Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Taien · 27-10-12, 12:40

Overskriften sier det jeg lurer på.

Jeg skal lage pinnekjøtt til 8 jenter om tre uker, og skal kjøpe inn pinnekjøtt litt hist og her (siden det blir litt dyrt er det greit å fordele kostnadene utover) og lurer på hvor mye jeg skal kjøpe? Jeg vil heller ha for mye enn for lite.

Så kan jeg også spør dere om hvor mye kålrabi jeg skal beregne på kålrabistappen? Hvor mye kålrabi, hvor mye pinnekjøttkraft, hvor mye fløte og smør?
Jeg har ALDRI laget mat til så mange, så jeg trenger litt hjelp her altså.

Erica · 27-10-12, 12:49

Jeg mener man pleier å beregne i snitt 350 gram pinnekjøtt per person. Vi pleier å servere vossakorv til i tillegg.

Kålrabi, der pleier jeg å koke 3-4 kålrabier, og tilsette 4-5 poteter for å gjøre stappa litt mer fyldig. Så sper jeg med kraft fra kårabien til passe konsistens, og smaker til med salt og pepper. Pleier ikke å bruke fløte, men om du vil ha det ville jeg nå bare tilsatt litt og litt og smakt til. Et par dl kanskje?

Blåbær · 27-10-12, 13:05

Å jeg jobbet i ferskvaren beregnet vi 500 g pr voksen person. Det pleier å holde til litt rester også. Hvis du skal ha mye annet kjøtt vedsiden av kan du kutte ned.

Jeg beregner 500 g kålerabi per. pers også (runder gjerne opp litt). 3-4 poteter oppi, 2-3 gulerøtter, salt, pepper og masse smør (300-400 g kanskje?), ett par øser sjy.

Blåbær · 27-10-12, 13:11

Ja, også økologisk kålrabi. Den vanlige smaker null og niks.

Avatar · 27-10-12, 13:28

Vi beregner 500g.

Bille · 27-10-12, 13:29

Minst 400 g pr pers.

Meissa · 27-10-12, 13:31

Vi beregner også 500gr og det er ikke så mye til over da, men vi har ofte ikke vossakorv i tillegg.

Mikkeline · 27-10-12, 13:31

Vi beregner 500g pr voksen.

Bille · 27-10-12, 13:32

Og: Åh, pinnekjøttsesong snart!

trøtt · 27-10-12, 13:42

Vi beregner 500g kjøtt per person, men har ikke noe annet kjøtt ved siden av. Det er alltid rester. Kålrabistappe skal ikke ha fløte eller smør i seg syns jeg, bare masse pinnekjøttkraft. Det må være mye kålrabistappe.

tinkadott · 27-10-12, 13:43

500 gram. og div pølser til. Rester er bare en fordel!

Tilde · 27-10-12, 13:49

Kjøp 4 kilo du, så har du mye mat. Kjedelig med for lite iallefall.

Odelia · 27-10-12, 15:30

Jeg kan lage kålrotstappen og ta med så slipper du å styre med det i tillegg (vi gjorde jo likt i fjor da A hadde det) Og så kan vi jo betale en foreløpig sum alle, og resten når vi vet eksakte beløp, om du har mye utgifter nå.

Taien · 27-10-12, 22:39

Opprinnelig lagt inn av Odelia, her.

Jeg kan lage kålrotstappen og ta med så slipper du å styre med det i tillegg (vi gjorde jo likt i fjor da A hadde det) Og så kan vi jo betale en foreløpig sum alle, og resten når vi vet eksakte beløp, om du har mye utgifter nå.

Du er god Odelia!
Det går helt fint altså. Jeg liker bare å planlegge godt vet du.
Men tusen takk for tilbudet. (Mulig jeg tar deg opp på kålrabistappa.)

Taien · 27-10-12, 22:40

Opprinnelig lagt inn av Tilde, her.

Kjøp 4 kilo du, så har du mye mat. Kjedelig med for lite iallefall.

Helt enig! Tror jeg går for den.

