Gir du barna dine riktig mat?

[Katta]

Nåh.

[Irma]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Nåh.

Nåh-er du meg? Er jeg en dårlig mor!?

[Serafin]

Ja, jeg gir barna mine riktig mat.

Nei, barna mine spiser ikke riktig mat.

Den dagen noen greier å fortelle meg hvordan jeg skal kamuflere grønnsaker i fullkornspaghetti, blir jeg glad.

[Syrin]

Opprinnelig lagt inn av Serafin, her.

Ja, jeg gir barna mine riktig mat.

Nei, barna mine spiser ikke riktig mat.

Den dagen noen greier å fortelle meg hvordan jeg skal kamuflere grønnsaker i fullkornspaghetti, blir jeg glad.

Den var i grunn bra sagt

Du kuttar opp løk, selleri, og gulrot. Freser det i panne, og kjører det til mos med stavmiksar. Så har du i tomat på boks. Fres gjerne det også, så får du bort tomatklumpane. Da har du kamuflasjesaus. Men du må sjølvsagt da ha barn som et tomatsaus....

[Serafin]

Opprinnelig lagt inn av Syrin, her.

Den var i grunn bra sagt

Du kuttar opp løk, selleri, og gulrot. Freser det i panne, og kjører det til mos med stavmiksar. Så har du i tomat på boks. Fres gjerne det også, så får du bort tomatklumpane. Da har du kamuflasjesaus. Men du må sjølvsagt da ha barn som et tomatsaus....

Nemlig. Da må man ha barn som spiser tomatsaus.

Det har ikke jeg.

[ElinM]

Opprinnelig lagt inn av Serafin, her.

Ja, jeg gir barna mine riktig mat.

Nei, barna mine spiser ikke riktig mat.

Den dagen noen greier å fortelle meg hvordan jeg skal kamuflere grønnsaker i fullkornspaghetti, blir jeg glad.

Amen.

[Syrin]

Eg er enig med Rine - dette var ikkje oppsiktsvekkande på nokon måte, men ei grei påminning. For meg var det ikkje provoserande, kontroversielt, og heller ingen a-ha opplevelse...

Vi har ei jente med cøliaki og diabetes. Karbohydratredusert kosthold er svært ofte glutenfritt, og perfekt for vår familie. Dette handlar ikkje om lavkarbo - det er jo ein heilt annan sjanger.

[Input]

Jeg måtte sjekke hvor man kunne utdanne seg til dette, og på nettsiden deres fant jeg følgende formulering:

Sitat:

Har du en del forkunnskaper og god tid så kan det være mulig å gjennomføre Kostholdsveileder på kortere tid enn det som er satt opp.

Hvis man skal gjrøe det på kortere tid, hvorfor trenger man god tid? Unnskyld for totalt off topic, men...

[Syrin]

Og for å svare på spørsmålet - ja, vi prøver å gi ungane våre riktig mat, både han som som er utan diagnosar, og ho som har dobbeldiagnose. Vi er ikkje spesielt firkanta, og kan godt finne på å ha pommes frites til kyllingen på ein onsdag, Men eg merker at vi likevel skil oss litt ut frå andre familiar.

På grunn av cøliaki lagar vi mykje mat frå grunnen av. Det er ein vanesak, og tar ikkje mangen ekstra minutt i forhold til posemat.

[Syrin]

Kva artikkelforfattaren har av utdannelse syns eg er lite interessant - det som står der er da ikkje særlig spesielt, kontroversielt eller banebrytande. Naboen kunne sagt det samme, og eg hadde ikkje blitt provosert da heller. Kvifor så opprørt?

Ernæringsterapeut er en slags kosthvisker? En som gir ny piff(i) hvis salaten føler seg litt slapp, paprikaen er litt vissen, blomkålen henger med hodet eller potetene har fått inngrodde roer?

[Katta]

Det er formen på artikkelen som er problemet for meg. Den undervurderer sine lesere og da kommer jeg som leser i forsvarsposisjon. Hadde den ikke vært belærende og tatt utgangspunkt i at leserne ikke kan noe og lever av loff med sirup på, men heller tatt form av en påminning om noe vi egentlig vet, hadde den hatt større sjanse til å nå frem til målgruppen. Slik den står nå appellerer den hovedsaklig til de som søker bekreftelse på at de er hakket mer perfekte enn hvermannsen. Tror jeg.

