Matmote

**Esme** · 15-05-07, 22:06

Opprinnelig lagt inn av Elin, her.

Akkurat som med sushi.... Jeg synes sushi er ok, men at det er såååå utrolig sinnssykt godt som mange skal ha det til er for meg en gåte, men det er jo litt fancy/in/kult/fint å si at man spiser sushi kanskje? At Sushi er mote-mat er det i alle fall ingen som helst tvil om.

Nei, sushi er jo veldig "gud så 5 år siden" nå.

Jeg bryr meg ikke om at andre synes det er gammeldags og småharry å spise det, jeg likte sushi godt før hypen kom og liker det godt nå når hypen er over. Likevel, street cred får man ikke av å spise det.

Personlig profeti: Jeg vil tippe på at det neste nå er kjøkken fra Afrika, som det etiopiske, som suser opp og blir poppis. Thai og Italiensk er på full fart ut.

DM · 15-05-07, 16:44

*spiser ikke ute og har ikke fått med meg problemet en gang*

Bluen · 15-05-07, 16:46

Jeg vil for øvrig benytte anledningen (om det er aldri så malplassert) til å slå et slag for fersk pesto laget fra bunnen av. Det er tusen ganger bedre enn variantene alt på glass (som det dessverre ser ut til at mange kafeer bruker). Jeg er en enkel sjel i matveien og har ingenting imot ferdigmat, men ferst pesto er virkelig godt!

Oppskrift (på oppfordring ):

40 g pinjekjerner
100 g frisk basilikum
2 hakkede hvitløksfedd
25 gram nyrevet parmesan
125 g god olivenolje

Kjøres i kjøkkenmaskin, men skal ikke være helt finmost. Det går fint an å slumpe litt.

Isolde · 15-05-07, 18:20

Opprinnelig lagt inn av Desembermamma, her.

*spiser ikke ute og har ikke fått med meg problemet en gang*

signerer denne jeg

dharma · 15-05-07, 21:43

Jeg går for lite ut jeg og ser jeg.

Har vel smakt pesto en gang.

Sitron · 15-05-07, 18:13

Og pinjekjerner! Fader, ikke en salat uten pinjekjerner! Det er ekkelt.

Sue · 15-05-07, 21:57

Opprinnelig lagt inn av Sitron, her.

Og pinjekjerner! Fader, ikke en salat uten pinjekjerner! Det er ekkelt.

Nei, gi deg, da! Pinjekjerner er kjempegodt!

Men hva er egentlig hummus? (Gidder ikke søke :lat: )

Tangina · 15-05-07, 21:58

Opprinnelig lagt inn av Sue, her.

Men hva er egentlig hummus? (Gidder ikke søke :lat: )

Kikertmos. *nam* Med tahini og hvitløk.

Sue · 15-05-07, 22:08

Opprinnelig lagt inn av Tangina, her.

Kikertmos. *nam* Med tahini og hvitløk.

Åh, kikerter er jo godt og det er hvitløk også. Kanskje tahini også... (vet ikke hva det er heller :dom: )

Tangina · 15-05-07, 22:10

Opprinnelig lagt inn av Sue, her.

Åh, kikerter er jo godt og det er hvitløk også. Kanskje tahini også... (vet ikke hva det er heller :dom: )

Er ikke helt sikker på det selv, men tror det er sesamfrø-"paste" (hva er "paste" på norsk?)

Cascaye · 20-05-07, 10:46

Jeg også er lei pesto, bestilte en sandwich med mozarella og soltørkede tomater, og så får jeg pesto med på kjøpet.

Karamell · 15-05-07, 21:51

Jeg er allergisk mot pinjekjerner og det kan være litt trøblete innimellom.

Jeg spiste Meze i Oslo i helgen og det var godt! Hummusen var god den

Sitron · 15-05-07, 21:59

Hummus ser ut som skvist hjernemasse og er ekkelt.

Dixie Diner · 15-05-07, 22:25

Opprinnelig lagt inn av Sitron, her.

Hummus ser ut som skvist hjernemasse og er ekkelt.

Da har ikke du sett mange skviste hjernemasser i ditt liv.

