Brød beregnet på barn

[Katta]

For en snodig test? Det er jo ikke samsvar mellom den tabloide ingressen og det de faktisk skriver i selve testen? Hvis man kun leser ingressen får man inntrykk av at det er loff med sirup i grovbrødposer, mens i testen får man inntrykk av at flere av brødene er rett så gode alternativer både mhp grovhetsgrad og innhold av fettsyrer. Kaloriinnhold synes jeg ikke er et tema når man snakker om brødskiver til unger.

Og hvorfor kjøper man barnebrød? Jo, fordi de smaker greit, ikke er så aller verst sunne og UTEN HELE KORN. Det siste er nemlig gift.

[Enhjørning]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Og hvorfor kjøper man barnebrød? Jo, fordi de smaker greit, ikke er så aller verst sunne og UTEN HELE KORN. Det siste er nemlig gift.

Det finnes flere av sorten, ja, godt å høre.

Ellers er jeg enig med deg at kalorier i brød er et ikke-tema til småttiser som skal vokse, spesielt om man har sånne stengler som for eksempel seksåringen min stort sett ser ut til å bruke mer enn han får i seg.

[Guttemammis]

Vi spiser flere av de brødene, Kompis, Skibrød, superbrød og Josefine.

Noen som har tips til hvilket brød som er bra og hvor man får kjøpt det?

[mkj]

Jeg vurderer disse 'barnebrødene' på lik linje med andre brød. Tidligere var dette 'Super-brødet' fra Coop med i en sånn 3 for 39-kampanje. Da var det det beste av det de hadde i den kampanjen, så da spiste vi mye av det.

Vi spiser nesten bare kjøpebrød. Kjøper 6 og 6 på Obs, ferdig oppskjærte rett i fryseren. Både fordi det er billigere og fordi det er kjekt å ha brød til en hver tid.

Sist uke gikk vi tomme, og da hadde jeg et hjemmebakt vi dro fram. Uten at hun visste at det var hjemmebakt, så kom det helt uoppfordret: Mamma- dette brødet vil jeg ikke ha flere ganger.

Vi kjøper alltid minst 3/4 på den rundingen foran på brødposen. Ungene spiser i tillegg en del grove knekkebrød og havregryn, så jeg er ikke så bekymret for det.

[Robyn]

Her og må melet i brødene være finmalt, hele korn er bannlyst.

Vi bruker mye havrebrød siden det er enklest å få tak i. Ellers er egentlig bygg-brød en favoritt, men dessverre er det sjelden vi får tak i det på butikken her.
Begge er relativt lyse men ekstra grove i følge brødhjulet. (Full pott.)

[oslo78]

Her går det i det groveste grovbrødet på Rema. 94% fullkorn mener jeg det er. Godt er det også!

[Primrose]

Vi baker brød selv, både fordi vi da får det skikkelig grovt og fordi vi liker det best. Løser synlige-havregryn/solsikkefrø-utfordringen med å kjøre de i stavmikseren først. Etter at jeg lærte meg hellebrød går det utrolig kjapt å lage brød (vel, steketiden er lang, men så lenge jeg slipper å kna meg gul og blå samt skrape deig fra benken er det greit :lat: ).

[Nip]

Opprinnelig lagt inn av Primrose, her.

Vi baker brød selv, både fordi vi da får det skikkelig grovt og fordi vi liker det best. Løser synlige-havregryn/solsikkefrø-utfordringen med å kjøre de i stavmikseren først. Etter at jeg lærte meg hellebrød går det utrolig kjapt å lage brød (vel, steketiden er lang, men så lenge jeg slipper å kna meg gul og blå samt skrape deig fra benken er det greit :lat: ).

Har du lagt ut noen oppskrift?

Jeg sliter litt med å finne en god "barnebrød" oppskrift - mest fordi det ikke blir på langt nær like saftig og sammensatt men alikevel luftig som kjøpebrød. Han spiser gjerne grovt, men ikke for mye hele korn eller "rare" ting i brødet.

[Ru]

Vi spiser MYE Istid-brød. Dvs. ungene gjør.
Det er tydeligvis godt og det holder seg lengre enn annet brød.

For meg er det viktigste at det går ned, og da kan det ikke inneholde "frø" om Knotten skal spise det.
Knøtteliten spiser hva som helst. Enn så lenge.

[-ea-]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

For en snodig test? Det er jo ikke samsvar mellom den tabloide ingressen og det de faktisk skriver i selve testen? Hvis man kun leser ingressen får man inntrykk av at det er loff med sirup i grovbrødposer, mens i testen får man inntrykk av at flere av brødene er rett så gode alternativer både mhp grovhetsgrad og innhold av fettsyrer. Kaloriinnhold synes jeg ikke er et tema når man snakker om brødskiver til unger.

Og hvorfor kjøper man barnebrød? Jo, fordi de smaker greit, ikke er så aller verst sunne og UTEN HELE KORN. Det siste er nemlig gift.

