Nennes rundstykker

daffy · 26-12-18, 01:36

Kan man lage brød av denne deigen? Hvordan blir der i såfall med steketid og temperatur?

Taien · 30-12-18, 17:46

Jeg lager ladning nr 2 denne julen nå. Det er blitt en stor hit her. Første gang jeg lagde dem hadde jeg for mye salt i, og det smakte ikke godt. Men når jeg nå lagde det rett før julaften var det fantastisk godt! Tusen takk for at denne oppskriften er lagt ut her!!

Stompa · 30-12-18, 18:12

Disse er fast takst hos oss i jula. Jeg bakte tre porsjoner i år, og nå er det bare en pose igjen i fryseren.

Nenne · 17-11-19, 13:39

Morsomt, Pelen! Takk for tips. Hvordan steker du dem som brød? Iform? Hvor lenge og på hvilken temperatur?

Jeg har akkurat satt to doble deiger med grove rundstykker til heving. Vi er igang med julebakst her nå. I dag hadde jeg i havregryn, havremel, sammalt rug, byggmel, linfrø, solsikkefrø, helkorn hvete og til slutt hvetemel til passe konsistens.

Pelen · 17-11-19, 14:09

180 grader og jeg bruker gjerne formen i linken og har heller deigen litt løs enn for fast. 40-45 min. https://www.jernia.no/kjøkken/baking...SAAEgKyh_D_BwE

Denne deigen elter jeg som vanlig i maskin, men den formen kan også brukes til løse deiger som ikke krever elting. Noen ganger gjør jeg også uten form.

Pelen · 17-11-19, 14:10

Har du sett denne? https://www.aperitif.no/oppskrifter/...tykker/1463844

Nenne · 18-11-19, 01:00

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Har du sett denne? https://www.aperitif.no/oppskrifter/...tykker/1463844

Wow! Nei, den hadde jeg ikke sett. Makan!

Isprinsessen · 20-12-20, 17:16

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Har du sett denne? https://www.aperitif.no/oppskrifter/...tykker/1463844

Fant også denne når jeg søkte etter oppskriften. Og lurte på om Nenne hadde forbindelse med aperitif.no

Nenne · 20-12-20, 17:48

Opprinnelig lagt inn av Isprinsessen, her.

Fant også denne når jeg søkte etter oppskriften. Og lurte på om Nenne hadde forbindelse med aperitif.no

Nei, jeg aner ikke hvem som har lagt dem ut. Men det er jo litt morsomt da.

LilleT · 20-12-20, 19:19

Her er fryseren full av både grove og fine rundstykker ala Nenne. Den viktigste julebaksten her i huset.

Annki · 20-12-20, 21:36

Her har jeg bakt to runder med Nennes rundstykker nå før jul, så nærmere 100 rundstykker ligger i fryseren klare til å nytes, minus litt svinn på veg til dedfrysing!

Jeg pleier å varme dem i 8-10 min på 180 grader når de skal spises, da blir de som nybakte igjen! :-)

Hondacrv · 22-12-20, 10:18

Eg bruker liten boks cc. Mangler eg det supplerer eg med litt nøytral jogurt. Gode blir dei uansett.

Magica · 22-12-20, 10:41

Jeg brukte halv oppskrift og halv stor boks cottage cheese. Og så brukte jeg bare lite gjær (en teskje tørrgjær) for jeg har latt deigen stå siden i går kveld og skal bake de ut i dag.

Stompa · 22-12-20, 11:47

Jeg bruker en liten boks/250 gram CC (det er det som står i oppskriften min, mulig jeg har veid opp selv en gang). Har halvert gjærmengden, og det holder lenge med 1 pk tørrgjær.

Lavender · 22-12-20, 12:02

Opprinnelig lagt inn av Stompa, her.

Jeg bruker en liten boks/250 gram CC (det er det som står i oppskriften min, mulig jeg har veid opp selv en gang). Har halvert gjærmengden, og det holder lenge med 1 pk tørrgjær.

Oppskriften er fra den gang det kun var en type CC på 250 gr, eller var det 3dl. Jeg bruker Kesam original, det er ferskost til baking.

Stompa · 22-12-20, 12:23

Opprinnelig lagt inn av Lavender, her.

