Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Jernrik mat?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 04-05-11, 08:52   #1
Nip
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 3.725
Nip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smartNip imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Jernrik mat?

Opprinnelig lagt inn av mkj, her.

Cashewnøtter er forresten proppfulle av jern: 6,2 mg pr 100 gram!

Linfrø (knuste)har enda mer (8,2), men det spiser en vel ikke så mye av?
mandler - 3
Sesamfrø med skall: 14!!
Solsikkefrø - 6,8

Hvetekli har et jerninnhold på 12 mg pr 100 gram, så hvis du baker selv kan du jo bruke det, eller blande det i en frokostblanding.

I gojibrødet er det både nøtter og linfrø.

Nip er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-05-11, 13:50   #2
Pelen
Bør lage seg en tittel selv
 
Pelen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 22.125
Blogginnlegg: 293
Pelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Jernrik mat?

Polyanna:

Sitat:

Ta jern først og kalsium et par timer senere.

Pelen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-05-11, 21:19   #3
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 52.632
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Jernrik mat?

Takk!

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-05-11, 00:50   #4
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.142
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Jernrik mat?

Sjekk næringstabellen - her kan du søke på f.eks. jerninnhold over 2 mg

Mener å ha lest at kroppen lettere tar opp jern fra kjøtt og fisk.

Rødt kjøtt har bra med jern, innmat enda mer. Leverpostei er jo en slager med appelsinjuice til.

Spinat inneholder mye jern, men brokkoli er oppskrytt mtp jern - selv om den nok har mye annet bra (Spinat har 4,1 mg mens brokkoli kun har 0,7)

Tørket aprikos er bra, bønner og erter er også mat som gir litt jern.

Og grovt brød er også en kilde, ikke så høye nivåer, men dette er jo noe de fleste spiser en del av, så det er en viktig kilde.

Når det er sagt så er neppe mat alene nok til å bygge opp tomme jernlagre, men et OK supplement er det sikkert.

Er du forresten sikker på at det ikke var jernmangel som forårsaket infeksjonene? For meg var det i hvertfall sånn. Tre halsbetennelser på rappen, og det ble bra etter blodoverføring, immunforsvaret er dårlig dersom du har fått lav blodprosent. (men det virker sikkert motsatt også altså, at infeksjoner tærer på jernlager - ville bare nevne det. )

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-05-11, 21:27   #5
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 7.043
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Jernrik mat?

Jeg koker grøt til minsta på havregryn, hirseflak, knuste linfrø og sesamfrø. Da hun var mindre blandet jeg inn aprikosmos. Alle ingrediensene er fine jernkilder, c-vitaminet i aprikosen øker opptaket og sesamfrøene inneholder også en del kalsium, mener jeg å huske.

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:44.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no