Sticky marinader til kylling

Hyacinth · 17-04-21, 14:56

Mannen påpeker at det ikke er innenfor bomringen heller.

Fersken · 17-04-21, 14:58

Joa, det er den. Men ikke om du kjører motorveien. Da må du ut og så inn igjen.

meisje · 19-04-21, 15:30

Du må karamellisere (koke feks sukker) for at det skal bli sticky marinade. Men du kan også lage emulsjon for å få tykkelse på marinaden, feks når man rører honning/sennep sammen med eddiken til den blir tykk, og så tilsetter oljen i en tynn stråle mens du fortsette å røre.

Hyacinth · 19-04-21, 15:57

Ah. Tester det i dag!

Novla · 19-04-21, 16:27

Nå har jeg ikke prøvd å lage denne på grill, så jeg kan ikke stå inne for hvor godt akkurat dét funker, men denne er sjukt god: https://food52.com/recipes/82027-chi...neapple-recipe (jeg reduserer litt på chilimengdene, det er MYE sånn som det står)

Hyacinth · 19-04-21, 20:07

Opprinnelig lagt inn av Novla, her.

Nå har jeg ikke prøvd å lage denne på grill, så jeg kan ikke stå inne for hvor godt akkurat dét funker, men denne er sjukt god: https://food52.com/recipes/82027-chi...neapple-recipe (jeg reduserer litt på chilimengdene, det er MYE sånn som det står)

Den så god og enkel ut, men 1/2 cup sambal oelek, ja!

17-04-21, 14:56	#1
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Sticky marinader til kylling Mannen påpeker at det ikke er innenfor bomringen heller.

17-04-21, 14:58	#2
Fersken Tatt på Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Andre etasje Innlegg: 8.800 Blogginnlegg: 127	Sv: Sticky marinader til kylling Joa, det er den. Men ikke om du kjører motorveien. Da må du ut og så inn igjen. __________________ Pie (2007) og Gut (2010)

19-04-21, 15:30	#3
meisje Kleintje I + II Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.580	Sv: Sticky marinader til kylling Du må karamellisere (koke feks sukker) for at det skal bli sticky marinade. Men du kan også lage emulsjon for å få tykkelse på marinaden, feks når man rører honning/sennep sammen med eddiken til den blir tykk, og så tilsetter oljen i en tynn stråle mens du fortsette å røre. __________________ Meisje & Storebror & Lillebror

19-04-21, 15:57	#4
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Sticky marinader til kylling Ah. Tester det i dag!

19-04-21, 16:27	#5
Novla Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Tromsø Innlegg: 1.925	Sv: Sticky marinader til kylling Nå har jeg ikke prøvd å lage denne på grill, så jeg kan ikke stå inne for hvor godt akkurat dét funker, men denne er sjukt god: https://food52.com/recipes/82027-chi...neapple-recipe (jeg reduserer litt på chilimengdene, det er MYE sånn som det står) __________________ Småen 2010, Knøttet 2013

19-04-21, 20:07	#6
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Sticky marinader til kylling Opprinnelig lagt inn av Novla, her. Nå har jeg ikke prøvd å lage denne på grill, så jeg kan ikke stå inne for hvor godt akkurat dét funker, men denne er sjukt god: https://food52.com/recipes/82027-chi...neapple-recipe (jeg reduserer litt på chilimengdene, det er MYE sånn som det står) Den så god og enkel ut, men 1/2 cup sambal oelek, ja!

Sticky marinader til kylling

Sv: Sticky marinader til kylling

Sv: Sticky marinader til kylling

Sv: Sticky marinader til kylling

Sv: Sticky marinader til kylling

Sv: Sticky marinader til kylling

Sv: Sticky marinader til kylling