|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
02-08-07, 09:50 | #21 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Lavkarbo for dummies...
Man får ikke tette blodårer av naturlig fett alene, det er først når man begynner å blande det med raske karbs at det utgjør en fare. De fleste av oss som spiser lavkarbo gjør det faktisk ikke kun for å gå ned i vekt, men pga. HELSEN, selv om noen er uenige.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
02-08-07, 09:51 | #22 |
Har tro på forbedring
|
Sv: Lavkarbo for dummies...Bare tanken på å spise omelett stekt i smør med bacon til frokost gjør meg litt småkvalm. Venner man seg til slikt da?
__________________
Min signatur ™ |
02-08-07, 10:02 | #23 |
Textrovert
|
Sv: Lavkarbo for dummies...Jeg er ikke sånn at jeg må ha brød tre ganger om dagen og poteter til middag, men for meg virker nonkarbo som et utrolig unaturlig kosthold. På lik linje med krampetelling og kalorier og veiing hver eneste matbit man putter i munnen.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
02-08-07, 10:27 | #24 |
anglofil
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 6.589
|
Sv: Lavkarbo for dummies...
Melkefett spesielt er ikke bra for kroppen og like unaturlig for oss mennekser som bearbeidet kornprodukter. Naturlig fett er selvfølgelig noe annet. |
02-08-07, 10:30 | #25 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Lavkarbo for dummies...Lisa, kan du definere "naturlig fett"? |
02-08-07, 10:34 | #26 |
Textrovert
|
Sv: Lavkarbo for dummies...Hvorfor er bearbeidede kornprodukter unaturlig for mennesket? Mennesket har da levd av korn siden tidenens morgen ...
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
02-08-07, 10:35 | #27 |
anglofil
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 6.589
|
Sv: Lavkarbo for dummies...
Jeg tenker i første omgang på mat som f.eks avokado, nøtter osv som har naturlig fett i seg og ikke bearbeidet fett som f.eks cheddar ost ..... skjønner du hva jeg mener? |
02-08-07, 10:37 | #28 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Lavkarbo for dummies...
Nei det er akkurat det de ikke har. Korn har vi ikke spist i mer enn rundt. 10.000 år, og det er ingenting om man tenker på hvor lenge vi har levd. Det er derfor noen mener at vi enda ikke har rukket å tilpasse oss korn, det er for kort tid. Genene våre er jo så og si uforandret siden den gangen og. Men noen tåler det jo bedre enn andre, helt klart.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
02-08-07, 10:38 | #29 |
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
|
Sv: Lavkarbo for dummies...
Selv om man spiser enorme mengder grønnsaker så er vel et stort inntak av proteiner en utfordring for fordøyelsessystemet og kan medføre sure oppstøt og tarmgassissues?
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
02-08-07, 10:40 | #30 |
anglofil
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 6.589
|
Sv: Lavkarbo for dummies...
Nei det er faktisk helt unatrulig for oss mennesker å spise bearbeideded kornprodukter i den grad vi gjør i dag. Det er denne form for stivelse som i aller høyeste grad er årsak til den fedme epedemien vi har i den vestilge verden ......... |
02-08-07, 10:42 | #31 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Lavkarbo for dummies...Melkefett er like naturlig som fett fra avokado og nøtter. Det fettet som er skummelt er transfett, altså umettede fettsyrer som er blitt oppvarmet og dermed ødelagt. DET er skummelt det! Når man kutter kraftig ned på karbohydratene skal man ikke være så veldig redd for å bruke litt melkefett. Det er kombinasjonen fett og karbohydrater som er problematisk. |
02-08-07, 10:43 | #32 |
anglofil
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 6.589
|
Sv: Lavkarbo for dummies...
Sikkert individuelt men min personlige erfaring og den til mange andre som legger om til lavkarbo er jo stikk motsatt, alle disse problemene blir borte. |
02-08-07, 10:46 | #33 |
Kjernesnill
|
Sv: Lavkarbo for dummies...Hønni: Jeg tror du må stå opp 10 minutter før og spise en omelett eller salat som du har laget kvelden før og satt i kjøleskapet. Hvis du vil tenke lavkarbo og kostholdsendring må du nok også sette av tid til bare deg. Trur eg.
__________________
2003 - 2007 Fake it 'til you make it |
02-08-07, 10:47 | #34 |
Med tommestokk i veska
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 5.042
|
Sv: Lavkarbo for dummies...
Nei nei, alldeles ikkje. Korn er nytt, sett i menneskehetens historie. Åkerbruk har vi berre hatt dei siste 8000 åra. Det moderne menneske har vi derimot hatt i over 30 000 år.
Som sagt over; det mest naturlige for mennesket er eit liv utan korn, ris og pasta Elles er eg heilt enig i "litt av alt", og derfor prøver vi å følge ein gyllen middelvei.
Nei, ikkje gammeldags trur eg? Her i Norge er vi veldig opptatt av brød då, antagelig som eit utspring av "Skolefrokosten" som blei innført i Oslo på 30-talet. Mannen min var djupt sjokkert over norske skular når han flytta hit og oppdaga at vi ikkje hadde varme måltider til ungane her, berre medbrakt brød. For eit U-land! I oljerike Norge!! |
02-08-07, 10:50 | #36 |
Med tommestokk i veska
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 5.042
|
Sv: Lavkarbo for dummies...Og dette med å bli "råtten" i magen: |
02-08-07, 10:51 | #37 |
Kjernesnill
|
Sv: Lavkarbo for dummies...
Her er jeg uenig. Hvorfor skulle ikke melkefett være naturlig fett? Det produseres jo av dyrene selv og inneholder ulike andeler mettet, enumettet og flerumettet fett. Akkurat som fett produsert av planter.
__________________
2003 - 2007 Fake it 'til you make it |
02-08-07, 10:54 | #39 |
Kjernesnill
|
Sv: Lavkarbo for dummies...Nå lurer jeg på noe annet, det er mer i prompesjangeren. En jeg kjenner har hevdet med en viss faglig tyngde at når man spiser mye umettet fett, for eksempel visse oljer, så promper man en masse av det. Noen som vet?
__________________
2003 - 2007 Fake it 'til you make it |
02-08-07, 10:56 | #40 |
Dukkar plutseleg opp ...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.374
|
Sv: Lavkarbo for dummies...
Det har eg ikkje merka noko av og vi har eit kosthold med forholdsvis mykje olje. |
|
|