Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Pizza på grillen

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 04-07-14, 15:35   #1
Engasjert
Stressa før
 
Engasjert sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2011
Innlegg: 1.474
Engasjert er populærEngasjert er populærEngasjert er populærEngasjert er populærEngasjert er populær
Standard

Sv: Pizza på grillen

Opprinnelig lagt inn av Kahlan, her.

Vi har denne, passer perfekt til grillen vår (med lokk ja) https://www.komplett.no/weber-firkan...zzasten/629272

Den har vi på hytta, hvor gassovnen inne ikke har overvarme og derfor steker pizza litt rart. Det går mye fortere og "riktigere" med pizzastein på en avdanka gassgrill, og vi har bakt både boller og rundstykker på den også. Blir toppers

__________________
Mamma til fire unge voksne på 21-28 år
Engasjert er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-07-14, 15:54   #2
Bamsemums
Bør lage seg en tittel selv
 
Bamsemums sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 1.621
Bamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Pizza på grillen

Blei vist en tur innom jernia på hjemveien! I kveld blir det pizza

Vedlagte bilder
Filtype: jpg 20140704_145204.jpg (292,6 KB, 49 visninger)
__________________
Her er det noe galt som ikke er riktig!
Bamsemums er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-07-14, 14:23   #3
Joika
Pauset
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Internett
Innlegg: 23.987
Blogginnlegg: 180
Joika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pizza på grillen

Ohh. Kan man bruke en hvilken som helst pizzastein til dette?

Joika er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-07-14, 15:07   #4
Bomull
www.bomulls.no
 
Bomull sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: Cottonfields
Innlegg: 15.048
Blogginnlegg: 324
Bomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pizza på grillen

Nå er mannen satt på saken, så blir det kanskje grillpizza som fredagskos i kveld. Vi lager en del pizza i ulike varianter, og er veldig glad i å grille, så dette var et finfint tips. Tenk at vi ikke har hørt om dette før da!

__________________
Dåtten 2006, Fjåtten 2008 & Lyn fra klar himmel 2018
Some people just need a high-five. In the face. With a chair.
Bomull er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-07-14, 15:15   #5
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.613
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Pizza på grillen

Jeg tipper at alle pizzasteiner kan brukes ja, Joika!

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-07-14, 21:10   #6
Mei
Har fått viljen sin
 
Mei sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 17.606
Blogginnlegg: 397
Mei har en fantastisk fremtidMei har en fantastisk fremtidMei har en fantastisk fremtidMei har en fantastisk fremtidMei har en fantastisk fremtidMei har en fantastisk fremtidMei har en fantastisk fremtidMei har en fantastisk fremtidMei har en fantastisk fremtidMei har en fantastisk fremtidMei har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Pizza på grillen

Palmen er du sponset? Jeg har også kjøpt meg pizzastein i dag. Det ble kitchen sin - den kan brukes i vanlig ovn også. Genialt!

Tar gjerne i mot oppskrift på god, tynn bunn.

Mei er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-07-14, 21:19   #7
Bamsemums
Bør lage seg en tittel selv
 
Bamsemums sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 1.621
Bamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Pizza på grillen

Dette er faktisk den beste pizzaen vi noen gang har laget! Bunnen ble jo perfekt!
Marinert biffkjøtt, pepperoni, løk, sopp og paprika.
Grønnprikk til Palmen for årets tips!

Vedlagte bilder
Filtype: jpg 20140704_194114.jpg (316,3 KB, 113 visninger)
__________________
Her er det noe galt som ikke er riktig!
Bamsemums er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-07-14, 21:25   #8
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.613
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Pizza på grillen

Opprinnelig lagt inn av Downfall, her.

Dette er faktisk den beste pizzaen vi noen gang har laget! Bunnen ble jo perfekt!
Marinert biffkjøtt, pepperoni, løk, sopp og paprika.
Grønnprikk til Palmen for årets tips!

Så moro at det ble suksess! den ser super ut!

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-07-14, 22:15   #9
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.142
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pizza på grillen

Opprinnelig lagt inn av Downfall, her.

Dette er faktisk den beste pizzaen vi noen gang har laget! Bunnen ble jo perfekt!
Marinert biffkjøtt, pepperoni, løk, sopp og paprika.
Grønnprikk til Palmen for årets tips!

Aha, dere har stenen ute på pizzaen, og så har dere den blekkplata på kjøkkenet og legger den på grillen? Da blir det litt mindre styr, og plass til større pizza på den der stenen enn den jeg har.

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-07-14, 10:52   #10
Bamsemums
Bør lage seg en tittel selv
 
Bamsemums sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 1.621
Bamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelenBamsemums er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Pizza på grillen

Opprinnelig lagt inn av mkj, her.

Aha, dere har stenen ute på pizzaen, og så har dere den blekkplata på kjøkkenet og legger den på grillen? Da blir det litt mindre styr, og plass til større pizza på den der stenen enn den jeg har.