Oppskriften er fra den gang det kun var en type CC på 250 gr, eller var det 3dl. Jeg bruker Kesam original, det er ferskost til baking.

Ja, det stemmer nok. Jeg har sikkert veid eller sjekket hvor mye innholdet i en liten boks veier for å vite hvor mye jeg skal bruke av de store. Synes det holder med 250 g, så vil ikke bruke hele av de store.

Nenne · 22-12-20, 14:31

Opprinnelig lagt inn av Lavender, her.

Oppskriften er fra den gang det kun var en type CC på 250 gr, eller var det 3dl. Jeg bruker Kesam original, det er ferskost til baking.

Det stemmer. Da var boksen på 300 gram.

Jeg har bare gått opp en størrelse jeg og synes det fungerer fint.

Katinka · 22-12-20, 15:00

Nennes rundstykker og Hellstrøms vinterfruktkompott. Ingen jul uten.

-ea- · 23-12-20, 16:51

Baker disse nå igjen, de er alltid en suksess hos barn og barnebarn. De siste gangene har jeg lurt inn litt grovmel i dem.

24-12-18, 00:30	#1
Appelsin Søt og rar Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Bergen Innlegg: 10.794 Blogginnlegg: 266	Sv: Nennes rundstykker __________________ 2012, 2007 og 2004

26-12-18, 01:36	#2
daffy Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.593 Blogginnlegg: 17	Sv: Nennes rundstykker Kan man lage brød av denne deigen? Hvordan blir der i såfall med steketid og temperatur?

30-12-18, 17:46	#3
Taien lettere utlada Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 8.346 Blogginnlegg: 272	Sv: Nennes rundstykker Jeg lager ladning nr 2 denne julen nå. Det er blitt en stor hit her. Første gang jeg lagde dem hadde jeg for mye salt i, og det smakte ikke godt. Men når jeg nå lagde det rett før julaften var det fantastisk godt! Tusen takk for at denne oppskriften er lagt ut her!! __________________ Tvillinggutter 2010

30-12-18, 18:12	#4
Stompa 50 & somewhat fab Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordpå Innlegg: 15.310	Sv: Nennes rundstykker Disse er fast takst hos oss i jula. Jeg bakte tre porsjoner i år, og nå er det bare en pose igjen i fryseren. __________________ 2001 og 2001

17-11-19, 13:39	#5
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.531 Blogginnlegg: 202	Sv: Nennes rundstykker Morsomt, Pelen! Takk for tips. Hvordan steker du dem som brød? Iform? Hvor lenge og på hvilken temperatur? Jeg har akkurat satt to doble deiger med grove rundstykker til heving. Vi er igang med julebakst her nå. I dag hadde jeg i havregryn, havremel, sammalt rug, byggmel, linfrø, solsikkefrø, helkorn hvete og til slutt hvetemel til passe konsistens. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

17-11-19, 14:09	#6
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 22.114 Blogginnlegg: 293	Sv: Nennes rundstykker 180 grader og jeg bruker gjerne formen i linken og har heller deigen litt løs enn for fast. 40-45 min. https://www.jernia.no/kjøkken/baking...SAAEgKyh_D_BwE Denne deigen elter jeg som vanlig i maskin, men den formen kan også brukes til løse deiger som ikke krever elting. Noen ganger gjør jeg også uten form.

17-11-19, 14:10	#7
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 22.114 Blogginnlegg: 293	Sv: Nennes rundstykker Har du sett denne? https://www.aperitif.no/oppskrifter/...tykker/1463844

18-11-19, 01:00	#8
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.531 Blogginnlegg: 202	Sv: Nennes rundstykker Opprinnelig lagt inn av Pelen, her. Har du sett denne? https://www.aperitif.no/oppskrifter/...tykker/1463844 Wow! Nei, den hadde jeg ikke sett. Makan! __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

20-12-20, 17:16	#9
Isprinsessen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 4.232	Sv: Nennes rundstykker Opprinnelig lagt inn av Pelen, her. Har du sett denne? https://www.aperitif.no/oppskrifter/...tykker/1463844 Fant også denne når jeg søkte etter oppskriften. Og lurte på om Nenne hadde forbindelse med aperitif.no

