Hva skal jeg lage meg til middag i kveld?

[Serafin]

Storebror skal på avlastningen, og Lillesøster er blitt syk, så hun har bestilt tomatsuppe. Hvis hun i det hele tatt greier å få ned noe.

Men jeg må ha noe mat som er mer enn knekkebrød i løpet av dagen. Jeg står helt, helt stille på hva jeg kan lage meg.

Det skal være sunt, enkelt å lage og ikke overstige 400-500 kcal. (Jeg har fått spist lite så langt i dag)

[Røverdatter]

Omelett med tre egg, sopp, paprika, vårløk og strimlet spekeskinke.

eller

Salat med masse grønn salat, agurkbiter, tomatbiter, oliven, avokado, 100 g fullkornspasta, 1 kokt egg, strimlet spekeskinke eller kylling og en håndfull cashewnøtter. 1 ss rømmekolle blandet med sweet chili som dressing.

[Turban Smukk]

Lage tomatsuppe til deg selv også? Med rundstykker til, makaroni, egg, ostebiter, litt matyoghurt, urtedryss, evt biter av pølse, bacon, kylling eller kjøttboller? Hjemmelaget tomatsuppe med noe av dette tilbehøret er finfin middag for meg i alle fall, men jeg aner ikke hvor mange kalorier det eventuelt vil bli.

[Serafin]

Jeg er ekstremt lite glad i tomatsuppe, uansett hvor hjemmelagd den er.

Det blir kyllingsuppe på meg.

[Turban Smukk]

Høres godt ut. Og lurt.