Bursdagskaker (bilder)

Nin · 10-09-10, 21:21

Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her.

Ingen helt typiske bursdagskaker, men da eldstejenta (16 år) hadde venninnefest forrige helg, så var dette noe av det som stod på kakebordet. Blåbærcupcakes og franske makroner.

Å hjelpes. :imponert:
Har du oppskrift på de små rosa?

Fruktflua · 10-09-10, 23:06

De rosa er Franske Makroner som fylles med sjokoladeganache.

Cupcakes lager jeg på slump (4-5 egg piskes med 70-80 gr sukker og 1 ts flytende vaniljeekstrakt, blandes godt med c. 60 gram romtemperert smør. Hvetemel (og 2 ts bakepulver) siktes i eggeblandingen til ganske tykk konsistens og spes deretter med melk for å få en litt tynnere konsistens - men ikke mye, røren skal ikke være flytende. Has i muffinsformer (mest vellykket hvis du har formene i muffinsbrett), 3/4 fulle. Friske eller frosne blåbær i formene, og stekes i midten av ovnen i ca 20 min, eller til gylne og "faste i fisken".

Smørkrem til cupcakes;

100gram romtemperert smør blandes med 7 dl melis, vaniljeessens og 1-2 dl melk. Farges etter ønske, og sprøytes på cupcakes. Jeg bruker også smaksoljer i mine, alt ettersom hva jeg har i selve cupcake-røren før steking. I de det er bilde av i denne tråden har jeg brukt blåbærolje.

Obelix · 26-03-10, 20:42

Jeg skryter litt igjen.

Millen · 27-06-10, 11:23

Wow! Flotte kaker.

livit · 27-06-10, 16:48

Laget denne til storebror sin 10 års dag:

Ema · 27-06-10, 16:59

Dere er så flinke, alle sammen!

Pepper Lemon · 27-06-10, 23:20

Årets barnebursdag er gjennomført denne uken. Jeg har normalt lagt veldig mye flid ned i kakekreasjonene, men i år lå jeg med lungebetennelse og måtte ta noen snarveier. Retro robotkake er minste for å få til, når man til og med kan bruke Big Ben og non-stop som pynt. Det er jo akkurat som min mor laget sjokoladekaker da jeg var barn, skikkelig autentisk åttitallskake.

Muffinsstativ gjør også at baksten ser litt forseggjort ut. Da kommer man langt med litt konditorfarge og gelétopper.

Jeg tror ikke jeg har lagt ut bilde av fjorårets øglekake. Den var litt mer jobb å få til enn hurten-og-styrten-kakene over her. Det er marsipankake med jordbær og vaniljekrem. Veldig gøy å lage kake av marsipan da.

Veslemøya · 27-06-10, 23:32

Jøss Monsoon, jeg er bare imponert!

Er Roboten laget av ei langpanne?

Flubby · 28-06-10, 12:22

Marsipankake med sukker-tiara til en prinsesse

Lilith · 15-07-10, 12:42

Til min 4 år gamle plutselig råsagale prinsesse:

Tangina · 10-09-10, 18:52

Her er spidermankaka til eldstemanns seksårsbursdag i sommer:

Vedlegg 33036

Floksa · 10-09-10, 18:35

7 årsdag

10-09-10, 18:49

Utrolig mange fine kaker her. Jeg har lovet storebror å lage Bowserkake...
Og lillebror skal ha Kiss-kake. Hvordan den blir vet jeg ikke, men kanskje en skikkelig rockegitar kunne vært noe?

ItsOnlyMe · 10-09-10, 23:22

*noterer*

Maggie74 · 13-09-10, 22:55

Oh.. nå fikk jeg den *ALT FOR SØTT* følelsen som jeg hadde i går etter å ha spist for mye kake i 60-årslag. Mye deilig, altså..

LaBanga · 16-09-10, 11:58

Jeg har jo glemt å legge ut bilder av årets bursdagskake. I år var det nemlig skatetema, så da måtte vi jo ha skatekake. Og bursdagsbarnet hadde selv laget tegning av hvordan den skulle bli:

Og her er resultatet:

Interference · 16-09-10, 17:28

Sjugger: Den var jo kul, lignet på en sånn kinesisk drage.

La Banga: Tøff kake, du har jammen klar å følge tegningen bra!
Men kan jeg spørre hvaslags glasur det er? Jeg må bare vite om det er noe godt, den så nemlig fantastisk god ut.

Azi · 16-09-10, 18:45

Kan dessverre ikke skryte på meg at det er jeg som har baket dem. Men det er min kjære søster. Det gjelder kanskje litt da siden jeg har "bestilt" noen av dem? hehe

Azi · 16-09-10, 18:45

Azi · 16-09-10, 18:46

10-09-10, 21:21	#1
Nin MORMOR Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 4.980	Sv: Bursdagskaker (bilder) Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her. Ingen helt typiske bursdagskaker, men da eldstejenta (16 år) hadde venninnefest forrige helg, så var dette noe av det som stod på kakebordet. Blåbærcupcakes og franske makroner. Å hjelpes. :imponert: Har du oppskrift på de små rosa? __________________ Likheten mellom en mann og en hund ? Hvis du holder dem i ørene.. ser dem dypt inn i øynene og snakker tydelig........ så er det akkurat som om de skjønner hva du sier......!!!

10-09-10, 23:06	#2
Fruktflua Sperret Medlem siden: Jun 2007 Hvor: Down by the water Innlegg: 6.377	Sv: Bursdagskaker (bilder) De rosa er Franske Makroner som fylles med sjokoladeganache. Cupcakes lager jeg på slump (4-5 egg piskes med 70-80 gr sukker og 1 ts flytende vaniljeekstrakt, blandes godt med c. 60 gram romtemperert smør. Hvetemel (og 2 ts bakepulver) siktes i eggeblandingen til ganske tykk konsistens og spes deretter med melk for å få en litt tynnere konsistens - men ikke mye, røren skal ikke være flytende. Has i muffinsformer (mest vellykket hvis du har formene i muffinsbrett), 3/4 fulle. Friske eller frosne blåbær i formene, og stekes i midten av ovnen i ca 20 min, eller til gylne og "faste i fisken". Smørkrem til cupcakes; 100gram romtemperert smør blandes med 7 dl melis, vaniljeessens og 1-2 dl melk. Farges etter ønske, og sprøytes på cupcakes. Jeg bruker også smaksoljer i mine, alt ettersom hva jeg har i selve cupcake-røren før steking. I de det er bilde av i denne tråden har jeg brukt blåbærolje.

26-03-10, 20:42	#3
Obelix Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 11.899	Sv: Bursdagskaker (bilder) Jeg skryter litt igjen.

27-06-10, 11:23	#4
Millen Klare sjøl Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 23.378	Sv: Bursdagskaker (bilder) Wow! Flotte kaker. __________________ 2006-2010-2013

27-06-10, 16:48	#5
livit Duracell Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rivieraen-Vestfold Innlegg: 3.776	Sv: Bursdagskaker (bilder) Laget denne til storebror sin 10 års dag: __________________ Kos fra livit med to skjønninger - Gutt 2000 Jente 2003

27-06-10, 16:59	#6
Ema Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 1.663	Sv: Bursdagskaker (bilder) Dere er så flinke, alle sammen!

