Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #5

I dag ble det kyllingsalat.

Sodd

Ørret med timian, servert med småpoteter, brokkoli, gulrot og erter, og med dressing av yoghurt med pepperrot og sitron. (Jada - mer Jamie. For tida jobber vi oss gjennom Supermat for hele familien. Ungene er ikke overbevist av tittelen, så vi hadde fiskepinner ved siden av.)

Ungene har lagd sitronmuffins til dessert.

Kjøttsaus med masse grønnsaker og linser, grove pastaskruer og salat m/appelsin og feta

I går: Andeconfit, rødvinssaus og ovnsbakte grønnsaker

I morgen: Blomkålsuppe m/linser og stekt chorizo

Kjøttkaker laget av hjortekjøtt og kjøttdeig, brun saus, poteter, gulrøtter og ertestuing. Imorgen blir det ulike varianter av restemat til folket, der alle spiser til forskjellige tider, tenker jeg.

Spagetti og kjøttsaus.

I morgen skal vi ha kyllingwok.

Middagen i dag var det Findus som sto for, fish`n crisp. Lunsjen var adskillig mer spennende. Da lagde jeg bakt rødbetsalat med avokado og feta.

I går hadde vi biffsnadder, det vil si biffstrimler stekt med løk, paprika og sopp, servert med pommes frites og bearnaise.

I dag har vi hatt kremet lammegryte og potetmos. Blåbærsmuldrepai med vaniljeiskrem til dessert.

I dag var middagen vegetarisk/vegansk; linsegryte med kokosmelk, koriander og ingefær fra greenbonanza. Med libabrød til.

I dag ble det chili sin carne fra Green Bonanza. Den kan anbefales!

Spaghetti med Dolmiosaus og ferdige chorizokjøttboller fra kjøledisken.

Hamburgere

Nakkekoteletter i slowcooker, nydelig og enkel mat. Lager seg selv

Kjøttboller/ pølser, potetmos og grønnsaker.
Imorgen; tomatsuppe og pannekaker.

Pannekaker på oss også i morgen. Det er mange måneder siden sist.

I dag ble det ovnsomelett (med pølsebiter, poteter, løk og revet ost) med brød til.
I morgen blir det stekt kylling, ratatouille og couscous.

Fiskekaker og coleslaw

Rema 1000 sin fiskesuppe tilsatt laks.

Timian- og balsamicomarinert kylling på skiver av grovbrød, med kremost, asparges, småtomater og sopp. Alt stekt i ei form. Hvis det smaker godt, skal vi ha det igjen - makan til lettvint mat å lage!

Tømte kjøleskap og fryser litt, og da ble det stekt ris med biff (fint skal det være), blomkål, brokkoli og gulrot. Alt stekt med masse karri.