Hvor mange pølser spiser du?

[Blå]

Jeg er glad i pølser, men ikke i pølsebrød. Jeg hadde nok spist 3 stykker og tatt lompe på dersom det var en mulighet. Jeg hadde blitt veldig begeistret om det var mulig å få potetmos i stedet.

For meg hadde 100 kr vært greit, og siden jeg er glad i både pølse, kaffe og kake så hadde jeg fått valuta for pengene også.

For vår familie ville det kostet 300 kr den gangen jeg hadde små barn som spiste pølse og det ville ikke vært en upris dersom vi spiste oss mette.

[liefje]

Jeg hadde spist en eller to pølser. Hadde vært redd for at noen barn tok en pølsespisekonkurranse hvis det var fritt frem for å spise så mye man orket. Sånn som de gjør når det er is på 17. mai. En måte å forhindre det på, er å la folk betale for mat også får man et antall bonger (loddboksedler) som kan byttes inn i mat. Da har man alt som har med penger å gjøre på ett sted også tar pølsefolkene bare imot bongene.

[millact]

Jeg hadde nok håpet på noe annet enn pølser, men forstår at det blir vanskelig med så mange. En god suppe eller lapskaus hadde vært å foretrekke.

[løve70]

Lapskaus kan jo gjøres ganske enkelt da. Frosses lapskausblanding, pølsebiter, vann og buljong (og litt posepotetmos for å tykne den). Vi lagde det på stevner i den forrige rideklubben.

[millact]

Opprinnelig lagt inn av løve70, her.

Lapskaus kan jo gjøres ganske enkelt da. Frosses lapskausblanding, pølsebiter, vann og buljong (og litt posepotetmos for å tykne den). Vi lagde det på stevner i den forrige rideklubben.

Og kan serveres i store pappkrus eller papptallerkener. Men pølser er nok langt enklere.

Jeg hadde spist det jeg kunne få kjøpt siden det er i middagstid. Mine to er ikke særlig glad i pølser mer, men de hadde spist en hver tenker jeg og heller mer kake.

[apan]

Opprinnelig lagt inn av løve70, her.

Lapskaus kan jo gjøres ganske enkelt da. Frosses lapskausblanding, pølsebiter, vann og buljong (og litt posepotetmos for å tykne den). Vi lagde det på stevner i den forrige rideklubben.

Til 400 mennesker lagd på dugnad antagelig rett fra jobb, og så må ting vaskes etterpå? Jeg hadde steilet om noen hadde forventet det. Antar jo også at blant barna går pølsene atskillig raskere unna.

[My]

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Til 400 mennesker lagd på dugnad antagelig rett fra jobb, og så må ting vaskes etterpå? Jeg hadde steilet om noen hadde forventet det. Antar jo også at blant barna går pølsene atskillig raskere unna.

Ja, og spesielt siden det er spredt ut over flere timer. Mye lettere å regulere mengden med pølser, de kan oppbevares i fryser og bare puttes oppi vannet etter hvert som det blir tomt. De ubrukte pølsene forblir frosne og kan brukes senere. Hvis det er mange barn på arrangementet (som jeg regner med) tror også jeg at det er mer populært med pølser enn med lapskaus.

[My]

Akkurat på slike arrangement er jeg svært lite kravstor når det gjelder servering. Pølser er helt ok, det er enkelt, og det er mat. Det spiser jeg lett den ene gangen. Hadde jeg ikke spist på forhånd hadde jeg trolig tatt to pølser, det hadde trolig mannen også. De to jentene mine hadde sannsynligvis spist ei pølse hver, mens guttungen sikkert hadde spist fire. Hadde tatt ett kakestykke selv, jentene ett, gutten trolig et par.

Prisen hadde jeg heller ikke reagert på, hadde sett på det mer som en billett til arrangementet og donasjon til korpset enn prisen for to pølser, et kakestykke og en kaffe. Men skjønner argumentet med at det kan bli mye for noen, særlig hvis det er på slutten av ei lønning, og det er snakk om en familie på to voksne og flere barn. Så sånn sett hadde tradisjonell kiosk vært bedre.

Selvbetjening bruker forresten å funke greit, folk er stort sett samvittighetsfulle og betaler for det de spiser. Plakat med prisliste og vippsnummer er det som skal til, og det vil uansett måtte være en person der, som har tilsyn med buffeten, fyller på, rydder etc, og kan følge med at det ikke er unger som bare raider hele greia uten å betale. De fleste vil uansett vise vippskvittering til personen som står der.

