|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
29-12-20, 23:13 | #1 |
Glamorøs
|
Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Jeg hadde egentlig en plan, men har fått kalde føtter og nå trenger jeg inspirasjon. Jeg skulle egentlig gå for en tradisjonell japansk nyttårsmeny, med sterkt innslag av tang i ulike versjoner. Men siden vi bare er tre stykker på nyttårsaften er det jo greit at vi alle syns middagen er skikkelig stas. Ikke alle her i huset syns "interessant" er det høyeste målet et måltid kan nå.
__________________
|
29-12-20, 23:20 | #2 |
Make it count!
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.810
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Steamed buns med and!
__________________
2006 og 2009 |
29-12-20, 23:26 | #3 |
Klare sjøl
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 21.578
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Vi skal ha god gammeldags fondue med storfekjøtt, kylling, minimais, løk, sopp og bakte poteter. Diverse sauser til, dette fordi alle 5 liker det, så vi tar bare det vi liker også er det lang tid mat.
__________________
2006-2010-2013 |
29-12-20, 23:28 | #4 |
Glamorøs
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!
har vurdert det, men hva mer?
Fondue har vi aldri hatt. Jeg har fonduegafler! Men trenger jeg sånn gryte med gassbluss? Og er det ostesaus?
__________________
|
29-12-20, 23:47 | #5 |
Tittel og tittel....
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Vi skal til foreldrene mine og spise pinnekjøtt. Ikke akkurat kjempespennende, men ungene hadde et stort ønske om det.
__________________
Nå også med avatar |
29-12-20, 23:56 | #6 |
Rockesøster
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Pga. covidbegrensninger og bare 7 mot 14-20 folk til vanlig har vi bestemt oss for at kalkun utgår og det blir biff. Det er en indrefilet, men bortskjemtungene vil helst ha det i biffer ikkhelstekt,de liker den stekesmaken på mest mulig flater. Tilbehør har jeg ikke på plass, bortsett fra hjemmelagd bærne.
__________________
I'm happy, hope you're happy too Sist redigert av Nextlife : 30-12-20 kl 00:02. |
29-12-20, 23:57 | #7 |
<3
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 6.677
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Vi skal ha tapas.
__________________
Storesøster 08 Lillebror 11 |
30-12-20, 00:14 | #9 |
Glamorøs
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Jeg lagde yule log for to år siden, Hiawata likte den godt, kanskje jeg skal gjøre en reprise. Lurte litt på Beef Wellington også, men jeg er den eneste i huset som liker sennep. Og sopp. Men vi har aldri biff, det hadde jo vært veldig godt.
__________________
|
30-12-20, 00:20 | #10 |
Klare sjøl
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 21.578
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!
Vi har aldri hatt ostesaus så det kan jeg ikke svare på. Av dip/sauser har vi rømme (plain) rømme med pepperrot,aioli, sweet and sour og muligens tacossus. Kommer litt an på hva hi har i hus, og hva vi har lyst på.
__________________
2006-2010-2013 |
30-12-20, 00:33 | #11 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.951
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Fondue kan gjøres med ost, men også med kjøttfondue hvor man koker i olje. |
30-12-20, 00:40 | #12 |
Rockesøster
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!
Jeg husker din Yule log fra en tid tilbake, tror det var da jeg bestemte meg for at det må jeg lage.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
30-12-20, 01:37 | #13 |
En skrue løs
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: I nord
Innlegg: 7.678
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Forrett: Røre av smøreost med urter + røkelaks, rødløk og sitron. På toast.
__________________
2001, 2005, 2020 |
30-12-20, 01:51 | #14 |
koko
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Vi har pinnekjøtt til middag og så har vi endt opp med en bombe til dessert.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
30-12-20, 02:09 | #15 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Helstekt biff indrefileet, fløtegratinerte poteter, annet tilbehør er ikke helt bestemt enda.
__________________
--
Bonusgutten 06 Storebror 07 Lillesøster 09 |
30-12-20, 02:29 | #16 |
#IsItOctoberYet?!
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 13.201
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Vi skal ha tapas, og det kunne kanskje vært artig om dere delte opp dere i mellom og lagde 1-2 retter hver? Eller sammen hvis det er kulere.
__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo |
30-12-20, 02:50 | #17 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 6.314
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Vi skal ha kalkunfilet, fløtegratinerte poteter, waldorfsalat, fløtesaus og grønnsaker.
__________________
Storesøster 02 Lillebror 07 |
30-12-20, 08:32 | #18 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 29.410
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Jeg kunne gått for "vår helt feile måte å bruke raclette" om vi var hjemme. Helt feil, helt uten noe som ligner på racletteost nemlig.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
30-12-20, 08:47 | #19 |
Enda en som trener
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.201
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Fremdeles litt usikker. Vi blir hjemme og det blir kun oss fire, så har i det minste god tid til å lage mat.... |
30-12-20, 09:39 | #20 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.975
|
Sv: Hva står på nyttårsmenyen? Jeg trenger inspirasjon!Vi blir 3. Eldste skal på privatfest med en venner.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
|
|