Hvor spiser man sushi i Oslo?

liefje · 20-07-09, 21:32

Men saann Salmalaks, da? Har den ogsaa vaert nedfrosset? Jeg leser paa siden deres:

Sitat:

SALMA er norsk laks på sitt beste
SALMA er ferskpakket i beskyttende emballasje med ferskhetsgaranti. Fra laksen svømmer i sjøen til den er ferdig pakket, tar det maksimalt 4 timer. Dette gir SALMA en unik, superfersk kvalitet, flott farge, god kjøttkvalitet, høy fasthet og god smak som er vitenskaplig dokumentert. SALMA er basert på de aller beste råvarene fra kystområdet rundt Bømlo

Jeg trodde den var saa god, bla. fordi den ikke hadde vaert frosset.

shute · 20-07-09, 21:35

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Men saann Salmalaks, da? Har den ogsaa vaert nedfrosset? Jeg leser paa siden deres:

Jeg troooor jeg har lest noe om at oppdrettsfisk er tryggere enn villfisk, og at det bare er villfisk som absolutt bør ha vært frosset om den skal spises rå. Så om salmaen er oppdrettslaks - det kan vi vel gå ut fra - er det kanskje derfor det er greit?

Brutus_ · 21-07-09, 01:07

Opprinnelig lagt inn av shute, her.

Jeg troooor jeg har lest noe om at oppdrettsfisk er tryggere enn villfisk, og at det bare er villfisk som absolutt bør ha vært frosset om den skal spises rå. Så om salmaen er oppdrettslaks - det kan vi vel gå ut fra - er det kanskje derfor det er greit?

Stort sett all mat-laks er oppdrett. Villfisk til kommersiell bruk er på vei ut. Og den er forøvrig ubrukelig som sushi da den ikke er så stinn av antibiotika som sine oppdretts-frender.

Brutus_ · 21-07-09, 01:10

Og det er etablissementet på Carl Berner som har best sushi i landet. Helt korrekt

Mikkeline · 21-07-09, 09:23

Tusen takk for alle tips!

Det ble middag på Dinner, og slett ingen sushi i går... Jeg prøvde å ringe litt rundt, og responsen på telefon var heller laber. Men nå har jeg den perfekte sushiguide til neste Oslo tur! Tusen takk!

liefje · 20-07-09, 21:36

Det er oppdrettslaks, ja. Og den er supergod. Jeg tror ikke den hadde vaert like god om den hadde vaert frosset först. Jeg tror derfor ogsaa at sushi er best ufrosset.

**Toffskij** · 21-07-09, 10:09

Mine unger har også treningspinner og gofler sushi.

Ellers kan jeg anbefale Sushi or Deaths eminente sushikart over Oslo (og bloggen generelt).

Mikkeline · 21-07-09, 14:25

Det kartet var helt genialt. Takk!

Candy Darling · 21-07-09, 14:36

Å, nå har jeg lyst på sushi. Take-away fra Jonoe er defintivt et alternativ.

Barna mine har selvsagt forsøkt sushi, men de liker det ikke. Siden jeg selv ikke klarte det før jeg var kremt, 32, så synes jeg de skal få slippe.

Ris og soyasaus, derimot …

Storm · 21-07-09, 14:53

Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her.

Å, nå har jeg lyst på sushi. Take-away fra Jonoe er defintivt et alternativ.…

De har hatt sommerstengt noen uker nå, men husker ikke helt når de skulle åpne igjen.

Candy Darling · 21-07-09, 15:00

Da må jeg jo lage middag. :furtesutre;

**Toffskij** · 21-07-09, 15:16

Sushi!

Palmen · 21-07-09, 15:18

Åh! sushi!