[Appelsin]

Jeg spiser ingen pølser (veggis), heller ikke datteren min på 17.
De andre barna kan sikkert spise 3-4 hvis køen ikke er for lang, men jeg ville nok ha dødd av sult hvis det var etter jobb, og heller prøvd å komme meg hjem ..

[Polyanna]

En ide, hvis tanken er at dere skal slippe å stå og ta mot ørten tjuekroninger: Man KAN prøve "betal så mye du syns du har spist for/tenker å spise for". Jeg tror man ville blitt overrasket over hvor greie folk er, sånn i snitt.

Men det er en teori, jeg har aldri fått gjennomslag for ideen noe sted.

[Syrinx]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

En ide, hvis tanken er at dere skal slippe å stå og ta mot ørten tjuekroninger: Man KAN prøve "betal så mye du syns du har spist for/tenker å spise for". Jeg tror man ville blitt overrasket over hvor greie folk er, sånn i snitt.

Men det er en teori, jeg har aldri fått gjennomslag for ideen noe sted.

Sommerfesten på Giske har vært arrangert etter et lignende prinsipp. Spleiselag og folk betaler inngang etter eget ønske.

[Syrinx]

Jeg er forresten overrasket over hvor mange negative og problemorienterte tanker folk har om servering, både form og innhold, i tråden her.

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Jeg er forresten overrasket over hvor mange negative og problemorienterte tanker folk har om servering, både form og innhold, i tråden her.

Jeg tror noe av utfordringen er at folk ikke HELT skjønner konseptet, og så er jo også spørsmålet formulert som "ville du betalt for dette".
Jeg er likevel enig med det i at det er overraskende mange som ikke synes vanlige pølser (som det serveres overalt) er grei nok mat, jeg er også overrasket over hvor få pølser folk spiser .

Noe av det som "forvirrer meg" ved spørsmålet er dette om man ville betalt det og det for fri tilgang, siden jeg opplever at de fleste jeg kjenner inkludert meg selv ikke er særlig glad i fri tilgang til noe som helst, muligens utenom pølser dersom dette er middagen . Jeg ville derimot gjerne betalt for konserten, men jeg har skjønt at det ikke er en option.
Så jeg tror nok noen av svarene bærer preg av at det er litt vrient å skjønne "greia". Om man kunne solgt inn arrangementet som "billetten koster det og det, og pølser og kake er inkludert" hadde i alle fall jeg hevet meg rett på (støtter gjerne og tar litt mat hvis det passer), men jeg er mer usikker på hvor mange som hiver seg på "frivillig å betale, men HVIS du betaler 300 kroner for familien din kan dere spise så mye dere vil". Det er i alle fall der det blir noe merkelig for meg.

Når det gjelder fri tilgang fra buffet hadde vi ofte det på skoleavslutninger pre korona og jeg synes det er mange som har helt vill atferd, men dersom noen følger med ved buffeten tror jeg at det vil begrense det hele litt.

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Jeg tror noe av utfordringen er at folk ikke HELT skjønner konseptet, og så er jo også spørsmålet formulert som "ville du betalt for dette".
Jeg er likevel enig med det i at det er overraskende mange som ikke synes vanlige pølser (som det serveres overalt) er grei nok mat, jeg er også overrasket over hvor få pølser folk spiser .

Noe av det som "forvirrer meg" ved spørsmålet er dette om man ville betalt det og det for fri tilgang, siden jeg opplever at de fleste jeg kjenner inkludert meg selv ikke er særlig glad i fri tilgang til noe som helst, muligens utenom pølser dersom dette er middagen . Jeg ville derimot gjerne betalt for konserten, men jeg har skjønt at det ikke er en option.
Så jeg tror nok noen av svarene bærer preg av at det er litt vrient å skjønne "greia". Om man kunne solgt inn arrangementet som "billetten koster det og det, og pølser og kake er inkludert" hadde i alle fall jeg hevet meg rett på (støtter gjerne og tar litt mat hvis det passer), men jeg er mer usikker på hvor mange som hiver seg på "frivillig å betale, men HVIS du betaler 300 kroner for familien din kan dere spise så mye dere vil". Det er i alle fall der det blir noe merkelig for meg.

Når det gjelder fri tilgang fra buffet hadde vi ofte det på skoleavslutninger pre korona og jeg synes det er mange som har helt vill atferd, men dersom noen følger med ved buffeten tror jeg at det vil begrense det hele litt.

