Velkommen til Norge-mat

[My]

Jeg var i et bryllup i Sveits en gang, og brudens kusine hadde studert noen år i Norge. Så til bryllupet hadde hun bakt en "typisk norsk kake", som hun hadde lært seg å bake mens hun var her. Det var en ganske vanlig bløtkake, pyntet med Bamsemums og Laban seigmenn (dvs det nærmeste hun kom dette av godteri hun fikk tak i der, men forklarte at det ideelt sett skulle vært bamsemums og laban).

Så ... bløtkake? De bør jo få oppskrift på norske kaker også.

Min sveitsiske venninne (hun som giftet seg) påstår dessuten også at gulrotkake er norsk. Det er hennes manns favorittkake, og hun baker den alltid til bursdagen hans. Han sier også at det ikke finnes der, og kjøper det alltid på kafe når de er her på besøk. Men vet ikke om det betyr at den er typisk norsk, eller bare at sveitserne ikke har oppdaget den.