Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Serafin · 17-03-12, 08:21

Pappa var aldri den som var kokk hjemme hos oss på 80 og 90 tallet.
(Han har kommet seg VELDIG nå da, dog)

De sjeldne gangene mamma var bortreist sto en av disse tingene på menyen:
- Middag hos farmor. (stakkars gutt, som måtte stelle hjemme! Vi må lage middag for han ja)
- Tomatsuppe.
- Middag hos mormor (staaaaakkars mann, som er hjemme alene!)
- Pølser og potetmos. (fra pose, seff)
- Tomatsuppe
- KOKT falukorv.

Acino · 17-03-12, 09:10

For noen år siden stod ALT av krydder på samme plass...
Jeg hadde lagd kjøttsaus og følte meg omtrent ferdig med kryddringen. Bare siste finish. Tror jeg skulle ha i litt paprikapulver eller cayenne. Tok det jeg antok var rett og hellte på. For det første var det overraskende nok mye større hull der enn jeg kunne huske, så det bare ramla nedi i store mengder. For det andre var det verken paprikapulver eller cayenne. Det var kanel. Det ble ikke kjøttsaus til middag likevel. Kanel står ikke lengre sammen med "vanlig" krydder.

Interference · 17-03-12, 22:45

Opprinnelig lagt inn av Acino, her.

For noen år siden stod ALT av krydder på samme plass...
Jeg hadde lagd kjøttsaus og følte meg omtrent ferdig med kryddringen. Bare siste finish. Tror jeg skulle ha i litt paprikapulver eller cayenne. Tok det jeg antok var rett og hellte på. For det første var det overraskende nok mye større hull der enn jeg kunne huske, så det bare ramla nedi i store mengder. For det andre var det verken paprikapulver eller cayenne. Det var kanel. Det ble ikke kjøttsaus til middag likevel. Kanel står ikke lengre sammen med "vanlig" krydder.

Kanel er jo digg i kjøttsaus! Jeg bruker masse!

Acino · 17-03-12, 23:00

Neisj, spar kanel til desserten eller til grøt - da er jeg heller raus. Men i en kjøttsaus med hvitløk, løk, gulerøtter, tomater, karbonadedeig, oregano osv...nei,nei,nei! Hadde laga stor porsjon også må vite. Har forresten laga snørrsprettballer også en gang i tiden: Mitt første forsøk på å lage kjøttboller i frikaseesaus. Sausen var god da. Mannen snakker fremdeles om de kjøttbollene. Jeg får vel ta det som ett godt tegn egentlig, at jeg har lært litt gjennom årene. Ikke lett å flytte rett hjemmefra med en pappa som utdannet kokk til hybel alene med en som heller ikke kunne lage mat. Man lærer, man lærer, heldigvis.

Dixie Diner · 08-11-12, 08:59

Jeg skulle lage fylte Halloween-paprika nylig, og jeg var jo litt mer enn middels stolt da de var ferdig utskjært, men så kom de ut av stekeovnen ... Men det gjorde vel i grunnen ikke noe at de så særdeles nasty ut på selve Halloween, de SKAL jo se sånn ut da.

Inagh · 08-11-12, 09:03

De paprikaene var jo hundre ganger kulere da de var stekt, Dixie - det var tross alt til Halloween!

Dixie Diner · 08-11-12, 09:05

Hahaha du sier noe der. På Halloween skal det jo se creepy ut.

Kirsebær · 08-11-12, 09:31

Hva har du inni?

Og enn at jeg ikke tenkte på utskjært paprika.

Hyacinth · 08-11-12, 09:33

Å herrejesus!

Pebbles · 08-11-12, 09:43

Evil paprika!

Dixie Diner · 08-11-12, 09:33

Hehe. Jeg la det ut på bloggen i dag, selv om jeg var litt i tvil om det var så lurt med tanke på hvordan de ble seende ut, men så tenkte jeg i Inagh-baner og la det ut allikevel. Men de kan jo fylles med hva som helst, egentlig.