Haha. Jeg ser jo at forsøket mitt på å forenkle gjør det vanskeligere.
Det er kulturskola som arrangerer. Vi (barneteateret, ikke korpset denne gangen) ble spurt om å ha ansvar for kiosken. Rett og slett som dugnad og muligheter for å tjene en del penger.
Det er midt i middagstiden og har vært tradisjon for at det er mat å få kjøpt. Har vært tacobuffét før men det greier vi ikke å organisere på så kort tid. Og vi har ikke tilgang på kjøkken. Derfor pølser.

[My]

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Jeg er forresten overrasket over hvor mange negative og problemorienterte tanker folk har om servering, både form og innhold, i tråden her.

Enig! Lurer litt på hva folk rundt om egentlig er vant med av servering, menyvalg etc på kulturskolearrangement og tilsvarende. For min del er jeg stort sett vant med kake og kaffe, til nød vafler, så pølser i tillegg er en bonus. Det er stort sett ikke maten folk kommer for. Gjør det enkelt. Totalpris for buffet, pølse i brød er tipptopp, det er frivillig å spise. Eventuelt selvbetjening med tillitsbasert vipps-betaling og stykkpris for pølser, kaker, kaffe og saft. En noenlunde oppegående voksenperson med normal hygiene, bevæpnet med pølseklype, som fisker opp pølse til alle. Det får være måte på hvor mye man skal problematisere, dette har da funket på de aller fleste 17.mai-arrangement, bursdager og juletrefester de siste 100 år. Til og med før vipps ble oppfunnet.

[Chablis]

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Jeg er forresten overrasket over hvor mange negative og problemorienterte tanker folk har om servering, både form og innhold, i tråden her.

Når det spørres om man ville betalt for dette, er det jo naturlig å svare ærlig. Jeg spiser aldri wienerpølser og jeg synes 50 kr er høy nok sum å betale for inngang.

[My]

Opprinnelig lagt inn av Chablis, her.

Når det spørres om man ville betalt for dette, er det jo naturlig å svare ærlig. Jeg spiser aldri wienerpølser og jeg synes 50 kr er høy nok sum å betale for inngang.

Ja, det var ikke svar med "null pølser" og "prisen er for høy", som overrasket meg, men mer problematisering av pølsebuffet som sådann, scenarier med fomling og pølsebrødsmuling i gryta, barn som forsyner seg med mye mer enn de spiser, uhygieniske forhold, ville heller hatt lapskaus eller suppe, grøssing over den ene eller den andre typen pølse ...

Så mitt svar ble at jeg hadde betalt såpass for mat, først og fremst med tanke på å støtte teatergruppa, hadde trolig forsynt meg med to pølser (avhengig av hvor sulten jeg var), ett kakestykke og en eller to kopper kaffe. Andre ville latt være å kjøpe mat, og bare deltatt på konserten, enten fordi de synes det er for dyrt, eller fordi de ikke kan/ønsker å spise det alternativet som er tilgjengelig, eller har spist/har andre matplaner. Det er jo helt greit. Arrangementet er gratis, og det er frivillig å kjøpe mat, så det ekskluderer ingen. Helt greit opplegg i seg selv.

Muligens ville dere få inn mer penger med stykkpris, muligens mindre. Hvem vet. Dere får uansett en viss inntekt til teatergruppa, og man kan aldri gjøre alle fornøyd.

[Tjorven]

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Jeg er forresten overrasket over hvor mange negative og problemorienterte tanker folk har om servering, både form og innhold, i tråden her.

Jeg svarte på spørsmålet om antall pølser og pris. Det kan sikkert oppfattes som negativt at jeg ikke ville gått for "full pakke", men jeg er av typen som har spist før jeg møtte opp. Jeg foretrekker å kjøpe akkurat den tingen jeg vil ha.

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

En ide, hvis tanken er at dere skal slippe å stå og ta mot ørten tjuekroninger: Man KAN prøve "betal så mye du syns du har spist for/tenker å spise for". Jeg tror man ville blitt overrasket over hvor greie folk er, sånn i snitt.

Men det er en teori, jeg har aldri fått gjennomslag for ideen noe sted.

Jeg gjennomfører dette på en veldedighetsdag hvert år, og du vil ikke tro hvor mye penger vi får inn. Det er noen få som vippser en tier eller så, jeg tenker at det er helt ok, da er det det de har mulighet å gi, mens andre vippser flere hundre kroner for et kakestykke og en kaffe.

[Polyanna]

Jeg spiser 1-2 pølser. Datteren min det samme, gutta og mannen gjerne 3, men ikke om han må betale for en og en.