|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
16-02-22, 19:31 | #41 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 29.329
|
Sv: Pulled pork og ….?Jeg så til min store glede at butikken selger poser med blanding av hodekål og gulrot, ferdig vasket og finkuttet. Så da ble det jammen coleslaw her også, noenlunde sånn som liefje beskriver det (hvitvinseddik i stedet for sitron). Skal jeg kjøpe et helt kålhode blir mesteparten kastet, så det gidder jeg sjelden. Så takket være denne tråden ble det pulled pork i dag, med coleslaw, diverse annet valgfritt grønt, og hjemmebakte pitabrød. Takk for inspirasjon!
__________________
µ 05 07 07 |
16-02-22, 19:50 | #42 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.287
|
Sv: Pulled pork og ….?Mandolin er tingen, vet du. Da snitter du opp det du bruker hver dag. Men jeg måtte lære på den harde måten at jeg trenger mandolinhanske. |
16-02-22, 19:58 | #43 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 29.329
|
Sv: Pulled pork og ….?
Ja, men tviler på at resten av kålhodet holder seg til neste gang jeg har behov for kål, ca når jeg får lyst på fårikål en gang i oktober... Jeg bruker det så sjelden at resten bare blir liggende. På samme måte som f.eks fennikel eller stilkselleri. Kjøper det, bruker en sjettedel i en bestemt matrett, resten blir liggende til det råtner og går i søpla.
__________________
µ 05 07 07 |
16-02-22, 20:09 | #44 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.287
|
Sv: Pulled pork og ….?Jeg har det også sånn med fennikel og selleristang. Spesielt fennikel. Verdens mest oppskrytte grønnsak. |
16-02-22, 20:19 | #45 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 29.329
|
Sv: Pulled pork og ...?Ja, jeg bruker fennikel i en fiskegryte som jeg lager en sjelden gang. Veldig godt der, men har ingen andre matretter jeg bruker det i.
__________________
µ 05 07 07 |
16-02-22, 22:43 | #46 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.649
|
Sv: Pulled pork og ...?Fennikel er nyyydelig i tomatsalat. Bare tomater, fennikel og fetaost. Også dressing av god olivenolje og sitron, salt og pepper. Nydelig til grillmat eller annet kjøtt. |
16-02-22, 23:10 | #47 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.287
|
Sv: Pulled pork og ...?
Jeg liker forsåvidt smaken av fennikel. Men jeg synes, nesten uansett tilberedning, at den oppleves veldig trevlete i konsistensen. Også hvis den varmebehandles/grilles. Urolig vanskelig å skjære i og å tygge. |
17-02-22, 07:57 | #48 |
Rockesøster
|
Sv: Pulled pork og ...?
Ja!
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
17-02-22, 09:36 | #49 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.975
|
Sv: Pulled pork og ...?Vi har kun brukt pulled pork med tacotilbehør. Prøvd 2 ganger. Jeg synes det lett blir kvalmende og gjørmete. Tror ikke de andre synes det er noe mer enn greit..
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
17-02-22, 14:49 | #50 |
Unik
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 16.294
|
Sv: Pulled pork og ...?Herreguuuud så mye god mat folk lager! Hvorfor er ingen av dere gift med meg?
__________________
07 og 10 |
17-02-22, 16:02 | #51 |
~~~~~~~
|
Sv: Pulled pork og ...?Pulled pork er godt sammen med Mac'n Cheese, så har du mye osterester i kjøleskapet er det bare å koke i hop makaroni og ost. Går du på google får du opp mange oppskrifter på dette.
__________________
<<< When nothing goes right - go left >>> |
17-02-22, 17:08 | #53 |
Rockesøster
|
Sv: Pulled pork og ...?
Jeg er som deg, og har funnet en mer spiselig versjon.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
17-02-22, 20:05 | #54 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.287
|
Sv: Pulled pork og ...?Jeg synes ikke heller de soggy greiene fra Tulip er veldig wow, egentlig. Men det hender mannen kjøper det. (Det er han som handler.) Pulled pork er iallfall bedre enn pulled chicken fra samme merke. Æsj. |
18-02-22, 13:09 | #55 |
biffvase
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 2.849
|
Sv: Pulled pork og ...?Jeg er ikke særlig glad i majones-basert coleslaw, så lager en med vinaigrette, sennepsfrø og koriander som er knallgod til pulled pork.
__________________
2010 2012 |
|
|