Dårlig mat er omsorgssvikt

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Ja, det sierseg jo selv: En uke helt uten mat eller en uke med ferdigmat; klart at det første er å foretrekke.

Jeg syns uttalelsen hennes lyser "la dem spise kake" lang vei.

[Nip]

Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.

Jeg vil mye heller gi ungene (og meg selv) Toro tomatsuppe enn brød de gangene vi har det travelt. Ikke fordi jeg ikke kjøper argumentet om at brød er sunnere, men fordi 1) vi liker å spise varm middag, og 2) et brødmåltid gir ikke på langt nær den samme familiekosen som vi har når vi spiser middag sammen. For meg er hyggen, nærheten, samtalene rundt bordet en minst like viktig del av middagen som det ernæringsmessige.

Vi spiser dessuten så sunt og så "fra grunnen" av til hverdags at ingen skal få meg til å tro at det spiller noen rolle for helsa de gangene vi har posesuppe eller pølser i brød.

Det synes jeg også. Jeg prøver litt iherdig å ikke servere brød så mye som vi gjør, fordi det lett blir det til frokost, lunsj, lunsj på SFO og kvelds. Så å skulle spise det til middag blir uaktuelt. Nå er det sjelden jeg bruker posesupper, da det tar like kort til å lage f.eks ertesuppe, men jeg bruker fortsatt tandoori posene, jeg ikke har funnet en bra oppskrift på det selv enda. Pølser lager jeg heller aldri, men bruker noe halvfabrikat fortsatt.
At det er gift er vel å dra den litt langt. det finnes jo mange som ikke spiser noe annet enn ferdigmat/halvfabrikat, så at man ikke skal kunne benytte seg av det i det hele tatt.

Synd avisene legger det frem så anderledes enn hva som egentlig burde kommet frem. Det er vel ingen som mener det er omsorgsvikt å servere litt posemat, det er vel omfanget som kan gjøre utslaget.

[Bomull]

Omsorgssvikt faktisk ...

[Esme]

Jeg synes det at "ikke spis det bestemoren din ikke ville gjenkjent som mat" var litt morsomt jeg da. Det betyr at jeg må slutte å spise sushi, snegler, ryper, kylling (jepp, på en del gårder i Trøndelag er fugl ikke bra mat og de spiste det ikke), tofu, bønnespirer etc.

[Luftslottet]

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

Jeg synes det at "ikke spis det bestemoren din ikke ville gjenkjent som mat" var litt morsomt jeg da. Det betyr at jeg må slutte å spise sushi, snegler, ryper, kylling (jepp, på en del gårder i Trøndelag er fugl ikke bra mat og de spiste det ikke), tofu, bønnespirer etc.

Mens sirup og spekk på loff, det er helt greit.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

kylling (jepp, på en del gårder i Trøndelag er fugl ikke bra mat og de spiste det ikke)

Ah, interessant. Mormor nektet nemlig å spise kylling, men jeg tenkte aldri over at dette kunne være årsaken.

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

Jeg synes det at "ikke spis det bestemoren din ikke ville gjenkjent som mat" var litt morsomt jeg da. Det betyr at jeg må slutte å spise sushi, snegler, ryper, kylling (jepp, på en del gårder i Trøndelag er fugl ikke bra mat og de spiste det ikke), tofu, bønnespirer etc.

Mens jeg for min del ikke kunne spist gluten.

[mkj]

Jeg tror også at dette virker mot sin hensikt.

Det må være bedre å motivere/opplyse om hvor lett det er å lage sunn og barnevennlig mat enn å henge ut posesuppa som søppel.

Alle kommer ikke til å lage mat fra grunnen hver eneste dag, sånn er det bare, men om alle kunne gått litt i riktig retning, spist litt mer grønt, litt mer fiber, lært å lage god mat hjemme litt etter litt, så ville det være mye bedre enn å rett og slett slutte med middag og bare servere brødskiver.

Det hender vi bare spiser brødskiver, en gang annenhver uke eller noe sånt, har ikke noe problem med det. Men skal en gjøre det for ofte så undergraver en middagens rolle på en måte.

[Polyanna]

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

Jeg synes det at "ikke spis det bestemoren din ikke ville gjenkjent som mat" var litt morsomt jeg da. Det betyr at jeg må slutte å spise sushi, snegler, ryper, kylling (jepp, på en del gårder i Trøndelag er fugl ikke bra mat og de spiste det ikke), tofu, bønnespirer etc.

Jepp, og pizza og sterke krydder og ganske mange typer fisk. (Bestemor spiste heller ikke fugl, forresten. Det var "umat")

[Luftslottet]

Det er jammen rart at jeg overlevde oppveksten og attpåtil greide å utvikle meg normalt, som i stor grad er flasket opp på Toro, fiskepinner og kneipp meed Nugatti. :barn av åttitallet:

Enig med Teo, hun hadde tjent på en annen vinkling av budskapet sitt, som jeg jo ikke nødvendigvis er uenig i. Men samtidig; hadde hun formidlet et nyansert budskap, hadde hun neppe nådd frem i mediene.

[Storm]

Men er hun Vea klinisk ernæringsfysiolog da?

[Ru]

Opprinnelig lagt inn av MinaX, her.

Men er hun Vea klinisk ernæringsfysiolog da?

Niks. Hun er lærer. Riktignok i ernæring, helse og miljøfag, men det er ikke godt nok til at hennes meninger teller noe særlig i min bok.