27-10-12, 12:40	#1
Taien lettere utlada Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 8.054 Blogginnlegg: 272	Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Overskriften sier det jeg lurer på. Jeg skal lage pinnekjøtt til 8 jenter om tre uker, og skal kjøpe inn pinnekjøtt litt hist og her (siden det blir litt dyrt er det greit å fordele kostnadene utover) og lurer på hvor mye jeg skal kjøpe? Jeg vil heller ha for mye enn for lite. Så kan jeg også spør dere om hvor mye kålrabi jeg skal beregne på kålrabistappen? Hvor mye kålrabi, hvor mye pinnekjøttkraft, hvor mye fløte og smør? Jeg har ALDRI laget mat til så mange, så jeg trenger litt hjelp her altså. __________________ Tvillinggutter 2010

27-10-12, 12:49	#2
Erica Hekta Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Indre Østlandet Innlegg: 7.818	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Jeg mener man pleier å beregne i snitt 350 gram pinnekjøtt per person. Vi pleier å servere vossakorv til i tillegg. Kålrabi, der pleier jeg å koke 3-4 kålrabier, og tilsette 4-5 poteter for å gjøre stappa litt mer fyldig. Så sper jeg med kraft fra kårabien til passe konsistens, og smaker til med salt og pepper. Pleier ikke å bruke fløte, men om du vil ha det ville jeg nå bare tilsatt litt og litt og smakt til. Et par dl kanskje? __________________ 95, 99, 04

27-10-12, 13:05	#3
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Å jeg jobbet i ferskvaren beregnet vi 500 g pr voksen person. Det pleier å holde til litt rester også. Hvis du skal ha mye annet kjøtt vedsiden av kan du kutte ned. Jeg beregner 500 g kålerabi per. pers også (runder gjerne opp litt). 3-4 poteter oppi, 2-3 gulerøtter, salt, pepper og masse smør (300-400 g kanskje?), ett par øser sjy. __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08. Sist redigert av Blåbær : 27-10-12 kl 13:12.

27-10-12, 13:11	#4
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Ja, også økologisk kålrabi. Den vanlige smaker null og niks. __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

27-10-12, 13:28	#5
Avatar Nå også i farger Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 13.975	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Vi beregner 500g.

27-10-12, 13:29	#6
Bille Sånn passe sane Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 7.933 Blogginnlegg: 18	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Minst 400 g pr pers. __________________ 07, 09, 13

27-10-12, 13:31	#7
Meissa stressmonster Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Hammerfest Innlegg: 3.066	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Vi beregner også 500gr og det er ikke så mye til over da, men vi har ofte ikke vossakorv i tillegg. __________________ (2005) (2010) (2012)

27-10-12, 13:31	#8
Mikkeline Flax Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 5.728	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Vi beregner 500g pr voksen. __________________ 03 06 09

27-10-12, 13:32	#9
Bille Sånn passe sane Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 7.933 Blogginnlegg: 18	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Og: Åh, pinnekjøttsesong snart! __________________ 07, 09, 13

27-10-12, 13:42	#10
trøtt ekstremt trøtt Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 10.716 Blogginnlegg: 30	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Vi beregner 500g kjøtt per person, men har ikke noe annet kjøtt ved siden av. Det er alltid rester. Kålrabistappe skal ikke ha fløte eller smør i seg syns jeg, bare masse pinnekjøttkraft. Det må være mye kålrabistappe. __________________ Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.

27-10-12, 13:43	#11
tinkadott prøver å være tål***ig Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.794 Blogginnlegg: 68	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? 500 gram. og div pølser til. Rester er bare en fordel! __________________ hilsen tinkadott gutt-98, jente -01, jente -04

27-10-12, 13:49	#12
Tilde Jordbærpiken Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 2.839	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Kjøp 4 kilo du, så har du mye mat. Kjedelig med for lite iallefall.

27-10-12, 15:30	#13
Odelia Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Innlegg: 4.827	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Jeg kan lage kålrotstappen og ta med så slipper du å styre med det i tillegg (vi gjorde jo likt i fjor da A hadde det) Og så kan vi jo betale en foreløpig sum alle, og resten når vi vet eksakte beløp, om du har mye utgifter nå.

27-10-12, 22:39	#14
Taien lettere utlada Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 8.054 Blogginnlegg: 272	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Opprinnelig lagt inn av Odelia, her. Jeg kan lage kålrotstappen og ta med så slipper du å styre med det i tillegg (vi gjorde jo likt i fjor da A hadde det) Og så kan vi jo betale en foreløpig sum alle, og resten når vi vet eksakte beløp, om du har mye utgifter nå. Du er god Odelia! Det går helt fint altså. Jeg liker bare å planlegge godt vet du. Men tusen takk for tilbudet. (Mulig jeg tar deg opp på kålrabistappa.) __________________ Tvillinggutter 2010

27-10-12, 22:40	#15
Taien lettere utlada Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 8.054 Blogginnlegg: 272	Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers? Opprinnelig lagt inn av Tilde, her. Kjøp 4 kilo du, så har du mye mat. Kjedelig med for lite iallefall. Helt enig! Tror jeg går for den. __________________ Tvillinggutter 2010

Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?

Sv: Hvor mye pinnekjøtt osv pr pers?