Mmm hummus er sååå snadder.

Dixie Diner · 15-05-07, 22:26

Forresten, det SÅ litt ut som skvist hjernemasse. Takk skal du faen meg ha.

Sitron · 15-05-07, 22:26

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Da har ikke du sett mange skviste hjernemasser i ditt liv.

Mmm hummus er sååå snadder.

Den vi pleide ha i England så ikke slik ut. Den var grå og ekkel.

Sitron · 15-05-07, 22:16

Puré, muligens.

Tangina · 15-05-07, 22:19

Opprinnelig lagt inn av Sitron, her.

Puré, muligens.

Puré, ja - det må være noe slikt.

Nabbe · 15-05-07, 22:23

Jeg klarer hverken pesto eller balsamicoeddik, og er ikke noe glad i sushi eller så mye annet "motegreier". Jeg liker ikke matsnobber, og føler vel at mat er det man får på bordet, ekte norsk (eller utenlandsk) "bondekost" (mener ikke bonde, men på svensk heter det "husmannskost" og min far kaller det på norsk for "bondekost"), og ikke så mye fancy-smancy greier.

Nabbe · 15-05-07, 22:28

Hummus er godt, men jeg tåler ikke sesam, så jeg må holde meg laangt vekke, ellers klør jeg hele natten. Har ei venninne som lager verdens desidert beste hummus.

15-05-07, 22:06	#1
Esme Mother of Dragons Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 20.029 Blogginnlegg: 76	Sv: Matmote Opprinnelig lagt inn av Elin, her. Akkurat som med sushi.... Jeg synes sushi er ok, men at det er såååå utrolig sinnssykt godt som mange skal ha det til er for meg en gåte, men det er jo litt fancy/in/kult/fint å si at man spiser sushi kanskje? At Sushi er mote-mat er det i alle fall ingen som helst tvil om. Nei, sushi er jo veldig "gud så 5 år siden" nå. Jeg bryr meg ikke om at andre synes det er gammeldags og småharry å spise det, jeg likte sushi godt før hypen kom og liker det godt nå når hypen er over. Likevel, street cred får man ikke av å spise det. Personlig profeti: Jeg vil tippe på at det neste nå er kjøkken fra Afrika, som det etiopiske, som suser opp og blir poppis. Thai og Italiensk er på full fart ut. __________________ It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. Sist redigert av Esme : 15-05-07 kl 22:09. Årsak: Måtte skrive litt mer.

15-05-07, 16:44	#2
DM Live and let live Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.119 Blogginnlegg: 86	Sv: Matmote spiser ikke ute og har ikke fått med meg problemet en gang __________________ Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser.

15-05-07, 16:46	#3
Bluen intro Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Lillestrøm Innlegg: 32.304 Blogginnlegg: 391	Sv: Matmote Jeg vil for øvrig benytte anledningen (om det er aldri så malplassert) til å slå et slag for fersk pesto laget fra bunnen av. Det er tusen ganger bedre enn variantene alt på glass (som det dessverre ser ut til at mange kafeer bruker). Jeg er en enkel sjel i matveien og har ingenting imot ferdigmat, men ferst pesto er virkelig godt! Oppskrift (på oppfordring ): 40 g pinjekjerner 100 g frisk basilikum 2 hakkede hvitløksfedd 25 gram nyrevet parmesan 125 g god olivenolje Kjøres i kjøkkenmaskin, men skal ikke være helt finmost. Det går fint an å slumpe litt. __________________ Høstbarn 06 og 08 I’m not scared. I’m out of here. Sist redigert av Bluen : 15-05-07 kl 16:58.

15-05-07, 18:20	#4
Isolde Øyboer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.013	Sv: Matmote Opprinnelig lagt inn av Desembermamma, her. spiser ikke ute og har ikke fått med meg problemet en gang signerer denne jeg

15-05-07, 21:43	#5
dharma Lager seg en tittel. Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 3.284	Sv: Matmote Jeg går for lite ut jeg og ser jeg. Har vel smakt pesto en gang.

