|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
22-11-12, 22:07 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Dec 2008
Hvor: Utenfor republikken
Innlegg: 2.951
|
Skulle ønske jeg kunne lage matJeg har et brennende ønske om å kunne lage god mat, sunn mat, fra bunnen av, som ikke koster altfor mye og som absolutt ikke tar lang tid. Hvordan gjør man det? Hva trenger man av utstyr? Finnes det noen LETTE måter å lage feks supper, sauser, kjøtt- og fiskeretter hvor man hopper litt over Toro og Findus?
__________________
Mamma til jenter f. 2001 og 2002 |
22-11-12, 22:13 | #2 |
Tankefull
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage matHan hjelpe deg med noen enkle suppeoppskrifter hvis du vil?
__________________
Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08. |
22-11-12, 22:19 | #3 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage matBegynn med noe veldig enkelt. Når du mestrer det, går du videre til noe bittelitt avansert. Ta det litt og litt. Mange begynner på avanserte retter og mister hele gnisten når de ikke får det til. Vi har jo alle begynt et sted.
Kok fullkornsmakaroni. Fres løken i olje i noen minutter. Hell over boksene med hakkede tomater. Fyll en av boksene med vann og hell i gryten. Tilsett tomatpuré, revne gulrøtter, grønnsaksbuljong, salt og pepper og la det småkoke i 20 minutter. Ta frem stavmikseren og kjør suppen jevn, ha i fløte/melk, og la suppen småkoke litt til. Smak til med mer krydder om det trengs. Server suppen med makaroni og gjerne godt brød til.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
22-11-12, 22:20 | #5 |
Tankefull
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage matKyllingcurry-suppe
__________________
Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08. |
22-11-12, 22:26 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Dec 2008
Hvor: Utenfor republikken
Innlegg: 2.951
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage matJeg skal finne frem stavmixeren. Tror ikke den har vært i bruk siden ungene var babyer.
__________________
Mamma til jenter f. 2001 og 2002 |
22-11-12, 22:26 | #7 |
En anelse distre
Medlem siden: Feb 2009
Innlegg: 6.440
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage matSuppa til Dixie går jeg virkelig god for, den lager jeg nå også jevnlig. Blomkålsuppe ble jeg også tipset om her inne og lager den nå selv fra bunnen av. Den er superenkel å lage. Den er noenlunde akkurat som blomkål og brokkolisuppa til Blåbær. Jeg tar ut noen blomkålbiter som jeg har i suppa etter jeg har kjørt stavmikseren. |
22-11-12, 22:44 | #8 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage matÅh åh, jeg må jo selvsagt tipse om Skilpaddecurryen (jeg klarer ikke la være å kalle den for det), den er jo så lett at 9-åringen nok kunne laget den alene uten problemer. Og den er så DRITGOD at du vil lage den igjen og igjen. Denne klarer alle å lage uten problemer. Jeg har nettopp trykket i meg rester fra i går.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
22-11-12, 23:10 | #10 |
kamerat
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage matJa, begynn enkelt. Stavmiksersuppe er enkelt og nesten alltid godt. Venn deg til å lage basistomatsaus: hakk noen fedd hvitløk, svett dem myke på middels varme i en god slump extra virgin-olivenolje, stopp stekingen med en boks tomater og la den koke til den blir ganske tjukk, det går fort i stekepanne. Salt og pepper, ferdig!
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
23-11-12, 07:58 | #11 |
I mål
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage matVi har denne:
__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015) |
23-11-12, 08:35 | #12 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage matJeg er vokst opp på Toro og poser. Men jeg har alltid vært interessert i å lage mat, så jeg har lært meg selv sakte, men sikker.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
23-11-12, 08:46 | #13 |
Nek er allrighte dyr
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: nær Oslo
Innlegg: 11.770
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage matLaksefileter stekt i panne med godt krydder, hell en kartong eller mer matfløte over og la det koke litt, kok ris og kokte grønnsaker fryst pose til, evnt skjær opp gulrøtter, blomkål og broccoli og kok. Ungene mine elsker det. Du kan gjøre omtrent det samme med kyllingfileter, evnt stek dem i ovnen i form sammen med gulrøtter, purre, løk.
__________________
Det er bedre å vere lita og tøff, enn en stor bløff! (Jeg er begge deler!) Gutt 2002 og jente 2005 |
23-11-12, 09:39 | #14 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage matKanskje du kan få noen bra tips på TV3 på søndag? Hellstrøm skal hjelpe alenemor å lage sunn og god mat, på stramt budsjett, som dessuten ikke tar lang tid. |
23-11-12, 10:28 | #15 |
Gullfisk
Medlem siden: Feb 2007
Hvor: Bøgda
Innlegg: 9.510
|
Sv: Skulle ønske jeg kunne lage mat
Mangler det noe væske i denne oppskriften?
__________________
"Dewey var en fin fyr." (sitat: David Massey, HiO) Enhjørning og gutta: 02.09.69, 11.01.05 og 27.08.09
|
|
|