Sier meg bare fullstendig enig med Katta. Merkelig artikkel.

Jeg har forresten funnet et "hjembakt" som Pip spiser, Møllerens Matpakkebrød. Ingen hele korn i det.

[Guttemammis]

Opprinnelig lagt inn av -ea-, her.

Sier meg bare fullstendig enig med Katta. Merkelig artikkel.

Jeg har forresten funnet et "hjembakt" som Pip spiser, Møllerens Matpakkebrød. Ingen hele korn i det.

Og det er grovt nok? *trenger tips*

[Niobe]

Her er en test av grovbrød:

http://www.klikk.no/produkthjemmesid...icle640155.ece

Vi kjøper Coop sitt havrebrød.

[Erica]

Vi har en diabetiker i huset og for han er det viktig med brød med mye fiber, for at blodsukkerstigningen skal bli mest mulig jevn. Vi leser derfor på alle brødposer. Det jeg stusser over er denne merkingen med en runding som sier noe om hvor grovt brødet er. Noen setter full runding på et brød med 5 % fiber, mens andre har 3/4 full runding på det samme. lurer på om det finnes noen regler på hva de skal merkes med jeg.

[Mrs. Longbottom]

Opprinnelig lagt inn av Erica, her.

Vi har en diabetiker i huset og for han er det viktig med brød med mye fiber, for at blodsukkerstigningen skal bli mest mulig jevn. Vi leser derfor på alle brødposer. Det jeg stusser over er denne merkingen med en runding som sier noe om hvor grovt brødet er. Noen setter full runding på et brød med 5 % fiber, mens andre har 3/4 full runding på det samme. lurer på om det finnes noen regler på hva de skal merkes med jeg.

den rundingen går bare på hvor stor andel fullkorn det er, dermed vil fiberinnholdet variere med kornslag og andre tilsetninger.

[veobra]

Opprinnelig lagt inn av LilleBulla, her.

den rundingen går bare på hvor stor andel fullkorn det er, dermed vil fiberinnholdet variere med kornslag og andre tilsetninger.

Jeg har bare sett på rundingen og vært forøyd med det. Jeg har ikke tenkt på å sjekke fiberinnholdet også. Jeg mener å huske at både Josefine- og Istid-brødet har 3/4 fyllt runding. Det betyr minst 75% fullkorn og det er jeg fornøyd med.

[Nip]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Her er en test av grovbrød:

http://www.klikk.no/produkthjemmesid...icle640155.ece

Vi kjøper Coop sitt havrebrød.

Vi kjøper endel Vita hjertego, naturlig sunt (havre eller spelt) - men også andre brød. Trenger ikke kjøpe barnebrød for at Vetle skal spise heldigvis. Han spiser nok mer av noe enn andre, så jeg bare varierer og nok mat får han i seg, det er jo ikke noe mål å få i barna mest mulig brød hvis alternativet er å kjøpe mer usunt brød, det viktigste er jo at de spiser det de trenger og ikke mer enn det

[SpetakkelRandi]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Her er en test av grovbrød:

http://www.klikk.no/produkthjemmesid...icle640155.ece

Vi kjøper Coop sitt havrebrød.

jeg elsker mesterbakerens rugbrød... tenk at det bare fikk 2

jeg ønsker meg brødbakemaskin til jul.

[Cuyahoga]

Jeg baker så godt som alt vi spiser av brød selv. Jeg har helt ærlig ikke satt meg inn i hvor grovt det er, og om det inneholder mindre fiber enn det burde. Baker på grovbakstmel (og noen ganger rugmel) og har i linfrø, solsikkefrø, sesamfrø, kruskakli og hvetekim. Mulig jeg burde hatt opp i andre ting også?

Ungene her spiser grovt brød med frø og hele korn uten å mukke. De har derimot nektet å spise loff og kneip, til svigerfamiliens samlede vantro.

Sånn "barnebrød" har jeg aldri kjøpt, tror jeg. Kjøper vanligvis havrebrød de gangene vi kjøper ferdige brød. Jeg ser etter hvor grovt det er før jeg kjøper, og leser alltids innholdsfortegnelsen (har allergiske barn), men fiberinnhold har jeg ikke tenkt så mye på.

[Appelsin]

Vi kjøper brød som er veldig grovt og det går ned på høykant hos mine barn, så vi har ingen planer om å bytte strategi.

[Amelie]

Vi har begynt å kjøpe disse brødene.

http://www.suntgodt.com/

De er laget på spiret korn, økologisk - god og saftig smak og deilige å tygge.
De er ikke favorittbrødene til barna, men nå har de blitt vant til dem, og klager ikke.

De bakes, og fryses ned helt ferske. Så let etter dem i fryseboksen. De koster rundt kr 32, og fås bl.a på Meny.
Jeg liker best solsikkerbrødet og speltbrødet. De har også glutenfritt brød.
Sjekk nettsiden for mer info.

Ellers er det noen fantastisk gode brød fra Den Gode Baker!