|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
05-02-08, 15:00 | #41 |
St(r)ikkeplante
|
Sv: Brød og brød, Madam MimJeg prøvesmaker en skive nå. Veldig godt. Eneste er at det ble nok litt mye væske, da jeg helte brødet i formene lå det igjen MYE mel i bunn.
__________________
I am a bad girl. Go to my room. |
05-02-08, 15:30 | #42 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Brød og brød, Madam MimDa trengs det nok litt mer blanding. På min maskin funket ikke eltekroken, men den for røre var utmerket. Ellers går det veldig fint for hånd.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
05-02-08, 18:56 | #46 |
St(r)ikkeplante
|
Sv: Brød og brød, Madam Mim
Det var nok eltekroken som ikke hadde gjort jobben sin ja. Får prøve den til røre neste gang.
__________________
I am a bad girl. Go to my room. |
05-02-08, 20:22 | #48 |
Glamorøs
|
Sv: Brød og brød, Madam Mim
Smart. Det skal jeg gjøre nå også, siden halvparten av slippbelegget fulgte med brødet ut av formen.
__________________
|
05-02-08, 20:39 | #52 |
Glamorøs
|
Sv: Brød og brød, Madam Mim
Aha, på andre siden av Youngstorget. Helt borte ved Hausmannsgate, på samme side i Torggata ligger det nemlig en helt fantastisk storkjøkkenbutikk. De har mye fint ikke altfor dyrt. Veldig klassisk.
__________________
|
06-02-08, 11:15 | #54 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Brød og brød, Madam Mim
Ja, der er jeg ganske ofte, men jeg mener jeg ikke fant noen der.
Kremt. Det kan nok hende det var for to, ja. :svimehode: Jeg synes egentlig de er litt for små, men jeg har ikke klart å finne noen større til en fornuftig pris.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
06-02-08, 14:51 | #55 |
Øyboer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.703
|
Sv: Brød og brød, Madam Mim4-kornsbakemel fra Helios fikke jeg ikke tak i. Noe jeg kan bruke istedenfor? |
06-02-08, 15:08 | #56 |
Protonterapeut
|
Sv: Brød og brød, Madam Mim
4-kornsmel fra noe ikke-økologisk? : dukker:
__________________
“Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare |
06-02-08, 15:17 | #57 |
Øyboer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.703
|
Sv: Brød og brød, Madam Mimjeg kan sikkert bare gå utenfor Os og til en helsekost.. men ikke i dag. |
06-02-08, 15:22 | #59 |
En som trener
|
Sv: Brød og brød, Madam MimJeg følger overhodet ikke oppskriften til punkt og prikke, dvs ikke de 700 g som ikke er hvetemel. Jeg bruker litt av hvert; bygg, rug, havre, hvete, firkorn, fibrablanding, havregryn med kruskakli osv. Alt grovt, og jeg sørger bare for å havne på 1 kg før jeg tilsetter frøene/kjernene. Sist redigert av Storm : 06-02-08 kl 17:00. Årsak: leifer |
06-02-08, 15:28 | #60 |
kan tilsettes alkohol
|
Sv: Brød og brød, Madam MimJeg gjør som MinaX og blander på "frihånd". Sist gang brukte jeg lønnesirup som søtning. Det ble knallgodt.
__________________
Cappuccino (01), Cortado (04), Espresso (07) Vi vil ta vare på skjønnheten, varmen, som om vi bar et barn varsomt på armen. |
Emneord |
7 minutter, brød, brødoppskrift, flytende brød, hellebrød, speltbrød |
|
|