Kan "alt" serveres i en konfirmasjon?

[Guava]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Jeg sjekket nå cateringpriser på sodd, og det ligger på pluss-minus 150 kr. Jeg har ikke vært bort i et koldtbord/tapasbord som er rimeligere enn det, altså.

Vi betaler 215 pr pers for koldtbord.
Vi kunne fått kjipt sodd mye billigere, men skikkelig sodd er dyrere.

Sist jeg var med å planlegge skikkelig sodd til selskap tror jeg vi betalte 250
Pr kuvert for to serveringer. Det var billig.

Må tilføye at det selvsagt inkluderte kokk på stedet. Sodd egner seg ikke som leveranse.

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Guava, her.

Vi betaler 215 pr pers for koldtbord.
Vi kunne fått kjipt sodd mye billigere, men skikkelig sodd er dyrere.

Sist jeg var med å planlegge skikkelig sodd til selskap tror jeg vi betalte 250
Pr kuvert for to serveringer. Det var billig.

Må tilføye at det selvsagt inkluderte kokk på stedet. Sodd egner seg ikke som leveranse.

Ja, jeg skjønner at den sodden er som en religion å regne.

[Bloppy]

Snuppa fikk velge mellom noen alternativer ja. Og landet på en slags buffet.
Poden får også velge innen rimelighetens grenser.
Pizza, pølser og taco kan godt inngå som en del av en buffet, men ikke alene. Det blir for lite høytidspreg over det for min del.

Konfirmasjon er en høytidsdag, og pizza inngår ikke i vår tanke om høytidsmat.

[Anne C]

Vi skal feire ute, så valget var jo det de hadde der. Det blir koldtbord. Konfirmanten har ikke så mye meninger, men hadde vi hatt det her hjemme så hadde han kunnet velge ganske fritt. Hvis han ønsket pizza så kunne man vri om det til italiensk tema. Masse god mat det.

[Anne C]

Sodd høres helt crazy ut, men jeg har jo overhode ikke noe forhold til det så jeg kan jo ikke uttale meg.

[Guava]

Festsodd til konfirmasjon koster 390 pr kuvert på spisested her, men det består av mer enn bare suppa.

Å snakke om sodd som en rett er som å snakke om biff på fineste restaurant og
Biffsnaddertallerken fra burgersjappa som om det skulle være en og samme ting.

[Teofelia]

Jeg tror sodd egner seg best som selskapsmat for trøndere. Jeg er vokst opp med at det er Selskapsmat med stor S, men jeg skjønner jo hvorfor folk som ikke er det syns det er kjøttsuppe og ikke helt skjønner sjarmen.

[Guava]

Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.

Jeg tror sodd egner seg best som selskapsmat for trøndere. Jeg er vokst opp med at det er Selskapsmat med stor S, men jeg skjønner jo hvorfor folk som ikke er det syns det er kjøttsuppe og ikke helt skjønner sjarmen.

Noen former for sodd ER jo kjøttsuppe.

[Teofelia]

Opprinnelig lagt inn av Guava, her.

Noen former for sodd ER jo kjøttsuppe.

Og like fullt insisterer trønderne på at det er festmat.

[Guava]

Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.

Og like fullt insisterer trønderne på at det er festmat.

Ja det finnes noen som insisterer på at de kjipe formene for sodd er festmat.

Jeg hadde glatt servert det nydelige soddet jeg fikk servert av Credo som festmat. (Og også noen andre sodd) Pizza er jeg mer skeptisk til.


*ikke trønder*

[Fløyel]

Sodd er ikke sodd - vi opplevde det som sagt som et skikkelig festmåltid og aldri smakt noe lignende sodd senere.

På lik linje som pizza = Grandiosa. Jeg hadde nok blitt forundret om jeg hadde fått servert Grandiosa i konfirmasjon, riktignok finnes den i flere varianter, men lell. Italiensk festbord derimot!

[Joika]

Jeg kunne aldri servert suppe som festmat. Ikke sodd engang. Er ikke trønder.

[Divine]

Så fint at dere latterliggjør maten vi har tenkt å servere, da.

[Teofelia]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Vi har nok en annen tradisjon for sodd enn det Guava er vant med, for hos oss er det enkel og billig festmat.

Her også.

[Guava]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Vi har nok en annen tradisjon for sodd enn det Guava er vant med, for hos oss er det enkel og billig festmat.

Ja det er forskjell. Vi får den rimeligere versjonen her også altså.

Sodd som navn på versjon med steik er nok ikke vanlig i ditt dalføre.

[Joika]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Så fint at dere latterliggjør maten vi har tenkt å servere, da.

Jeg mener ikke å latterliggjøre, sier bare at for meg er ikke det festmat. Andre må velge hva de vil gjøre. Hadde ikke stusset om jeg fikk det servert i et selskap. Folk har forskjellige meninger og preferanser.

[Anne C]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Så fint at dere latterliggjør maten vi har tenkt å servere, da.

Jeg tror det er mer hva man er vant med som er poenget her. Jeg visste seriøst ikke at sodd er festmat. For meg er det noe mannen har servert fra boks i ny og ne.

[Niobe]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Så fint at dere latterliggjør maten vi har tenkt å servere, da.

Det er da ingen som latterliggjør sodd, men det må være ok å si at man ikke ser på det som festmat i en diskusjon som handler om hva man serverer i konfirmasjon. Jeg har aldri spist sodd, og synes det ser ut som litt enkel lapskaus? Det ser ikke ut som festmat for meg, men det er ikke pizza heller, og jeg hadde gladelig spist det i bunad. Det er stor forskjell på hva jeg selv hadde servert i konfirmasjon, og hva jeg synes er helt greit at andre serverer. Det er samme for meg, jeg hadde kommet i konfirmasjonen og vært høflig, glad og fornøyd uansett.

[oslo78]

Jeg hadde spist hva som helst bortsett fra østers, gravlaks og rakfisk, men kunne aldri servert pølser, pizza eller noe i den duren selv. Selskapet i vår familie er minst like mye en familiesamling som en fest kun for konfirmanten, og det er viktig for meg at menyen er noe alle setter pris på, ikke bare konfirmanten.

[løve70]

Jeg tror aldri jeg har smakt sodd engang, så skal ikke uttale meg om den, men hadde nok ikke funnet på å servere suppe som hovedrett i konfirmasjon.