Sv: Hvordan lager du pannekaker?
Tynne pannekaker er mannens jobb, han slumper, men med utgangspunkt i en Espelid-oppskrift, trur jeg. Ungene spiser sukker og jordbærsyltetøy på, og så har vi bacon og lønnesirup også. Jeg liker best amerikanske pannekaker, pleier oftest å lage canadiske etter en kollegas oppskrift - de har bakepulver i, men er litt større enn standard amerikanske, og serveres med friske blåbær, smørklatt og MYE lønnesirup. Til lunsj lager jeg amerikanske i Jamies versjon, med piska eggehviter i. Små, luftige og tjukke. Gode med bananskiver og raspa sjokolade; friske jordbær og lønnesirup eller yoghurt og honning.
__________________
"These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone."
— Roald Dahl, Matilda
|