullkornspasta, tomatsaus og kyllingkjøttdeig.

Vi også. Med squash og hvitløk og litt creme fraiche og kanskje bittelitt spinat i sausen

16-01-09, 08:53	#1
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag blir det hjemmelaget pizza. DET gleder jeg meg til!! __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

14-01-09, 22:51	#2
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Hva tror du skjer hvis jeg bare blander i seks hele egg i sausen og ikke skiller og behandler dem hver for seg først, Skilpadda? :lat: __________________ 2007 2010

15-01-09, 10:52	#3
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.861 Blogginnlegg: 676	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av rajraj, her. Hva tror du skjer hvis jeg bare blander i seks hele egg i sausen og ikke skiller og behandler dem hver for seg først, Skilpadda? :lat: Det blir sikkert helt OK. Hever seg kanskje litt mindre. Jeg ville kanskje vispet dem lett sammen i så fall, sånn at eggehvitene ble lettere å røre ordenlig ut i sausen. __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

21-01-09, 19:09	#4
IOA WF: BNBE Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.316	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her. Jeg har med tiden lagt inn stadig nye ting i min standard gratengoppskrift. Det jeg gjorde i dag var: - Hvit saus av drøyt 4 ss smør og 4 ss mel, og melk til ganske tykk saus (drøyt en halv liter?). Drøyt 1 ts karripulver fikk frese i smøret før jeg rørte inn melet. - Omtrent en halv pose frossen spinat ble tilsatt (det kunne godt vært mer, men jeg hadde ikke mer) og fikk tine i sausen. Smakte til med salt og avkjølte. - Kokte ca. 250 g fullkornsmakaroni - Skilte 6 egg, rørte eggeplommene inn i sausen - Delte opp de pølsene vi hadde (4 wiener og 1 kjøttpølse, tror jeg), og blandet pølsebiter og makaroni i sausen - Stivpisket eggehvitene og blandet dem i - Helte i to smurte ildfaste former, strødde knust kavring oppå - Stekte på 225 grader i omtrent 45 minutter Serverer med kokt brokkoli og tomatsaus. Synes ikke poteter er nødvendig når det er så mye makaroni i. Hvitløk hadde jeg egentlig tenkt å ha i, og det hadde fint gått an med mer karri, og som sagt gjerne mer spinat også. Det er uansett ganske mildt og barnevennlig. Denne lagde vi i dag, med stor suksess! Alle tre spiste oss sprekkmette. Jeg brukte hvitløk istedenfor karri, og tror jeg vil ha stekt løk oppi neste gang. Men det ble en stor porsjon. Til tross for storspisingen klarte vi bare å spise opp halvparten, så dette blir lettvint middag i morgen også. Tusen takk for oppskrift, Skilpadda! __________________ IOA - stolt mamma til Snuppa feb 05 og Lillebror mai 09.

21-01-09, 21:09	#5
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag spiste vi løksuppe med ostesmørbrød-biter i. __________________ 2007 2010

14-01-09, 21:28	#6
turi representert Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.172	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Kom hjem nå, så jeg stekte meg ett egg med ost og salami. __________________ Jente -96, gutt -04

14-01-09, 21:36	#7
polarjenta Tittel og tittel.... Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Vesterålen Innlegg: 21.660 Blogginnlegg: 66	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Grøt. __________________ Nå også med avatar

14-01-09, 21:42	#8
sannereg Aktiv Medlem siden: Jan 2009 Innlegg: 292	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? i dag har vi spist torsk i form med grønnsaker og poteter

15-01-09, 11:33	#9
KlaraKu Aktiv Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 121	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag skal vi ha grønnsakssuppe (posesuppe) med ekstra potet og pølsebiter i!

15-01-09, 13:55	#10
mosol Nytt år, nye muligheter Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 1.954 Blogginnlegg: 54	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag skal jeg lage fiskegrateng. Takk til Skilpadda for finfin oppskrift på pølsegrateng. __________________ Storesøster (jun 05), Mellomsøster (mai 08), lillesøster (jul 11)

15-01-09, 14:02	#11
Kneazle Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag blir det en slags blomkål- og brokkoligrateng, tror jeg. Med skinkestrimler i. Og kanskje litt fullkornspasta.

15-01-09, 15:35	#12
Mistral Fluctuat nec mergitur Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Paris Innlegg: 943	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Grillete lammekoteletter og coleslaw.

15-01-09, 18:05	#13
Go\jenta Mellom barken og veden $Go\jenta sin avatar$ Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 3.866 $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Tomatsuppe og pannekaker. __________________ Snuppene mine født -99 -02 og -05
$Go\jenta er ikke aktiv$

16-01-09, 09:20	#14
leliane madmanized Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.121	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Vet ikke. Skal spise hos venner - vi har middagsklubb hver fredag med store og små i tre familier! __________________ A man is rich in proportion to the number of things he can let alone. Henry David Thoreau (Walden, 1854). 2x02 og 1x08

16-01-09, 10:25	#15
Tonjemor Forvirret Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 642	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Fredag er standard hos hos, det blir deilig taco med kylling, fersk guacamole, salsa og grønnsaker. En slager for både voksne og barn. __________________ Du greier ikke å fly med en sopelim av ren og skjær vilje....

16-01-09, 10:32	#16
Luddi Nybegynner Medlem siden: Jan 2009 Innlegg: 5	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? vet ikke enda..

16-01-09, 11:01	#17
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 6.141 Blogginnlegg: 125	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Grove wraps med lammekjøtt og gresk krydder (koriander/spisskummen++), gresk salat og tzatziki. Yummy! __________________ Pust inn, pust ut. Pust inn, pust ut. Fortsett.

16-01-09, 11:07	#18
Meta Heldig Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 777	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Grønnsaksgrateng uten egg. Det vil vel si grønnsaker med hvit saus og brødrasp, toppet med ost. Håper det blir godt. __________________

16-01-09, 11:10	#19
polarjenta Tittel og tittel.... Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Vesterålen Innlegg: 21.660 Blogginnlegg: 66	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Fullkornspasta, tomatsaus og kyllingkjøttdeig. __________________ Nå også med avatar

16-01-09, 11:23	#20
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.861 Blogginnlegg: 676	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av polarjenta, her. Fullkornspasta, tomatsaus og kyllingkjøttdeig. Vi også. Med squash og hvitløk og litt creme fraiche og kanskje bittelitt spinat i sausen __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?