Anbefal meg en Wok!

Ru · 11-12-08, 20:15

Skal du ha oppskrift eller wokpanne?

Om du skal ha wok-panne anbefaler jeg en støpejernssak som tåler høye temperaturer. De der tynne teflongreiene buler jo for ingenting.

Oppskrifter har jeg ikke. Det er en dæsj med ditt og en dæsj med datt, man kan woke det meste.

Bokormen · 11-12-08, 20:22

Vi er veldig fornøyde med vår elektriske wok. Varmen reguleres på to sekunder, helt genialt.

Hyacinth · 11-12-08, 20:27

Typiske wokpanner egner seg best for gass eller åpen flamme, siden det da kommer varme til alle kanter. På vanlig kokeplate synes jeg man skal bruke en vanlig panne med flat bunn. Da kommer en større del av pannen i kontakt med varmen. Woking krever jo en litt høy temperatur.

Ine · 11-12-08, 21:00

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Typiske wokpanner egner seg best for gass eller åpen flamme, siden det da kommer varme til alle kanter. På vanlig kokeplate synes jeg man skal bruke en vanlig panne med flat bunn. Da kommer en større del av pannen i kontakt med varmen. Woking krever jo en litt høy temperatur.

Aha, her lærte jeg noe nytt.

Tenkte på wok-panne ja, men takk for oppskrift Jentemamma.

Kanskje vi ikke trenger wokpanne da, har vanlig induksjon, har tenkt på at lite av wok-pannen vi har hatt har kontakt med plata liksom :hm:

Travolta · 11-12-08, 21:02

Hihi, jeg misforstod visst spørsmålet Men da fikk du i alle fall vite hvordan jeg lager wokmiddag

11-12-08, 20:15	#1
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.205 Blogginnlegg: 935	Sv: Anbefal meg en Wok! Skal du ha oppskrift eller wokpanne? Om du skal ha wok-panne anbefaler jeg en støpejernssak som tåler høye temperaturer. De der tynne teflongreiene buler jo for ingenting. Oppskrifter har jeg ikke. Det er en dæsj med ditt og en dæsj med datt, man kan woke det meste. __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

11-12-08, 20:22	#2
Bokormen Absolute Beginner Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.181 Blogginnlegg: 13	Sv: Anbefal meg en Wok! Vi er veldig fornøyde med vår elektriske wok. Varmen reguleres på to sekunder, helt genialt.

11-12-08, 20:27	#3
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Anbefal meg en Wok! Typiske wokpanner egner seg best for gass eller åpen flamme, siden det da kommer varme til alle kanter. På vanlig kokeplate synes jeg man skal bruke en vanlig panne med flat bunn. Da kommer en større del av pannen i kontakt med varmen. Woking krever jo en litt høy temperatur.

11-12-08, 21:00	#4
Ine rakkarpus Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 9.369 Blogginnlegg: 19	Sv: Anbefal meg en Wok! Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Typiske wokpanner egner seg best for gass eller åpen flamme, siden det da kommer varme til alle kanter. På vanlig kokeplate synes jeg man skal bruke en vanlig panne med flat bunn. Da kommer en større del av pannen i kontakt med varmen. Woking krever jo en litt høy temperatur. Aha, her lærte jeg noe nytt. Tenkte på wok-panne ja, men takk for oppskrift Jentemamma. Kanskje vi ikke trenger wokpanne da, har vanlig induksjon, har tenkt på at lite av wok-pannen vi har hatt har kontakt med plata liksom :hm:

11-12-08, 21:02	#5
Travolta Erfaren Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 811	Sv: Anbefal meg en Wok! Hihi, jeg misforstod visst spørsmålet Men da fikk du i alle fall vite hvordan jeg lager wokmiddag

Anbefal meg en Wok!

Sv: Anbefal meg en Wok!

Sv: Anbefal meg en Wok!

Sv: Anbefal meg en Wok!

Sv: Anbefal meg en Wok!

Sv: Anbefal meg en Wok!