Pepperkakehusmontering for dummies

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her.

http://www.jernia.no/k/ki.aspx?sku=614500

Jeg syns det var så praktisk at jeg endte opp med å kjøpe TO stykker.

Egentlig leste jeg denne flere ganger før det gikk opp for meg hvor fjernt det var å kjøpe to!

[Lille meg]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Egentlig leste jeg denne flere ganger før det gikk opp for meg hvor fjernt det var å kjøpe to!

Jeg forsvarer meg med at det var i to forskjellige omganger, da. "Hm! Den der så da skikkelig lur ut? Og så så billig! Den har jeg da sett på før! Kjøper den nå, jeg." Og så var grunnen til at jeg hadde sett den før, at den hadde blitt slengt med en gang tidligere. Jaaaada.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her.

Jeg forsvarer meg med at det var i to forskjellige omganger, da. "Hm! Den der så da skikkelig lur ut? Og så så billig! Den har jeg da sett på før! Kjøper den nå, jeg." Og så var grunnen til at jeg hadde sett den før, at den hadde blitt slengt med en gang tidligere. Jaaaada.

Jeg har vage minner om at jeg har gjort det samme. Ja, jeg har det. Men det har vært matvarer, stort sett. Hm, jeg har ikke tomater på boks, jeg kjøper fire-fem bokser. Jeg tenker alltid dette når jeg er i butikken, og resultatet er en hel skuff full av hermetiske tomater.

[Madicken]

Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her.

Eller kapituler og kjøp denne:
http://www.jernia.no/k/ki.aspx?sku=614500

Hvilket jeg gjorde, men måtte i hvert fall kapitulere da delene skulle "laftes" sammen. Noe hadde skjedd under bæring fra kjøkkenbenk til stekeplate og/eller under steking, og ingen av delene passet lenger sammen.

[Stompen]

Her i huset er brente fingertupper en førjulstradisjon på lik linje med det å henge opp adventstjerne

I fjor lagde vi en gård. Tegna opp mønster og skar ut og ordna. Hus, stabbur, låve og utedo. Det gikk helt fint det, helt til svigerinna mi skulle hjelpe til... Utedoen ble stående på hodet. Ble så fint atte.

[Stikka]

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Hvilket jeg gjorde, men måtte i hvert fall kapitulere da delene skulle "laftes" sammen. Noe hadde skjedd under bæring fra kjøkkenbenk til stekeplate og/eller under steking, og ingen av delene passet lenger sammen.

Derfor man skal stikke ut delene på nytt etter steking, for å sjekke at de fortsatt har riktig form.

[Mrs. S]

Dere som limer med melisglasur (Royal icing), hvor lang tid tar det før limet stivner? Jeg ser for meg at det tar mye lenger tid enn med smeltet sukker.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Mrs. S, her.

Dere som limer med melisglasur (Royal icing), hvor lang tid tar det før limet stivner? Jeg ser for meg at det tar mye lenger tid enn med smeltet sukker.

Ja, det gjør det, men det er ikke verre enn at det går fint. Jeg tør ikke anslå noen tid, jeg har ikke sjekket. Men jeg står ikke og holder det sammen særlig lenge, altså.

[Madicken]

Opprinnelig lagt inn av Stikka, her.

Derfor man skal stikke ut delene på nytt etter steking, for å sjekke at de fortsatt har riktig form.

Burde jeg visst det?

[Stikka]

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Burde jeg visst det?

Ja. Det står både på bruksanvisningen som fulgte med, og på pappen som var rundt formene.

[Christinamor]

Opprinnelig lagt inn av Stikka, her.

Derfor man skal stikke ut delene på nytt etter steking, for å sjekke at de fortsatt har riktig form.

Jepp! Når vi har lagd maler, legger vi de oppå delene med en gang de kommer ut av ovnen (for da er de enda myke) og skjærer til med pizzahjul eller kniv. Rette kanter gjør monteringen lettere.

Tør påstå at man kan pynte delene før montering, så lenge man bruker RI/melisblanding. Da sitter pynten som hakka møkk.

[Skilpadda]

Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her.

Eller kapituler og kjøp denne:

http://www.jernia.no/k/ki.aspx?sku=614500

Jeg syns det var så praktisk at jeg endte opp med å kjøpe TO stykker. Jeg har fremdeles ikke testet det.

