Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Pulled pork og ...?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 15-02-22, 13:44   #1
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.400
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Jeg syns pulled pork er best med noe friskt til, og ikke brød. Coleslaw og båtpoteter.

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-02-22, 14:05   #2
Albertine
Bør lage seg en tittel selv
 
Albertine sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2014
Innlegg: 3.761
Blogginnlegg: 38
Albertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Jeg lager alltid cole slaw til, der jeg bruker ørlite mer eple enn oppskriften sier. Har ikke noe brød til i det hele tatt, og det er SÅ yummy!

__________________
Be kind whenever possible. It is always possible. - Dalai Lama
Albertine er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-02-22, 14:14   #3
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 28.117
Blogginnlegg: 11
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

En god mangosalat til. Mango, lime, rødløk, koriander, osv.

__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-02-22, 14:40   #4
Apple
Elsker gamlis- godis
 
Apple sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.836
Apple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Jeg pleier å ha risotto og grønnsaker til.

__________________
2005 og 2010
Apple er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-02-22, 14:53   #5
Timar
Klar
 
Timar sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Sentralt
Innlegg: 10.987
Blogginnlegg: 56
Timar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Jeg pleier å kutte opp rå grønnsaker og sette på bordet før resten av middagen kommer. Da blir det spist, og ingen bryr seg om grønnsakene egentlig passer til middagen eller ikke.

Timar er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-02-22, 16:35   #6
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Oppskrift på en god coleslaw uten majones?
(Eller kool-sla, som det egentlig heter (kuriositet). Uttales nokså likt coleslaw, det er vel derfor det har blitt nettopp coleslaw )

Jeg lager ofte ulike former for kålsalat, men jeg bruker oftes dressing av eple- og ingefærsyltetøy, eller en eddikbasert dressing. Eller kanskje en vinaigrette. Sjelden vanlig coleslaw.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-02-22, 16:38   #7
Fintdethei!
Javel?
 
Fintdethei! sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Opp en trapp og inn en dør
Innlegg: 8.652
Fintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Oppskrift på en god coleslaw uten majones?
(Eller kool-sla, som det egentlig heter (kuriositet). Uttales nokså likt coleslaw, det er vel derfor det har blitt nettopp coleslaw )

Jeg lager ofte ulike former for kålsalat, men jeg bruker oftes dressing av eple- og ingefærsyltetøy, eller en eddikbasert dressing. Eller kanskje en vinaigrette. Sjelden vanlig coleslaw.

Jeg bruker kesam, for jeg liker ikke majones.

Fintdethei! er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-02-22, 16:43   #8
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Opprinnelig lagt inn av Fintdethei!, her.

Jeg bruker kesam, for jeg liker ikke majones.

Ikke jeg heller. Kesam synes jeg fort blir litt «tørt». Men jeg kan jo prøve.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-22, 17:06   #9
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 31.146
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-22, 17:12   #10
Albertine
Bør lage seg en tittel selv
 
Albertine sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2014
Innlegg: 3.761
Blogginnlegg: 38
Albertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de flesteAlbertine er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Jeg skal prøve meg på en asiatisk vri på coleslawen i dag, inspirert av denne tråden.

__________________
Be kind whenever possible. It is always possible. - Dalai Lama
Albertine er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-22, 20:31   #11
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 31.146
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Jeg så til min store glede at butikken selger poser med blanding av hodekål og gulrot, ferdig vasket og finkuttet. Så da ble det jammen coleslaw her også, noenlunde sånn som liefje beskriver det (hvitvinseddik i stedet for sitron). Skal jeg kjøpe et helt kålhode blir mesteparten kastet, så det gidder jeg sjelden. Så takket være denne tråden ble det pulled pork i dag, med coleslaw, diverse annet valgfritt grønt, og hjemmebakte pitabrød. Takk for inspirasjon!

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-22, 20:50   #12
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Mandolin er tingen, vet du. Da snitter du opp det du bruker hver dag. Men jeg måtte lære på den harde måten at jeg trenger mandolinhanske.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-22, 20:58   #13
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 31.146
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Mandolin er tingen, vet du. Da snitter du opp det du bruker hver dag. Men jeg måtte lære på den harde måten at jeg trenger mandolinhanske.