Riktig
Stenen legges på grillen når du fyrer den opp, så steinen får en god temp. til du legger på pizzaen.
Når man steker pizza i ovn får bunnen vanligvis en bløt konsistens under fyllet. Når man steker på sten blir den sprø Kan også bruke stenen i vanlig ovn!
Ryktene gikk allerede dagen etter (fruen i huset skrøyt vist voldsomt om pizzaen til venniner) om denne fantastiske oppfinnelsen, så på lørdag kom folk på 'pizza-vors' Lagde en hau med små bunner, og skåler med diverste fyll. Så fikk folk mekke selv. Pizzaen stekes veldig fort også. Tror vi var nede i 8-9 min når stenen var på det varmeste

__________________
Her er det noe galt som ikke er riktig!
Bamsemums er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-07-14, 10:10   #11
tinkadott
prøver å være tål***ig
 
tinkadott sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 7.935
Blogginnlegg: 68
tinkadott er kulere enn de flestetinkadott er kulere enn de flestetinkadott er kulere enn de flestetinkadott er kulere enn de flestetinkadott er kulere enn de flestetinkadott er kulere enn de flestetinkadott er kulere enn de flestetinkadott er kulere enn de flestetinkadott er kulere enn de flestetinkadott er kulere enn de flestetinkadott er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Pizza på grillen

Og jeg må få anbefale boken "pizza paradiso". Så mange innmari gode oppskrifter i den!!

__________________
hilsen tinkadott
gutt-98, jente -01, jente -04
tinkadott er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-07-14, 21:24   #12
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.613
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Pizza på grillen



Min bunn: ca 4 dl fibra, 2 dl hvetemel, en stor klype salt, en pk pizzagjær, 5ss olje, lunkent vann til passe deig. Elter i maskin i 10 min og hever i 15 min. Kjevler ut i tynne tynne bunner i ca middagstallerkenstørrelse. Lager porsjonspizzaer. Av denne deigen ble det 7 pizzaer, lagde 3 i går, satte deigen i kjøleskap og lagde de 4 siste i dag.

I dag ble det bianco med creme fraiche som jeg mikset med de tre skjeene pizzasaus som var igjen fra i går, løk, sopp, biff og mozarella.

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-07-14, 21:27   #13
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.613
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Pizza på grillen

Nykvernet pepper i det den kommer ut av grillen er ekstra godt forresten!

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-07-14, 00:31   #14
Tante Sofie
Bladibladiblaah!
 
Tante Sofie sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Kardemommeby
Innlegg: 1.484
Tante Sofie imponerer mange og er sikkert smartTante Sofie imponerer mange og er sikkert smartTante Sofie imponerer mange og er sikkert smartTante Sofie imponerer mange og er sikkert smartTante Sofie imponerer mange og er sikkert smartTante Sofie imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Pizza på grillen

Desse pizzasteinane, passar dei i alle typar gassgrill, eller må ein ha weber for å bruke weber?

__________________
05 - 06
Tante Sofie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-07-14, 01:19   #15
isola
Kakemonster
 
isola sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Viken
Innlegg: 3.779
Blogginnlegg: 6
isola er virkelig godt liktisola er virkelig godt liktisola er virkelig godt liktisola er virkelig godt liktisola er virkelig godt liktisola er virkelig godt liktisola er virkelig godt liktisola er virkelig godt liktisola er virkelig godt likt
Standard

Sv: Pizza på grillen

Man må ikke ha Weber-grill for å bruke Webers pizzastein, nei. Så lenge det er plass er det greit.

__________________
2009 2013
isola er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-07-14, 08:48   #16
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.142
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pizza på grillen

På hvilken måte smaker dette bedre/annerledes enn å steke på pizzasten i stekovnen? (Synes det høre styrete ut å klisse md pizzabaking ute. Gjør dere alt ferdig inne og så tar den med ut og steker den?

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-07-14, 11:10   #17
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.613
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Pizza på grillen

Jeg gjør alt ferdig inne, ja.

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-07-14, 16:09   #18
Kahlan
Bør lage seg en tittel selv
 
Kahlan sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Innlegg: 1.300
Kahlan er populærKahlan er populærKahlan er populærKahlan er populærKahlan er populær
Standard

Sv: Pizza på grillen

Opprinnelig lagt inn av Palmen, her.

Jeg gjør alt ferdig inne, ja.

Jeg og. Eneste forskjellen er at jeg går ut for å steke

__________________
Kahlan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-07-14, 17:36   #19
Bomull
www.bomulls.no
 
Bomull sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: Cottonfields
Innlegg: 15.048
Blogginnlegg: 324
Bomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt avBomull har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pizza på grillen

Opprinnelig lagt inn av Kahlan, her.

Jeg og. Eneste forskjellen er at jeg går ut for å steke



Om jeg starter grillen og steker pizza der eller i ovnen på kjøkkenet har ingen praktisk betydning. Vi har utgang til terrasse fra kjøkkenet og grillen rett på utsiden. Det blir født pizza på grillen nå tror jeg, hele pizzaen gikk ned på høykant på 1-2-3 i går. Ungene har aldri spist så mye pizza.

Bunnen blir mye sprøere og kantene mer crispy, det får en annen og bedre smak synes jeg.

__________________
Dåtten 2006, Fjåtten 2008 & Lyn fra klar himmel 2018
Some people just need a high-five. In the face. With a chair.
Bomull er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-07-14, 22:12   #20
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.142
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pizza på grillen

det må testes forstår jeg. Vi har en bit og gå til grillen (høres ut som at vi bor på en store eiendommen.) Jeg tror kanskje jeg prøver meg på å forsteke bunnene inne en annen dag, fryse dem ned og så er det greiere å få de over på grillen.

Dette er typisk noe jeg ønsker å lage hvis vi har gjester, og da blir det mange runder med pizzaer.

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:39.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no