Hobbes · 21-07-09, 16:44

Vi skal på Sushihuset i kveld. :blid:

20-07-09, 21:32	#1
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 8.236	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Men saann Salmalaks, da? Har den ogsaa vaert nedfrosset? Jeg leser paa siden deres: Sitat: SALMA er norsk laks på sitt beste SALMA er ferskpakket i beskyttende emballasje med ferskhetsgaranti. Fra laksen svømmer i sjøen til den er ferdig pakket, tar det maksimalt 4 timer. Dette gir SALMA en unik, superfersk kvalitet, flott farge, god kjøttkvalitet, høy fasthet og god smak som er vitenskaplig dokumentert. SALMA er basert på de aller beste råvarene fra kystområdet rundt Bømlo Jeg trodde den var saa god, bla. fordi den ikke hadde vaert frosset.

20-07-09, 21:35	#2
shute prokrastinator Medlem siden: Feb 2009 Innlegg: 5.649	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Opprinnelig lagt inn av liefje, her. Men saann Salmalaks, da? Har den ogsaa vaert nedfrosset? Jeg leser paa siden deres: Jeg troooor jeg har lest noe om at oppdrettsfisk er tryggere enn villfisk, og at det bare er villfisk som absolutt bør ha vært frosset om den skal spises rå. Så om salmaen er oppdrettslaks - det kan vi vel gå ut fra - er det kanskje derfor det er greit?

21-07-09, 01:07	#3
Brutus_ Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 1.302	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Opprinnelig lagt inn av shute, her. Jeg troooor jeg har lest noe om at oppdrettsfisk er tryggere enn villfisk, og at det bare er villfisk som absolutt bør ha vært frosset om den skal spises rå. Så om salmaen er oppdrettslaks - det kan vi vel gå ut fra - er det kanskje derfor det er greit? Stort sett all mat-laks er oppdrett. Villfisk til kommersiell bruk er på vei ut. Og den er forøvrig ubrukelig som sushi da den ikke er så stinn av antibiotika som sine oppdretts-frender.

21-07-09, 01:10	#4
Brutus_ Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 1.302	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Og det er etablissementet på Carl Berner som har best sushi i landet. Helt korrekt

21-07-09, 09:23	#5
Mikkeline Flax Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 5.801	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Tusen takk for alle tips! Det ble middag på Dinner, og slett ingen sushi i går... Jeg prøvde å ringe litt rundt, og responsen på telefon var heller laber. Men nå har jeg den perfekte sushiguide til neste Oslo tur! Tusen takk! __________________ 03 06 09

20-07-09, 21:36	#6
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 8.236	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Det er oppdrettslaks, ja. Og den er supergod. Jeg tror ikke den hadde vaert like god om den hadde vaert frosset först. Jeg tror derfor ogsaa at sushi er best ufrosset.

21-07-09, 10:09	#7
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.338 Blogginnlegg: 694	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Mine unger har også treningspinner og gofler sushi. Ellers kan jeg anbefale Sushi or Deaths eminente sushikart over Oslo (og bloggen generelt). __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

21-07-09, 14:25	#8
Mikkeline Flax Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 5.801	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Det kartet var helt genialt. Takk! __________________ 03 06 09

21-07-09, 14:36	#9
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Å, nå har jeg lyst på sushi. Take-away fra Jonoe er defintivt et alternativ. Barna mine har selvsagt forsøkt sushi, men de liker det ikke. Siden jeg selv ikke klarte det før jeg var kremt, 32, så synes jeg de skal få slippe. Ris og soyasaus, derimot … __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

21-07-09, 14:53	#10
Storm En som trener Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 10.858 Blogginnlegg: 145	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her. Å, nå har jeg lyst på sushi. Take-away fra Jonoe er defintivt et alternativ.… De har hatt sommerstengt noen uker nå, men husker ikke helt når de skulle åpne igjen.

21-07-09, 15:00	#11
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Da må jeg jo lage middag. :furtesutre; __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

21-07-09, 15:16	#12
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.338 Blogginnlegg: 694	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Sushi! __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

21-07-09, 15:18	#13
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.625 Blogginnlegg: 178	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Åh! sushi! __________________ 2006 - 2012 - 2012

21-07-09, 16:44	#14
Hobbes Snikende tiger Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 3.015 Blogginnlegg: 232	Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo? Vi skal på Sushihuset i kveld. :blid: __________________ Chocolate is the answer. Who cares what the question is.

Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?

Sv: Hvor spiser man sushi i Oslo?