Ja, men tviler på at resten av kålhodet holder seg til neste gang jeg har behov for kål, ca når jeg får lyst på fårikål en gang i oktober... Jeg bruker det så sjelden at resten bare blir liggende. På samme måte som f.eks fennikel eller stilkselleri. Kjøper det, bruker en sjettedel i en bestemt matrett, resten blir liggende til det råtner og går i søpla.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-22, 21:09   #14
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ….?

Jeg har det også sånn med fennikel og selleristang. Spesielt fennikel. Verdens mest oppskrytte grønnsak.

Men kål (gjerne den røde varianten) kan jeg bruke daglig. Som salat til middagen. Blander inn det jeg har av frukt og grønt.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-22, 21:19   #15
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 31.146
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ...?

Ja, jeg bruker fennikel i en fiskegryte som jeg lager en sjelden gang. Veldig godt der, men har ingen andre matretter jeg bruker det i.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-02-22, 23:43   #16
liefje
Musk
 
liefje sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 8.202
liefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Pulled pork og ...?

Fennikel er nyyydelig i tomatsalat. Bare tomater, fennikel og fetaost. Også dressing av god olivenolje og sitron, salt og pepper. Nydelig til grillmat eller annet kjøtt.

liefje er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-02-22, 00:10   #17
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ...?

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Fennikel er nyyydelig i tomatsalat. Bare tomater, fennikel og fetaost. Også dressing av god olivenolje og sitron, salt og pepper. Nydelig til grillmat eller annet kjøtt.

Jeg liker forsåvidt smaken av fennikel. Men jeg synes, nesten uansett tilberedning, at den oppleves veldig trevlete i konsistensen. Også hvis den varmebehandles/grilles. Urolig vanskelig å skjære i og å tygge.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-02-22, 08:57   #18
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.594
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ...?

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Fennikel er nyyydelig i tomatsalat. Bare tomater, fennikel og fetaost. Også dressing av god olivenolje og sitron, salt og pepper. Nydelig til grillmat eller annet kjøtt.

Ja!
Fennikel er så godt og så anvendelig. I tillegg til det lierfje ramser opp:
*I tomatsaus
Hakket i små biter og la koke med i sausen
*Karamellisert fennikel
Surr strimlet fennikel i smør til den er litt myk, ha på litt sukker og balsamico og surr videre i 10-15 min. Nydelig til kjøtt, fisk og topping på en god salat.
*I kjøttsuppe og grønnsaksuppe
*Kokt sønder og sammen og kjøres med stavmixer eller blender til purè.
*Jeg synes grillet sitron og stekt fennikel passer så godt sammen, både som tilbehør til en kjøttrett, sikkert også fisk, på hvit pizza i lag med potet og grillet paprika og rødløk, og i salat.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-02-22, 10:36   #19
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 16.142
GinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pulled pork og ...?

Vi har kun brukt pulled pork med tacotilbehør. Prøvd 2 ganger. Jeg synes det lett blir kvalmende og gjørmete. Tror ikke de andre synes det er noe mer enn greit..

Har latt den trekke i oppkokt vann i 20min. Rørt oppi en god dæsj BBQsaus og blandet godt. Jeg har brukt burgerbrød. Synes ikke noe om lefser.

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner.
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-02-22, 18:08   #20
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.594
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Pulled pork og ...?

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Vi har kun brukt pulled pork med tacotilbehør. Prøvd 2 ganger. Jeg synes det lett blir kvalmende og gjørmete. Tror ikke de andre synes det er noe mer enn greit..

Har latt den trekke i oppkokt vann i 20min. Rørt oppi en god dæsj BBQsaus og blandet godt. Jeg har brukt burgerbrød. Synes ikke noe om lefser.

Jeg er som deg, og har funnet en mer spiselig versjon.
Jeg er ikke glad i bbqsmak eller bbqgjørm, så jeg lager min egen rubb som er mer som hjemmelaget tacokrydder og tilsetter litt chilipaste og litt finrevet løk og gnir det godt inn i kjøttet. Steker som vanlig i ildfast form med lokk, lav temperatur og langtids.
Det blir et mye tørrere kjøtt, men samtidig mørt og saftig pga steker i egen kraft, og etter min smak mye bedre enn bbqvarianten. Så bruker jeg heller en god saus eller deilig dressing på.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:10.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no