|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
22-12-14, 20:01 | #1 |
villende
|
Lage surkål med balsamico?Jeg er i gang med julemiddagforberedelsene og har nettopp lagt kål, eple, salt og karve lagvis i en kjele, med litt sukker på toppen. Nå ser jeg at jeg ikke har 7%-eddik, så jeg lurer på å erstatte det med balsamico. Noen som har forsøkt det? Mamma foreslo å legge alt i under press til i morgen, det skal visstnok starte en surningsprosess, men jeg vet ikke om det holder med et døgn. Noen som vet? |
22-12-14, 20:25 | #2 |
Permakulturell
|
Sv: Lage surkål med balsamico?Hm. Hun snakker nok om fermentering. Da tar det nok litt lenger tid enn et døgn. Inntil en uke, mener jeg å huske.
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon |
|
|