Sitat:

Margit Vea er født i 1966, opprinnelig fra Skudenes, men oppvokst i Tanzania og på Madagaskar. Hun er faglærer i ernæring, helse og miljøfag og har lang erfaring som lærer i grunnskolen, videregående skole og voksenopplæringen. I dag underviser hun deltid i barne- og ungdomsarbeiderfag ved AOF i Haugesund, besøker barselgrupper, holder matkurs for voksne og kokkekurs for barn. Margit har tre barn og bor i Haugesund.

[Milfrid]

Skavise.... I går laget jeg middag fra bunnen av. Gryterett i slow cookeren min. Den ble rett og slett ikke god, så det ble brødskiver på hele gjengen. Og i dag hadde jeg store planer om å ta familien med ut på italiensk (jeg er midt i eksamenslesing, har ikke tid til verken hurtigmat eller mat fra bunnen av egentlig, gårsdagen var et unntak), men så mailer mannen meg og sier at han ikke kommer hjem fordi han skal ut og ta en drink med ei foretningsforbindelse, så da ble det FERDIGpizza på ungene i stedet, gitt. Ring barnevernet!!!



Ellers flirer jeg litt av tråden, det er det pigede ikke så lenge siden det var en tråd om hvor forferdelig usunt halvfabrikatere er, og hvor lett det er å lage noe fra skrætsj i stedet.

Men liker vi å høre det fra en ussel faglærer i ernæring?

[Niobe]

Generelt sett synes jeg Margit Vea har gode innlegg i kostholdsdebatter. Jeg synes det er trist at veldig mange foreldre ikke våger å lage mat til babyene sine selv, i den tro at industrien gjør det så mye bedre.

Men her har hun nok formulert seg dårlig eller blitt feilsitert, for det virker som det hun prøver å si er "det er bedre å ikke gi middagsmat, enn å posemiddagsmat", siden hun i neste setning sier at grovbrød med pålegg er bedre. Det er det helt sikkert, men jeg tror ikke en familie med greit kosthold tar skade av en posesuppe.

Men jeg kjenner faktisk familier som omtrent ikke spiser mat laget fra bunn. De ble litt vantro over hjemmelaget tomatsuppe, sånn "hva, går det an å lage?" Så jeg skjønner hva hun mener.

[safran]

[Katta]

Å bruke omsorgssvikt som begrep her selv om det dreier seg om en tabloid spissformulering blir patetisk. Da kan man ikke ha sett så mange tilfeller av virkelig omsorgssvikt. Og så blir jeg litt trist når fokuset rundt måltidet blir utelukkende på ernæringsverdi. Posesuppemiddag kan ha kvaliteter som brødskivemiddag ikke har. Hun har absolutt et poeng, det kommer bare så feil ut når det blir spissformulert på den måten.

[Teofelia]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Å bruke omsorgssvikt som begrep her selv om det dreier seg om en tabloid spissformulering blir patetisk. Da kan man ikke ha sett så mange tilfeller av virkelig omsorgssvikt. Og så blir jeg litt trist når fokuset rundt måltidet blir utelukkende på ernæringsverdi. Posesuppemiddag kan ha kvaliteter som brødskivemiddag ikke har. Hun har absolutt et poeng, det kommer bare så feil ut når det blir spissformulert på den måten.

Jeg er veldig enig. Det er klart det er omsorgssvikt å ikke gi et barn tilstrekkelig mat eller mat det går an å vokse opp på, men selv om man utelukkende baserer seg på ferdigmiddager synes jeg det er latterlig å snakke om omsorgssvikt, hvis alt annet er på stell. Det går fint an å vokse opp og ha en bra barndom om ikke middagskostholdet er helt optimalt.

For øvrig ville jeg vært mye mer skeptisk til å servere brødskive til middag annen hver dag enn å servere ferdigmat.

Og vi bruker ikke mye ferdigmat, så det er ikke et fordekt behov for selvrettferdiggjøring som taler her.

[kie]

Margit Vea:

Sitat:

Folk trenger tips om kjapp, sunn mat som ikke trenger lang tilberedningstid, sier Vea, som har mange sånne tips i sin nye bok.

(Min utheving)

Kari Jaquesson:



Nå venter jeg bare på en heftig tv-debatt mellom Margit Vea og KJ om Kari Jaquessons bok "Ketsjup er ålreit".

[Niobe]

Utsagnet "dårlig mat er omsorgssvikt" er jo forsåvidt ikke galt. Det finnes jo mat som er så dårlig at det er omsorgssvikt. Jeg jobbet i en barnehage der et barn stadig kom med tørre pølsebrød eller muggen loff i matboksen. Men det blir noe helt annet enn det hun snakker om. Men alternativet til å mene at ferdigmat er omsorgssvikt er jo ikke å mene at ferdigmat er bra. Det finnes jo et sted der i mellom.

[Katta]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Utsagnet "dårlig mat er omsorgssvikt" er jo forsåvidt ikke galt. Det finnes jo mat som er så dårlig at det er omsorgssvikt. Jeg jobbet i en barnehage der et barn stadig kom med tørre pølsebrød eller muggen loff i matboksen. Men det blir noe helt annet enn det hun snakker om. Men alternativet til å mene at ferdigmat er omsorgssvikt er jo ikke å mene at ferdigmat er bra. Det finnes jo et sted der i mellom.

Jupp. Budskapet hennes er jo slett ikke på bærtur, men det kommer veldig feil frem når det blir så tabloid. Men jeg blir litt matt når man drar omsorgssviktkortet. For når man har med dårlig omsorg å gjøre er det veldig langt frem til å kreve at de bytter ut toro med hjemmelaget.