|
Hjem og utstyr Hus, hage, utstyr, design mm. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
09-07-17, 10:53 | #1 |
finner ut av mye
|
Hva trenger man til langtidssteking?Ja, hva er best til det formålet? En leirgryte av noe slag eller noe helt annet?
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
09-07-17, 11:09 | #3 |
finner ut av mye
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?
Ja, det satt jeg akkurat og kikket på faktisk. Går jeg for et digitalt, analogt eller et som plugges inn i stekeovnen?
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
09-07-17, 12:38 | #4 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 2.182
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?En slowcooker tenker du kanskje på? De er helt fantastiske. |
09-07-17, 13:07 | #5 |
finner ut av mye
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?
Vet ikke, derfor jeg spør.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
09-07-17, 13:12 | #6 |
Eppur si muove.
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 15.290
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?Enig med Hannamoren. Jeg har en crockpot og den er stadig i bruk til f.eks. gryteretter eller hele stykker av kjøtt til pulled pork/beef/lamb/chicken. Alt legges inn om morgenen og så er det ferdig til middagstid. Alltid mørt og godt.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013 |
09-07-17, 13:15 | #7 |
Administrator
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?Et termometer. Men hvis du vet at temperaturen i stekeovnen er riktig så kan du klare deg uten. En stekepose kan være lurt å ha på kjøttet slik at det ikke tørker for mye. |
09-07-17, 13:17 | #8 |
finner ut av mye
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?
Eller, det kommer jo helt annen på hva som tar mest plass.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
09-07-17, 13:18 | #9 |
finner ut av mye
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?
Aha. Nei jeg har lyst til å steke kjøtt, ikke lage gryterett. Jeg har hatt kyllinglår i ovnen siden i går kveld ser dere, og tenkte at en leirdings av noe slag hadde vært kjekt.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
09-07-17, 14:57 | #11 |
geskjeftig
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?Jeg pleier å helle buljong over kjøttet en gang i timen-ish, og har ikke opplevd tørt kjøtt. Steiker som oftest i jerngryte, med digitalt termometer fra Ikea. Tror det kosta en femtilapp.
__________________
I like big books and I cannot lie. Stjernekikkeren 08 + Alkymisten 11 |
09-07-17, 15:06 | #12 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 2.182
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?
det er jeg enig i. Der er det viktig å følge tiden. Men O'LA LA så godt det blir når man følger oppskriften!Men Ja, den tar stor plass.... Sist redigert av HP : 09-07-17 kl 15:10. Årsak: Fikset brutt [quote]-tagg |
09-07-17, 16:47 | #13 |
finner ut av mye
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?Gud hvor givende det er å lage middag noen ganger. Et barn sover på sofaen, og det andre er ikke sultent og vil heller leke med Lego.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
09-07-17, 17:02 | #14 |
Personlig pessimist
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?Jeg bruker ingenting fancy for å langtidssteke. Siste prosjekt var langtidsstekt lammelår. Det sto i ovnen natta over og ble helt fantastisk mørt.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
10-07-17, 09:40 | #15 |
Audacious
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?Jeg har både leirgryte og stor jerngryte, og bruker begge mye. Fordelen med jerngryta er at jeg kan brune og surre løk og koke opp osv. på plata og så bare sette gryta inn i ovnen på svak varme for å la kjøtt surre osv.
__________________
2001&2005 |
10-07-17, 10:35 | #16 |
Øyboer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.752
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?Jeg bruker stort sett formene til tupperware. Grøt til jul, gryter, og kjøtt. |
10-07-17, 10:40 | #17 |
finner ut av mye
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?Jeg tror det er leirgryte eller stor jerngryte jeg vil ha.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
10-07-17, 13:56 | #18 |
Leser
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?
Ja, av og til er det å lage mat helt fantastisk meditiativt - mens andre ganger er det bare pes ... Morsomt at samme ting oppleves så forskjellig fra gang til gang.
__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell |
10-07-17, 23:49 | #19 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 3.057
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?Jeg syns det er kjekt med jerngryter/emaljegryter som Le Creuset eller Sabor m.fl. De kan både brukes som kokekar og i stekeovnen. Men hvis det er helsteking av lam eller andre store kjøttstykker, er det like greit å bare investere i et termometer. Jeg brukte helt enkelt termometer frem til vi byttet kjøkken og fikk ovn med tilhørende termometer. |
11-07-17, 00:19 | #20 |
finner ut av mye
|
Sv: Hva trenger man til langtidssteking?Jeg har ikke kost meg med matlaging etter at jeg fikk barn tror jeg. Synd og skam egentlig, men kanskje det kommer tilbake etterhvert som de blir eldre. Lov å håpe.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
|
|