Salt torsk

Erica · 14-09-11, 19:17

Opprinnelig lagt inn av -ea-, her.

Hvis den er salt er det ikke tørrfisk. Høres mer ut som klippfisk da. Kanskje. Men ihvertfall ikke tørrfisk (som jeg har en hel stim av i frysen).

Fader, nå ryker hodet altså! Mente selvfølgelig klippfisk. Det er altså klippfisk jeg mente det var.

Erica · 14-09-11, 19:17

Opprinnelig lagt inn av Syrin, her.

Tørrfisk kan frysast da altså. Kan klippfisk frysast da? (vår var altså frosen)

Det var som nevnt klippfisk jeg mente. Vi pleier å kjøpe større mengder på vestlandet, og fryser den, da holder den seg veldig lenge.

Syrin · 14-09-11, 19:34

Oki, den er i alle fall i ein balje vatn i kjøleskapet, så får vi sjå kva eg finn på i morgon. Kva brukar folk klippfisk tli

Primrose · 14-09-11, 19:37

Nå lurte jeg et øyeblikk på om du listet opp nick på brukerne her inne.

Klippfisk? Bacalao!!

Erica · 14-09-11, 19:45

Opprinnelig lagt inn av Syrin, her.

Oki, den er i alle fall i ein balje vatn i kjøleskapet, så får vi sjå kva eg finn på i morgon. Kva brukar folk klippfisk tli

Bacalao, eller andre retter med klippfisk. Vi pleier å lage en form hvor vi fyller en ildfast form med grønnsaker, har klippfisk i biter over og heller over fløte. Stekes i ovnen på 200 grader i 1/2 time.

Her er oppskrifter, se for eksempel ostegratinert klippfisk, det er veldig godt.

http://www.klippfisk.no/default.asp?menu=2&

14-09-11, 19:17	#21
Erica Hekta Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Indre Østlandet Innlegg: 7.880	Sv: Salt torsk Opprinnelig lagt inn av -ea-, her. Hvis den er salt er det ikke tørrfisk. Høres mer ut som klippfisk da. Kanskje. Men ihvertfall ikke tørrfisk (som jeg har en hel stim av i frysen). Fader, nå ryker hodet altså! Mente selvfølgelig klippfisk. Det er altså klippfisk jeg mente det var. __________________ 95, 99, 04

14-09-11, 19:17	#22
Erica Hekta Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Indre Østlandet Innlegg: 7.880	Sv: Salt torsk Opprinnelig lagt inn av Syrin, her. Tørrfisk kan frysast da altså. Kan klippfisk frysast da? (vår var altså frosen) Det var som nevnt klippfisk jeg mente. Vi pleier å kjøpe større mengder på vestlandet, og fryser den, da holder den seg veldig lenge. __________________ 95, 99, 04

14-09-11, 19:34	#23
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Sv: Salt torsk Oki, den er i alle fall i ein balje vatn i kjøleskapet, så får vi sjå kva eg finn på i morgon. Kva brukar folk klippfisk tli

14-09-11, 19:37	#24
Primrose nju nja njo Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 5.771 Blogginnlegg: 16	Sv: Salt torsk Nå lurte jeg et øyeblikk på om du listet opp nick på brukerne her inne. Klippfisk? Bacalao!! __________________ Life isn't about waiting for the storm to pass. It's about learning to dance in the rain.

14-09-11, 19:45	#25
Erica Hekta Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Indre Østlandet Innlegg: 7.880	Sv: Salt torsk Opprinnelig lagt inn av Syrin, her. Oki, den er i alle fall i ein balje vatn i kjøleskapet, så får vi sjå kva eg finn på i morgon. Kva brukar folk klippfisk tli Bacalao, eller andre retter med klippfisk. Vi pleier å lage en form hvor vi fyller en ildfast form med grønnsaker, har klippfisk i biter over og heller over fløte. Stekes i ovnen på 200 grader i 1/2 time. Her er oppskrifter, se for eksempel ostegratinert klippfisk, det er veldig godt. http://www.klippfisk.no/default.asp?menu=2& __________________ 95, 99, 04

Salt torsk

Sv: Salt torsk

Sv: Salt torsk

Sv: Salt torsk

Sv: Salt torsk

Sv: Salt torsk