Da kan du lage tomannsbolig!

[Lille meg]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Da kan du lage tomannsbolig!

Veldig godt poeng!

Og her om dagen så fant jeg noen pepperkakehus-former i metall på obs! som bare snek seg ned i vogna, så nå kan jeg lage kårstue også. Juhuuu! Skikkelig dumt at jeg ikke tenkte på at jeg burde hatt dobbelt opp av det huset også. Det var jo ganske billig.

Akkurat dette med pepperkaker (ikke hus, dog, men pepperkaker), det får jeg til på samlebånd, altså. Er oppvokst med at huset fylles med venner som skal både bake og stikke ut og etterhvert også pynte pepperkaker. Så hos oss er det én voksen som kjevler ut på bakepapir, en haug med unger som stikker ut pepperkaker, og en voksen som fjerne overskuddsdeigen. Vanligvis går ungene lei etter det femte eller sjette brettet, så da overtar de voksne. Huhei som det går.

Men i år skal det altså bli tomannsbolig.

[Pegasus]

Har flere ganger smeltet sukker, og brukt det som lim. Men etter flere ødelagte stekepanner, brente fingre osv, så har jeg gått over til tykk melisblanding som lim (melis og vann, enkelt og greit). Og det holder fint.

Et annet tips er å pynte vegger og tak FØR man limer sammen huset.

Bruker du ferdighus eller hjemmebakt hus? Hvis du baker selv, så kan du lage "glass" i vinduene ved å legge fargede drops i vinduene når du steker dem. Da er det lurt å ha bakepapir under.

[Timar]

Jeg leste et eller annet sted at melis blir sterkere og fungerer bedre som byggeverktøy hvis man tilsetter sitronsaft. Har ikke prøvd det selv, altså, men det er verdt et forsøk kanskje?

Jeg har lagd med knekk. Det funker det, men tar litt tid, noen brente fingre, litt banning og en god porsjon tålmodighet.

Dvs: Smelter vanlig sukker i en smijernsgryte eller -panne. Når det er helt smeltet og bobler, stikker jeg sidene på to av veggene nedi, og kliner de sammen. Veldig kjekt å ha et par ekstra hender som kan holde disse to til resten av veggene er på plass! Dypper langsidene på taket og fester sammen i mønet, og har litt knekk på oppen av veggene med en skje. Da sitter som oftes taket bra!

Drops i vinduene var en super ide!

[M&M]

Jeg bruker også knekk, og da sitter det hvertfall!
Brannsår er et must for bra sluttresultat tror jeg...

Bringebærdrops gir fiiiin farge på vindu, og dersom en tyr til feridghus kan man bruke gelatinplater som vindu. Festes på innsiden med melis.

[Robyn]

Opprinnelig lagt inn av Pegasus, her.

Bruker du ferdighus eller hjemmebakt hus? Hvis du baker selv, så kan du lage "glass" i vinduene ved å legge fargede drops i vinduene når du steker dem. Da er det lurt å ha bakepapir under.

Ferdighus. Babysteps.

[Lille meg]

Opprinnelig lagt inn av Pegasus, her.

Et annet tips er å pynte vegger og tak FØR man limer sammen huset.

Dette sier et menneske som aldri har fått Non-stop og seigmenn ned i sukkerblandingen. Pynte gjør man etter at man har satt huset sammen. Banna bein!

[Pegasus]

Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her.

Dette sier et menneske som aldri har fått Non-stop og seigmenn ned i sukkerblandingen.

Det er mange potensielle fallgruver når man skal snekre pepperkakehus.

[Sure Eplet]

Vi bygger store hus og fester med smeltet sukker. LITT og LITT! - det nytter ikke å ta alt sukkeret på en gang, da blir det bare søl. Jeg bruker ei natt i desember på å bake bitene og henge det sammen, og så er det klart til pynting når ungene står opp. Jeg klarer ikke engang å trille ut boller, så det er ikke sååå vanskelig å feste med smeltet sukker altså

(pyntingen mååå skje etter at det er satt sammen med melis+eggehvite+sitronsaft som bindemiddel. TJUKT! sånn at ikke pynten sklir av)

Jernia-huset prøvde vi å bygge i helga, men det kollapset før det hadde gått ti minutter. Mulig det er konstruert for å brukes med knallharde kaker? Vi hadde sånne seige og lyse.