|
Twenty-four shades of glue En overambisiøs hobbyjulekalender i Shanes ånd der limpistolene er ladde, planene er store, entusiasmen påtrengende og resultatet høyst usikkert. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
14-12-14, 23:03 | #341 |
Trademark: Imperfection
Medlem siden: Feb 2008
Innlegg: 11.055
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassHvordan er holdbarheten på denne?
__________________
Jeg skulle ønske jeg led av "flink pike syndrom" Tre stk! |
15-12-14, 00:18 | #342 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassMamma fortalte meg i går st hun forsatt har stående en liten rest fra i fjor. Hun synes den er så god at hun spinker og sparer. Hun hadde spist av den i går og påsto at den fortsatt var like god. |
15-12-14, 13:56 | #343 |
Trademark: Imperfection
Medlem siden: Feb 2008
Innlegg: 11.055
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassMen det er jo FLØTE i?!
__________________
Jeg skulle ønske jeg led av "flink pike syndrom" Tre stk! |
15-12-14, 14:38 | #344 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassJepp, fløte og smør og da har jeg tenkt på at det både kan surne og harskne. Men hun påstår at det går gulle godt. Hos oss er det en helt utenkelig problemstilling. Når jeg lager forsvinner ladningen på null komma svisj. |
15-12-14, 14:39 | #345 |
Trademark: Imperfection
Medlem siden: Feb 2008
Innlegg: 11.055
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassJeg skal gi vekk til jul, men da er det sikkert innenfor å lage det nå snart da!
__________________
Jeg skulle ønske jeg led av "flink pike syndrom" Tre stk! |
21-12-14, 23:23 | #347 |
passe nerd
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.489
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassLagde en trippel versjon av denne idag for å gi bort som gave til naboen. Men ser nå som den har fått satt seg litt at den har skilt seg, altså, om jeg heller på muggen(som ble igjen til oss her) så størkner det smør langs kantene. Hva i all verden gjorde jeg feil her da? Jeg vil så gjerne få dette til men det er tydelig at det bare ikke skal bli vellykket, noe feil hver gang. Hm.
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010 |
11-10-15, 14:16 | #348 |
Stadig innom
Medlem siden: May 2012
Hvor: Nær Bergen
Innlegg: 807
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassNærmer seg jul dere, denne ble testlaget i dag.. Bare sånn i tilfelle at den ikke smaker så godt som jeg husker. Men joda, det gjør den. Etpar julegaveideer i boks. |
17-12-15, 23:40 | #349 |
Fersk i gamet
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.816
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassHJØLP! |
18-12-15, 14:55 | #350 |
passe nerd
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.489
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassTakk, olifant! Trodde det var bare meg som ikke fikk dette helt til. Eller, ser du har fått det til før iallfall. Her går det raskt fra ikke smeltet til brent og dersom jeg klarer å smelte det uten å brenne det så er det klumper i - og klumpene blir det iallfall mer av når resten haes i og skal det kokes ut så blir det solide saker istedenfor rennende god toffesaus og ja. Men fikk det nesten bra til en gang og det var nesten så det var verdt det, for god er den!
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010 |
18-12-15, 15:21 | #351 |
Kald på føttene
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassJeg har nettopp laga den, skal ha til eplekake i ettermiddag. Hvis det blir noe igjen, jeg har prøvesmakt den fem ganger allerede ...
__________________
Tilfeldighetene er våre venner. |
20-12-15, 12:31 | #352 |
Sviiisj!!
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassDette har blitt en årlig tradisjon. Denne gangen ble første porsjon sukker litt vel mørk, så jeg gjorde det om til brente mandler, og satte i gang med ny runde med litt svakere varme. Perfekt!
__________________
|
20-12-15, 12:34 | #353 |
Sviiisj!!
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glass
Det gjør ikke noe om det blir veldig brunt, så lenge det ikke blir helt svidd. Når mesteparten er smeltet og brunt, bare la det stå litt til på svakere varme til klumpene smelter, før du har i smøret. Jeg tror alt sukkeret må være jevnt før resten has i, eller er det nok for sent. Men klumpene av sukker er jo nødt til å smelte i resten av sukkeret, før eller siden, hvis du skjønner.
__________________
|
20-12-15, 13:12 | #354 |
Kjernesnill
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassJeg lagde fløtekarameller i går, og jeg syns det er viktig å følge med på slutten av sukkersmeltinga. Jeg har induksjon som går opp til 9 i styrke på plata, varierte mellom 4 og 6 underveis i smeltinga. På slutten fulgte jeg veldig godt med og tok kjelen av plata og over på gryteunderlag straks jeg så at Nuh! er alt smeltet. Da ble sukkeret ikke brent, men akkurat passe smeltet. Og karamellene blir gode uten sukker som knaser mellom tenna.
__________________
2003 - 2007 Fake it 'til you make it |
08-11-16, 20:33 | #355 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 1.484
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassDette passet helt perfekt å lage og deretter servere til kvelds i dag😊 |
11-12-16, 21:22 | #356 |
Det kommer seg
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: På en gård
Innlegg: 8.746
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassJeg har prøvd to ganger. I år igjen. Nå silte jeg den siste, og hadde på glass. Men jeg er ikke sikker på om den er spiselig heller. Mulig jeg bare må innse at jeg ikke kan lage karamellsaus for å si det sånn.
__________________
Snuppa 98 Poden 05 |
17-12-16, 13:04 | #357 |
Be happy!
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 10.076
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassDa har jeg laget en porsjon av denne. Like god i år som alle år! |
22-12-16, 09:59 | #358 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 3.740
|
Sv: [2012] 11. desember: Salt karamellsaus på glassSkal lage idag for første gang og er spent på om jeg får det til |
|
|