27-06-10, 23:20	#7
Pepper Lemon Peppy! Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.714 Blogginnlegg: 253	Sv: Bursdagskaker (bilder) Årets barnebursdag er gjennomført denne uken. Jeg har normalt lagt veldig mye flid ned i kakekreasjonene, men i år lå jeg med lungebetennelse og måtte ta noen snarveier. Retro robotkake er minste for å få til, når man til og med kan bruke Big Ben og non-stop som pynt. Det er jo akkurat som min mor laget sjokoladekaker da jeg var barn, skikkelig autentisk åttitallskake. Muffinsstativ gjør også at baksten ser litt forseggjort ut. Da kommer man langt med litt konditorfarge og gelétopper. Jeg tror ikke jeg har lagt ut bilde av fjorårets øglekake. Den var litt mer jobb å få til enn hurten-og-styrten-kakene over her. Det er marsipankake med jordbær og vaniljekrem. Veldig gøy å lage kake av marsipan da.

27-06-10, 23:32	#8
Veslemøya Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 1.521	Sv: Bursdagskaker (bilder) Jøss Monsoon, jeg er bare imponert! Er Roboten laget av ei langpanne?

28-06-10, 12:22	#9
Flubby Crazy Cat Lady Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Tromsø Innlegg: 4.719 Blogginnlegg: 349	Sv: Bursdagskaker (bilder) Marsipankake med sukker-tiara til en prinsesse __________________ Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09

10-09-10, 18:52	#11
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Sv: Bursdagskaker (bilder) Her er spidermankaka til eldstemanns seksårsbursdag i sommer: Vedlegg 33036 __________________ Gutta -04 og -07 Sist redigert av Tangina : 21-02-11 kl 14:42.

10-09-10, 18:35	#12
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.256 Blogginnlegg: 121	Sv: Bursdagskaker (bilder) 7 årsdag __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

10-09-10, 18:49	#13
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Bursdagskaker (bilder) Utrolig mange fine kaker her. Jeg har lovet storebror å lage Bowserkake... Og lillebror skal ha Kiss-kake. Hvordan den blir vet jeg ikke, men kanskje en skikkelig rockegitar kunne vært noe?

10-09-10, 23:22	#14
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Bursdagskaker (bilder) noterer

13-09-10, 22:55	#15
Maggie74 Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 1.710 Blogginnlegg: 8	Sv: Bursdagskaker (bilder) Oh.. nå fikk jeg den ALT FOR SØTT følelsen som jeg hadde i går etter å ha spist for mye kake i 60-årslag. Mye deilig, altså.. __________________

16-09-10, 11:58	#16
LaBanga fri Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.094 Blogginnlegg: 11	Sv: Bursdagskaker (bilder) Jeg har jo glemt å legge ut bilder av årets bursdagskake. I år var det nemlig skatetema, så da måtte vi jo ha skatekake. Og bursdagsbarnet hadde selv laget tegning av hvordan den skulle bli: Og her er resultatet:

16-09-10, 17:28	#17
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Bursdagskaker (bilder) Sjugger: Den var jo kul, lignet på en sånn kinesisk drage. La Banga: Tøff kake, du har jammen klar å følge tegningen bra! Men kan jeg spørre hvaslags glasur det er? Jeg må bare vite om det er noe godt, den så nemlig fantastisk god ut. __________________

16-09-10, 18:45	#18
Azi Come what may... Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.216 Blogginnlegg: 40	Sv: Bursdagskaker (bilder) Kan dessverre ikke skryte på meg at det er jeg som har baket dem. Men det er min kjære søster. Det gjelder kanskje litt da siden jeg har "bestilt" noen av dem? hehe __________________ The greatest thing you'll ever learn is just to love and be loved in return. eden ahbez, "Nature Boy" (1948). Sist redigert av Azi : 16-09-10 kl 18:52.

16-09-10, 18:45	#19
Azi Come what may... Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.216 Blogginnlegg: 40	Sv: Bursdagskaker (bilder) __________________ The greatest thing you'll ever learn is just to love and be loved in return. eden ahbez, "Nature Boy" (1948).

16-09-10, 18:46	#20
Azi Come what may... Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.216 Blogginnlegg: 40	Sv: Bursdagskaker (bilder) __________________ The greatest thing you'll ever learn is just to love and be loved in return. eden ahbez, "Nature Boy" (1948).

Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)

Sv: Bursdagskaker (bilder)