20-12-20, 17:48	#10
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.531 Blogginnlegg: 202	Sv: Nennes rundstykker Opprinnelig lagt inn av Isprinsessen, her. Fant også denne når jeg søkte etter oppskriften. Og lurte på om Nenne hadde forbindelse med aperitif.no Nei, jeg aner ikke hvem som har lagt dem ut. Men det er jo litt morsomt da. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

20-12-20, 19:19	#11
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.092 Blogginnlegg: 350	Sv: Nennes rundstykker Her er fryseren full av både grove og fine rundstykker ala Nenne. Den viktigste julebaksten her i huset. __________________ LilleT

20-12-20, 21:36	#12
Annki Englemamma Medlem siden: Feb 2012 Hvor: Øvre Romerike Innlegg: 1.584	Sv: Nennes rundstykker Her har jeg bakt to runder med Nennes rundstykker nå før jul, så nærmere 100 rundstykker ligger i fryseren klare til å nytes, minus litt svinn på veg til dedfrysing! Jeg pleier å varme dem i 8-10 min på 180 grader når de skal spises, da blir de som nybakte igjen! :-) __________________ 1997 - 2009 - 2010 - 2013 Alltid elsket, aldri glemt...

22-12-20, 10:18	#13
Hondacrv Gå heim, kyss din kvardag Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 13.172	Sv: Nennes rundstykker Eg bruker liten boks cc. Mangler eg det supplerer eg med litt nøytral jogurt. Gode blir dei uansett. __________________ 05

22-12-20, 10:41	#14
Magica søt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.915	Sv: Nennes rundstykker Jeg brukte halv oppskrift og halv stor boks cottage cheese. Og så brukte jeg bare lite gjær (en teskje tørrgjær) for jeg har latt deigen stå siden i går kveld og skal bake de ut i dag. __________________ 2001 - 2003 - 2014

22-12-20, 11:47	#15
Stompa 50 & somewhat fab Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordpå Innlegg: 15.310	Sv: Nennes rundstykker Jeg bruker en liten boks/250 gram CC (det er det som står i oppskriften min, mulig jeg har veid opp selv en gang). Har halvert gjærmengden, og det holder lenge med 1 pk tørrgjær. __________________ 2001 og 2001

22-12-20, 12:02	#16
Lavender Passe aktiv Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Sentralt Innlegg: 11.286	Sv: Nennes rundstykker Opprinnelig lagt inn av Stompa, her. Jeg bruker en liten boks/250 gram CC (det er det som står i oppskriften min, mulig jeg har veid opp selv en gang). Har halvert gjærmengden, og det holder lenge med 1 pk tørrgjær. Oppskriften er fra den gang det kun var en type CC på 250 gr, eller var det 3dl. Jeg bruker Kesam original, det er ferskost til baking. __________________ 06 & 08 .

22-12-20, 12:23	#17
Stompa 50 & somewhat fab Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordpå Innlegg: 15.310	Sv: Nennes rundstykker Opprinnelig lagt inn av Lavender, her. Oppskriften er fra den gang det kun var en type CC på 250 gr, eller var det 3dl. Jeg bruker Kesam original, det er ferskost til baking. Ja, det stemmer nok. Jeg har sikkert veid eller sjekket hvor mye innholdet i en liten boks veier for å vite hvor mye jeg skal bruke av de store. Synes det holder med 250 g, så vil ikke bruke hele av de store. __________________ 2001 og 2001

22-12-20, 14:31	#18
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.531 Blogginnlegg: 202	Sv: Nennes rundstykker Opprinnelig lagt inn av Lavender, her. Oppskriften er fra den gang det kun var en type CC på 250 gr, eller var det 3dl. Jeg bruker Kesam original, det er ferskost til baking. Det stemmer. Da var boksen på 300 gram. Jeg har bare gått opp en størrelse jeg og synes det fungerer fint. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

22-12-20, 15:00	#19
Katinka Skriv og skriv og skriv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Det meste er nord Innlegg: 5.202	Sv: Nennes rundstykker Nennes rundstykker og Hellstrøms vinterfruktkompott. Ingen jul uten. __________________ I can be your astronaut if you want some space. Damien Rice

23-12-20, 16:51	#20
-ea- heimføing Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Heime Innlegg: 16.203 Blogginnlegg: 179	Sv: Nennes rundstykker Baker disse nå igjen, de er alltid en suksess hos barn og barnebarn. De siste gangene har jeg lurt inn litt grovmel i dem.

Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker