Ditt daglige brød

[Tussa]

Vi (en voksen og to barn) spise omtrent et brød i veka. Med andre ord kjøpe eg to og kaste halve. Eg sjølv spise ikkje brød, og ungane spise kun til skulemat. Her er kornblandingar og gryn meir populært. Kjøpe havrebrød eller grovt landbrød

[Adrienne]

Mannen baker brød hver helg, det går med 5-6 brød i uka. Han baker veldig grovt brød, det er sånn han og ungene liker det best. Jeg spiser ikke så mye brød, kun 1-2 skiver til kveldsmat i ny og ne. Ungene spiser 1-2 skiver til frokost, 2-3 til lunsj og 1-3 til kvelds.

[Zulu]

Ingen spiser noe særlig brød her, tipper det går et halvt et i uka. Vi kjøper ulike typer grovbrød, skjærer de opp i butikken og fryser ned.

[Mrs. Longbottom]

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Ingen spiser noe særlig brød her, tipper det går et halvt et i uka. Vi kjøper ulike typer grovbrød, skjærer de opp i butikken og fryser ned.

Sånn er det her og. Det går vel kanskje et brød i uka. Jeg spiser aldri brødskiver. Det er utelukkende til matpakke til ungene. Jeg kjøper etter innfallsmetoden

[safran]

Vi baker stort sett brød. Jeg har ingen fast oppskrift, slumper oppi det jeg har av mel. Det er nesten alltid mest havregryn i. Når vi kjøper, velger vi alltid det groveste brødet som likevel er saftig. Jeg er mest opptatt av sunnhet, ikke pris.
Det går nesten ett brød per dag. Hjemmebakt varer litt lenger enn kjøpebrød.

Tussa, skjær brødet i skiver og frys ned det du vet du ikke får brukt. Perfekt å smøre matpakke av frossent brød, da holder pålegget seg ferskt.

Jeg har pleid å bake surdeigsbrød men fikk noe trøbbel med kulturen min. Har funnet et surdeigsbrød som virker ok, vi kjøper bare dette for tida. Det er kun barna (8, 11 og 13 år) som spiser brød og det går 3 brød i uka (stort sett bare til skolemat). Det viktigste for oss er at råvarene har høy kvalitet og at brødet er skikkelig preparert (dvs surdeig). Deretter kommer smak. Vi betaler det det koster.

[goldnugget]

Jeg baker grovt brød hver uke. Vi er 5 og spiser ca 1 brød om dagen. Innimellom spises det også polarbrød havre og knekkebrød. Vi kjøper aldri vanlig brød. Hjemmebakt polar prøvde vi forrige uke. Det ble skikkelig godt:-)

[mamaria]

Æsj, så sunne alle er da, og så må jeg komme og tilstå...

Vi kjøper ofte billigste kneipen på Rema. Hamstrer, skjærer opp i butikken, og fryser. Det går minst ett brød om dagen. Jeg kjøper også andre brød av og til, og barnas favoritt er et havrebrød som kjøpes på Rema, og som er veldig grovt i følge brødskalaen. Men dette er dyrt. Litt for dyrt til at det kan være hverdagsbrødet vårt.

Selv elsket jeg brød da jeg var yngre, men nå er jeg rimelig brødlei, og spiser det sjeldent. Jeg liker både grove og fine brød, men de gangene jeg spiser brød nå er nok oftest brødet fint.

Jeg skulle ønske jeg fikk begynt å bake, men jeg har ikke alltid vært heldig med hjemmebakt brød, og det er litt kjedelig å legge mye jobb i det og så liker ungene det ikke, brødet faller fra hverandre, det smaker gjær, eller hva som nå går galt.

[Mirasol]

Opprinnelig lagt inn av rine, her.

Jeg har noen brødspørsmål til dere i dag:
Hvilket brød spiser dere mest av i familien? Havrebrød fra Rema, Kiwi eller OBS. Evt. grovbrød fra Rema. De fleste av disse koster rundt kr 27,-.
Hvor mye brød spiser dere i gjennomsnitt på en uke? 6 brød pr uke.
Er du mest opptatt av pris, smak eller sunnhet når du velger brød? Jatakk, alt sammen! Sunnhet først antar jeg siden jeg bare kjøper de som er 4/4 på grovhetsskalaen. Så kommer prisen. Smaken synes jeg er ganske lik på de kjøpebrødene.

Vi har brødbakemaskin og bakte alltid selv før. Da gikk det ett brød om dagen. Men når vi gikk fra 4 til 5 i familien så ble ikke det nok, og da ble det for vanskelig å styre med siden jeg ikke vil la den gå om natten. Jeg likte det brødet best, men barna liker best kjøpebrød. Og det var stor overgang fra å bake selv til å kjøpe ferdig når det gjaldt pris. Det hjemmebakte kostet kr 5,50 pr brød (2005 regnet jeg ut dette, sikkert økt litt nå)!

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Vi (2 voksne og en stor tenåring) spiser ca 172 brød pr dag, og jeg bruker Møllerens saftige kornbrødmix.
Vi bruker denne brødmixen på grunn av god smak, og passe grovt.

Imponert! Fulltids brødbaker hjemme hos dere da eller!?

Opprinnelig lagt inn av Vind, her.

Vi spiser ca fem brød i uka, og vi kjøper stort sett obs sitt 3 for 39 tilbud. Ok brød til god pris.

Her handlet vi også, inntil de fjernet havrebrødet fra 3 for 39-tilbudet sitt. Vel, deres tap hovedsakelig, for alt det andre som fant veien i handlevogna når jeg var der ble det også slutt på når jeg sluttet å dra dit for å handle brød! :P

Opprinnelig lagt inn av mamaria, her.

Æsj, så sunne alle er da, og så må jeg komme og tilstå...

Vi kjøper ofte billigste kneipen på Rema. Hamstrer, skjærer opp i butikken, og fryser. Det går minst ett brød om dagen. Jeg kjøper også andre brød av og til, og barnas favoritt er et havrebrød som kjøpes på Rema, og som er veldig grovt i følge brødskalaen. Men dette er dyrt. Litt for dyrt til at det kan være hverdagsbrødet vårt.

Jeg skulle gjerne kjøpt kneipp og da hadde ungene vært fornøyde, de elsker dette hos bestemor og bestefar. Men de spiser da minst dobbelt så mange skiver som ellers, så hos oss ville det ikke vært noen stor besparelse faktisk. Eksempel: Storebror spiser frokost hjemme=1 skive med pålegg. Hos bestemor=4 skiver med samme pålegg! Samme med meg og mannen altså, kneipp er nesten som loff å regne og det er jo nesten bare luft!

[Snippa]

Vi er 2 voksne og 4 barn.
Vi voksne har lunsj på jobb.
Det går ca et brød om dagen + knekkebrød.
Vi kjøper brød med 3/4 eller 4/4 på grovhetsskalaen. Prøver å tenke pris, men som regel tar vi det som ser fristende ut i butikken...

[Lenam]

Ungene spiser stort sett Barnehagebrødet http://barnehagebrodet.no/. Jeg spiser ikke noe særlig med brød. Det går nesten et brød om dagen. I helgene kjøper vi gjerne rundstykker. Det hender at mannen baker brød, da går det litt mindre brød, da de er mer kompakte og grovere.

[Vind]

Vi spiser ca fem brød i uka, og vi kjøper stort sett obs sitt 3 for 39 tilbud. Ok brød til god pris.

[Odelia]

Vi er mest opptatt av grovhet, men selvsagt også smak. Burde ha bakt mesteparten selv siden vi har et forbruk på 1 brød for dagen, men har ikke begynt med det enda. Det varierer om vi handler brød på Rema, hos bakeren (Remapriser) eller andre steder. I dag handlet jeg 7 brød for 10,-/stk, men til gjengjeld var de mindre enn de vi bruker å ha.

[oslo78]

Grovbrød fra Rema 1000 (kr 27 pr stk, 95% grovt).
Det går 5 brød i uka.
Vi er opptatt av smak og at det skal være veldig grovt.

[Appelsin]

Vi bruker ferdigbrød fra Rema, et havrebrød hvor den der grovhetskaka er helt full, tror det er 79%. Vi bruker ett om dagen, det er to matpakker til to barn, en matpakke til ett barn, og frokost og lunsj til mannen.
Vi bruker brødet fordi det er ganske stort og firkantet i formen, så vi får mye mat ut av det, i tillegg til at det er sunt og smaker godt.

[Bille]

Jeg baker selv. Blander selv litt på slump.
Vi bruker nok et brød pr. dag, altså 7 i uken.
Sunnhet er viktigst, jeg baker skikkelig grovt brød, uten salt.

[Hondacrv]

God smak er viktigst. Eg bakar bestemors brød fra møllerens og har oppi litt ekstra med grovt korn. Av og til må me supplere med butikkbrød. Me et vel ca ett brød for dagen, to vanåksne og eit barn.

[Cuyahoga]

Vi spiser minst et brød om dagen. På det verste spiste vi minst 12 hjemmebakte brød i uka.

De yngste ungene og mannen min er veldig glade i brød.

Jeg er opptatt av sunnhet, smak og pris, så derfor baker jeg brødene våre selv.

[apan]

Vi spiser nok ikke mer enn 3 brød i uka. Baker i perioder grovt, eller kjøper grovt på Rema (helst full score på grovhetsskalaen). Tenker ikke pris blant dem de har på Rema, de koster vel 30 kroner de fleste av dem som ikke er helt billige.

Vi spiser veldig mye knekkebrød, og har som oftest 4-5 typer i hus. Spiser også mye havregryn. I helgene har vi rundstykker til frokost og gjerne noe frokostblandingsaktig til lunsj.

[Milfrid]

Vi spiser stort sett et brød de har på Rema som gir seg ut for å være 97% grovt eller noe i den duren. Det er ikke et biligbrød, men jeg prioriterer godt brød. Går ca et brød til dagen.