15-05-07, 18:13	#6
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Matmote Og pinjekjerner! Fader, ikke en salat uten pinjekjerner! Det er ekkelt. __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

15-05-07, 21:57	#7
Sue Nye muligheter :o) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 1.770	Sv: Matmote Opprinnelig lagt inn av Sitron, her. Og pinjekjerner! Fader, ikke en salat uten pinjekjerner! Det er ekkelt. Nei, gi deg, da! Pinjekjerner er kjempegodt! Men hva er egentlig hummus? (Gidder ikke søke :lat: ) __________________ Å leve er ikke nok. Solskinn, frihet og en liten blomst må man ha.

15-05-07, 21:58	#8
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Sv: Matmote Opprinnelig lagt inn av Sue, her. Men hva er egentlig hummus? (Gidder ikke søke :lat: ) Kikertmos. nam Med tahini og hvitløk. __________________ Gutta -04 og -07

15-05-07, 22:08	#9
Sue Nye muligheter :o) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 1.770	Sv: Matmote Opprinnelig lagt inn av Tangina, her. Kikertmos. nam Med tahini og hvitløk. Åh, kikerter er jo godt og det er hvitløk også. Kanskje tahini også... (vet ikke hva det er heller :dom: ) __________________ Å leve er ikke nok. Solskinn, frihet og en liten blomst må man ha.

15-05-07, 22:10	#10
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Sv: Matmote Opprinnelig lagt inn av Sue, her. Åh, kikerter er jo godt og det er hvitløk også. Kanskje tahini også... (vet ikke hva det er heller :dom: ) Er ikke helt sikker på det selv, men tror det er sesamfrø-"paste" (hva er "paste" på norsk?) __________________ Gutta -04 og -07

20-05-07, 10:46	#11
Cascaye Miss Distriktsnorge Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 1.165	Sv: Matmote Jeg også er lei pesto, bestilte en sandwich med mozarella og soltørkede tomater, og så får jeg pesto med på kjøpet.

15-05-07, 21:51	#12
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 31.027 Blogginnlegg: 287	Sv: Matmote Jeg er allergisk mot pinjekjerner og det kan være litt trøblete innimellom. Jeg spiste Meze i Oslo i helgen og det var godt! Hummusen var god den __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

15-05-07, 21:59	#13
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Matmote Hummus ser ut som skvist hjernemasse og er ekkelt. __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

15-05-07, 22:25	#14
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Matmote Opprinnelig lagt inn av Sitron, her. Hummus ser ut som skvist hjernemasse og er ekkelt. Da har ikke du sett mange skviste hjernemasser i ditt liv. Mmm hummus er sååå snadder.

15-05-07, 22:26	#15
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Matmote Forresten, det SÅ litt ut som skvist hjernemasse. Takk skal du faen meg ha.

15-05-07, 22:26	#16
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Matmote Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Da har ikke du sett mange skviste hjernemasser i ditt liv. Mmm hummus er sååå snadder. Den vi pleide ha i England så ikke slik ut. Den var grå og ekkel. __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

15-05-07, 22:16	#17
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Matmote Puré, muligens. __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

15-05-07, 22:19	#18
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Sv: Matmote Opprinnelig lagt inn av Sitron, her. Puré, muligens. Puré, ja - det må være noe slikt. __________________ Gutta -04 og -07

15-05-07, 22:23	#19
Nabbe Skrekkøgle Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 2.534 Blogginnlegg: 26	Sv: Matmote Jeg klarer hverken pesto eller balsamicoeddik, og er ikke noe glad i sushi eller så mye annet "motegreier". Jeg liker ikke matsnobber, og føler vel at mat er det man får på bordet, ekte norsk (eller utenlandsk) "bondekost" (mener ikke bonde, men på svensk heter det "husmannskost" og min far kaller det på norsk for "bondekost"), og ikke så mye fancy-smancy greier.

15-05-07, 22:28	#20
Nabbe Skrekkøgle Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 2.534 Blogginnlegg: 26	Sv: Matmote Hummus er godt, men jeg tåler ikke sesam, så jeg må holde meg laangt vekke, ellers klør jeg hele natten. Har ei venninne som lager verdens desidert beste hummus.

Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote

Sv: Matmote