[Syrin]

Det kan vere greit å vite at frukt kan ha mykje sukker. Ei skål med druer er ikkje reint lite sukker (og er dermed ein favoritt hos dei fleste).

Sjølv tar eg meg heller ein sjokolade! (men joda, druer har sikkert eitpar vitaminer og to).

[Irma]

Jeg har aldri hørt begrepet ernæringsterapeut før, tror jeg? Jeg får assosiasjoner til terapeutisk behandling (healing?) av råtten frukt. Eller holdnings- og adferdsterapi for foreldre uten kontroll over kjøkkenet.

[Polyanna]

Jeg syns det var en underlig samrøre av moralisering, ukvalifisert synsing (som å fremstille at folk spiser mager kylling og mye frukt som noe negativt og nærmest i samme åndedrag som "ferdigmat" og "giftige tilsetningsstoffer" ) og temmelig religiøst.

Aktive unger trenger masse, masse karbohydrater. Som Erica sier: er de aktive så trenger de en solid tilførsel av karber for å holde blodsukkeret stabilt.

Å snakke om at brød og poteter "ikke er galt i seg selv, men blir for mye når det kommer på toppen av totalt høyt sukkerinntak" er jo bare sludder og vås! Dumt med brødskiver fordi man drikker for mye cola allerede, liksom?


Nei, dette ble jeg bare veldig irritert av, og det er enda mer irriterende at hun får spalteplass for å forvirre foreldre ytterligere. Hvem som helst kan jo gi opp hvis de tror at for å gi barna sunn mat så må de gi dem brokkoli i stedet for frukt og linser i stedet for brødskiver?!

Vanlig sunne, friske og aktive unger blir ikke overvektige eller syke av et normalt kosthold med grovbrød et par ganger om dagen, til og med av og til med syltetøy, frukt når de har lyst på det, rikelig med grønnsaker på fatet til middagen (og gjerne en regel om å spise en solid porsjon grønnsaker før de får mer ris til middagen, hvis man har et barn som ikke er så flink til å begrense inntaket), lørdagspizza med det de liker på, pølser dann og vann, men kylling og fisk oftere, etc.

Kutter man brus og søt drikke, godteri til annet enn fest og lørdag, og lager maten selv, så trenger man virkelig ikke begynne med linsestuing i stedet for poteter, og fruktnekt for unger som ikke overspiste frukt.

Snakk om å gjøre noe enkelt vanskelig!

[Hyacinth]

Du misliker virkelig linser, Polyanna?

[Polyanna]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Du misliker virkelig linser, Polyanna?

Busted!

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Busted!

Linser som er så godt! Bedre enn sjokolade, faktisk!

[Vianne Rocher]

Nå har så mange kloke hoder allerede sagt det jeg satt og tenkte da jeg leste artikkelen tidligere i dag. Useriøst, slår inn vidåpne dører etc. Rett og slett teit, selv om den inneholdt noen (veldig selvsagte) sannheter, skrevet av en eller annen med en liksomutdannelse på området. Ellers takk.

Nok en gang lager du en tråd basert på dårlig kildekritikk fra din side Amelie.

[Syrin]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Vanlig sunne, friske og aktive unger blir ikke overvektige eller syke av et normalt kosthold med grovbrød et par ganger om dagen....

Heilt klart, og i artikkelen blir det sagt at grovt brød er bra, og lyst brød bør reduserast (som ikkje nett er revolusjonerande kunnskap). Men brød er ikkje problematisert i artikkelen. Og kostholdet ho meiner er best er jo heilt normalt?

Hattifnatten: eg har ordlagt meg klønete, så du har eit godt poeng - denne artikkelen ga stoff som er så allment kjent og i stor grad tilrådd av myndighetene, at det for meg havnar i kategorien "vanlig kunnskap". Meir grønsaker, meir bær, mindre raske karbohydrat. Fettredusert mat er i utgangspunktet ikkje viktig og riktigfor barn. Nokre påstandar her tar eg med ei god klype salt, men det er mulig det er det som provoserer enkelte. Eg er ikkje så redd for tilsetningsstoffer f.eks, men er veldig opptatt av at kostholdet skal ha god balanse.
Eg syns dama er uviktig. Er vel det eg syns.