17-03-12, 08:21	#1
Serafin Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 9.470 Blogginnlegg: 219	Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier Pappa var aldri den som var kokk hjemme hos oss på 80 og 90 tallet. (Han har kommet seg VELDIG nå da, dog) De sjeldne gangene mamma var bortreist sto en av disse tingene på menyen: - Middag hos farmor. (stakkars gutt, som måtte stelle hjemme! Vi må lage middag for han ja) - Tomatsuppe. - Middag hos mormor (staaaaakkars mann, som er hjemme alene!) - Pølser og potetmos. (fra pose, seff) - Tomatsuppe - KOKT falukorv. __________________ -- Bonusgutten 06 Storebror 07 Lillesøster 09

17-03-12, 09:10	#2
Acino passe nerd Medlem siden: Sep 2010 Innlegg: 5.565	Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier For noen år siden stod ALT av krydder på samme plass... Jeg hadde lagd kjøttsaus og følte meg omtrent ferdig med kryddringen. Bare siste finish. Tror jeg skulle ha i litt paprikapulver eller cayenne. Tok det jeg antok var rett og hellte på. For det første var det overraskende nok mye større hull der enn jeg kunne huske, så det bare ramla nedi i store mengder. For det andre var det verken paprikapulver eller cayenne. Det var kanel. Det ble ikke kjøttsaus til middag likevel. Kanel står ikke lengre sammen med "vanlig" krydder. __________________ 4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010

17-03-12, 22:45	#3
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier Opprinnelig lagt inn av Acino, her. For noen år siden stod ALT av krydder på samme plass... Jeg hadde lagd kjøttsaus og følte meg omtrent ferdig med kryddringen. Bare siste finish. Tror jeg skulle ha i litt paprikapulver eller cayenne. Tok det jeg antok var rett og hellte på. For det første var det overraskende nok mye større hull der enn jeg kunne huske, så det bare ramla nedi i store mengder. For det andre var det verken paprikapulver eller cayenne. Det var kanel. Det ble ikke kjøttsaus til middag likevel. Kanel står ikke lengre sammen med "vanlig" krydder. Kanel er jo digg i kjøttsaus! Jeg bruker masse! __________________

17-03-12, 23:00	#4
Acino passe nerd Medlem siden: Sep 2010 Innlegg: 5.565	Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier Neisj, spar kanel til desserten eller til grøt - da er jeg heller raus. Men i en kjøttsaus med hvitløk, løk, gulerøtter, tomater, karbonadedeig, oregano osv...nei,nei,nei! Hadde laga stor porsjon også må vite. Har forresten laga snørrsprettballer også en gang i tiden: Mitt første forsøk på å lage kjøttboller i frikaseesaus. Sausen var god da. Mannen snakker fremdeles om de kjøttbollene. Jeg får vel ta det som ett godt tegn egentlig, at jeg har lært litt gjennom årene. Ikke lett å flytte rett hjemmefra med en pappa som utdannet kokk til hybel alene med en som heller ikke kunne lage mat. Man lærer, man lærer, heldigvis. __________________ 4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010

08-11-12, 08:59	#5
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier Jeg skulle lage fylte Halloween-paprika nylig, og jeg var jo litt mer enn middels stolt da de var ferdig utskjært, men så kom de ut av stekeovnen ... Men det gjorde vel i grunnen ikke noe at de så særdeles nasty ut på selve Halloween, de SKAL jo se sånn ut da. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

08-11-12, 09:03	#6
Inagh Slumrende Ullteppe Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.917 Blogginnlegg: 35	Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier De paprikaene var jo hundre ganger kulere da de var stekt, Dixie - det var tross alt til Halloween! __________________ What doesn't kill you, makes you stranger.

08-11-12, 09:05	#7
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier Hahaha du sier noe der. På Halloween skal det jo se creepy ut. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

08-11-12, 09:31	#8
Kirsebær Guardian of the galaxy Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 22.587 Blogginnlegg: 85	Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier Hva har du inni? Og enn at jeg ikke tenkte på utskjært paprika. __________________ ~Maybe it's time to heal~

08-11-12, 09:33	#9
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.887	Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier Å herrejesus!

08-11-12, 09:43	#10
Pebbles By the Sea Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 12.571 Blogginnlegg: 186	Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier Evil paprika! __________________ "I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -

Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier