Tilbehør til fiskekaker

[Susse]

Enten med wok og søt chili saus, eller tradisjonelt med hemmelaget potetstappe, kokte grønnsaker og brun saus.
Grove fiskekaker kan vi også servere på brød med ruccula og syltet rødbet.

[Toffskij]

Siden fiskekaker er en greie i Asia også, synes jeg det er godt med asiatisk tilbehør iblant – sweet chili sauce, ris, wokede grønnsaker eller thai-aktige salater. Og så er det godt å varme fiskekakene ved damping, da blir de så fluffy.

[Acino]

Varmer de i brun saus og har kålstuing til(det er godt med litt gulerot også i), ja, og kokte poteter.

Steker de i ovnen eller på panna med masse stekt løk til(mannen og ene ungen bruker rå løk istedet) og har på ferskt brød.

Steker de i ovn/på panna, har masse stekt løk til, kokte poteter og grønnsaker(blandinger av noe slag).

[Kanina]

Vi hadde fiskekaker i dag, med kokte poteter og ratatoui (skriver man det sånn??) av squash, løk, paprika og cherrytomater. Anbefales! Trengte ikke saus til.

[Matilda]

Vi spiser det bare når vi skal ha noe raskt og lettvint, så vi lager fiskehamburgere eller karbonadesmørbrød, uten å varme fiskekakene. Brød eller hamburgerbrød, salat, agurk, paprika og evt ketchup. Sweet chili sauce forekommer også. Fiskekaker med saus har jeg faktisk aldri prøvd.

[Pegasus]

Fiskekaker med makaroni og brunsaus er godt.
Fiskekake/karbonade i burgerbrød.
Fiskekaker, raspet gulrot og potet.

[rine]

Vi har som regel fiskekaker med brun saus, kokte poteter og to typer grønnsaker til. En av dem er ofte kokt (men ikke myk!) gulrot. Noen ganger steker vi fiskekakene i ovnen, og da har vi gjerne pasta og grønnsaker til.

[Adele]

Vi spiser bare fiskekaker som fiskehamburgere. Tilbehør er da hamburgerbrød, salatblader, løk, tomat og agurk. Kjempegodt og lettvint.

[edlih]

Fiskekaker i brun saus og makaroni eller poteter
Gulrøtter eller kålstuing

[Tallulah]

Vi spiser det som regel på brød med god sennep, parmesan og ruccola med revet gulrot med sitron og rosiner ved siden av, og av og til agurksalat. Hiawata spiser det på brød med ketchup og tomat.

[Syrinx]

Det aller beste er egentlig nystekte fiskekaker på gaffel, spist ved kjøkkenbenken.

[Novla]

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Det aller beste er egentlig nystekte fiskekaker på gaffel, spist ved kjøkkenbenken.

Det tror jeg faktisk er noe av det aller, aller beste jeg vet.

[Smoothie]

Må jo ha makaronistuing til. Det er nydelig godt. Sammen med god brun saus og kokte poteter.

[DM]

Enten revne gulrøtter og poteter med smør, eller brun saus og poteter, med enten kålstuing (med melk), eller rotstuing (uten melk) til.

[Njulaif]

Spiser fiskekaker på en av tre måter som regel:
1) Varmet i brun saus med løk i båter oppi, med kokte poteter, gulrotstuing og makaroni med litt smør og sukker i (ja, både kokte poteter og makaroni samtidig).
2) Stekt på grovbrød med sennep og gjerne litt stekt løk.
3) Som fiskeburger.

[Filifjonka]

Opprinnelig lagt inn av Njulaif, her.

Spiser fiskekaker på en av tre måter som regel:
1) Varmet i brun saus med løk i båter oppi, med kokte poteter, gulrotstuing og makaroni med litt smør og sukker i (ja, både kokte poteter og makaroni samtidig).

Sukker i makaronien har jeg aldri prøvd, men nå husket jeg plutselig bestemors grove hjemmelagde fiskekaker i brun saus med poteter og makaroni og gulrøtter til. Hun hadde revet ost og muligens egg og litt smør i makaronien, og jeg husker at jeg syntes den makaronien var fantastisk. Den hadde riller, altså ikke den snarkokte som vi oftest hadde hjemme.

Selv lager jeg aldri fiskekaker i brun saus eller har makaroni til, men det var jo egentlig veldig godt.

[Njulaif]

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Sukker i makaronien har jeg aldri prøvd, men nå husket jeg plutselig bestemors grove hjemmelagde fiskekaker i brun saus med poteter og makaroni og gulrøtter til. Hun hadde revet ost og muligens egg og litt smør i makaronien, og jeg husker at jeg syntes den makaronien var fantastisk. Den hadde riller, altså ikke den snarkokte som vi oftest hadde hjemme.

Selv lager jeg aldri fiskekaker i brun saus eller har makaroni til, men det var jo egentlig veldig godt.

Jeg har vokst opp med (litt) sukker i både makaronien og ertestuingen. Vet ikke om det er en nord-norsk greie, en Bodø-greie eller bare en greie vi driver med i familien min må jeg innrømme.

Revet ost i makaronien må jo være fantastisk. Ost er genrelt knall egentlig.

[Acino]

Opprinnelig lagt inn av Njulaif, her.

Jeg har vokst opp med (litt) sukker i både makaronien og ertestuingen. Vet ikke om det er en nord-norsk greie, en Bodø-greie eller bare en greie vi driver med i familien min må jeg innrømme.

Revet ost i makaronien må jo være fantastisk. Ost er genrelt knall egentlig.

Jeg er også vant til sukker i erterstuingen men utover det er jeg ikke vant til makaroni i tillegg til poteter og iallfall ikke i noe stuingform. Gøy å høre om forskjellene. Tror Snuppa her, som elsker erterstuing, kommer til å få sjokk når hun smaker den salt hos noen andre engang.

[Chablis]

Vi spiser det enten som fiskeburger eller med potetmos og gulerøtter.

[Veslemøya]

Vi spiser masse fiskekaker. Ungene har dem også på brød i matpakken. Vi lager dem sammen med mamma og dem i sommerferien, og fyller fryseren.

Vi spiser dem i mange varianter. Min favoritt er fiskekaker med bernaisesaus, potet og salat. NAM!