|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
24-04-16, 14:31 | #1 |
Erfaren
Medlem siden: Apr 2012
Innlegg: 861
|
Et spørsmål om å bake glutenfrittJeg skal bake en glutenfri kake til et arrangement, og kom til å lure på noe: Kjøkkenet mitt er nok rimelig "gluteninfisert", bør jeg ta spesielle forholdsregler med tanke på rengjøring av utstyr før jeg lager mat til noen med glutenintoleranse, eller er bakebollen osv. fritt for gluten så lenge det er nyvasket? Jeg merker at dette har jeg overhodet ikke peiling på. |
24-04-16, 14:48 | #2 |
kissable
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.694
|
Sv: Et spørsmål om å bake glutenfrittVask det godt en ekstra gang, og tørk med et rent kopphåndkle, så er du helt sikker.
__________________
|
24-04-16, 18:31 | #4 |
Erfaren nok
|
Sv: Et spørsmål om å bake glutenfrittSå bra at du faktisk tenker på det! Ikke alle gjør det. Men en god vask av redskaper holder som regel fint det ja
__________________
Enten går det bra, eller så går det over. |
24-04-16, 21:35 | #5 |
Erfaren
Medlem siden: Apr 2012
Innlegg: 861
|
Sv: Et spørsmål om å bake glutenfrittFlott, takk! |
|
|