Lettvint selskapsmiddag til 9

millact · 25-01-25, 19:41

Jeg skulle til å foreslå gryte, men ser du allerede fikk tips om det.

My · 25-01-25, 20:36

Jeg har laget chili sin carne (fra Trines matblogg) i lignende anledning. Det var en vegetarianer i selskapet, og jeg gadd ikke lage noe eget til henne. Hadde kokt ris til, og guacamole, tortillachips, rømme m.m. som tilbehør. Fikk mange lovord.

apan · 26-01-25, 21:10

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Jeg har laget chili sin carne (fra Trines matblogg) i lignende anledning. Det var en vegetarianer i selskapet, og jeg gadd ikke lage noe eget til henne. Hadde kokt ris til, og guacamole, tortillachips, rømme m.m. som tilbehør. Fikk mange lovord.

Ja, jeg lagde akkurat den til en annen anledning, og det er et alternativ det også. Har ikke slått det fra meg.

Jeg tenker på stroganoffen til Nextlife også. Mener du da, Nextlife, at jeg kan steke kjøttet og gjøre det klart i hovedkjelen dagen før (og sette denne på verandaen) og så lage den rømmeblandingen klar og ha den i kjøleskapet, og bare mikse det sammen?

Nextlife · 26-01-25, 22:08

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Ja, jeg lagde akkurat den til en annen anledning, og det er et alternativ det også. Har ikke slått det fra meg.

Jeg tenker på stroganoffen til Nextlife også. Mener du da, Nextlife, at jeg kan steke kjøttet og gjøre det klart i hovedkjelen dagen før (og sette denne på verandaen) og så lage den rømmeblandingen klar og ha den i kjøleskapet, og bare mikse det sammen?

Ja, jeg pleier ofte å lage den helt ferdig, bortsett fra rømmeblandingen dagen før slik at man kun har å varme opp og å tilsette rømmegreiene.

apan · 26-01-25, 21:10

Lammegryta ser utrolig god ut. Det blir litt avansert denne gangen, men jeg noterer meg den til en annen gang.

Pesten · 26-01-25, 22:30

Sjefen her lagde en utrolig god tacogryte til personalmøte. Raskt og enkelt.

Nenne · 27-01-25, 16:36

Skal du ha vin til ei marokkansk lammegryte er denne helt rett: https://www.vinmonopolet.no/Land/Mar...022/p/13926701

Dette er testet i flere runder og denne er bare så riktig! What grows together goes together.

apan · 30-01-25, 09:48

Hvis man går for noe med høyrygg (ikke helt landet på hva), hvor mye kjøtt bør man beregne egentlig når det er i en gryte? Feks den oppskriften din, Nextlife, hvor mange ganger ville du ganget den til 9 personer?

Nextlife · 30-01-25, 10:00

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Hvis man går for noe med høyrygg (ikke helt landet på hva), hvor mye kjøtt bør man beregne egentlig når det er i en gryte? Feks den oppskriften din, Nextlife, hvor mange ganger ville du ganget den til 9 personer?

Jeg ville ganget med 2,5 eller 3, og hatt evt. rester til en rainy day.
Jeg lagde opp en gryte sist søndag og sørget for å lage så mye at vi fikk til fryseren også.

apan · 30-01-25, 10:54

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Jeg ville ganget med 2,5 eller 3, og hatt evt. rester til en rainy day.
Jeg lagde opp en gryte sist søndag og sørget for å lage så mye at vi fikk til fryseren også.

Ja. Tror jeg går for type 3 kg.

Nextlife · 30-01-25, 11:06

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Ja. Tror jeg går for type 3 kg.

Lurt.
Jeg pleier også å hive i litt gulrot i biter siste halvtimen på kok, liker godt at det er noe annet enn kjøtt å gryta.

apan · 01-02-25, 20:34

Jeg går for Stroganoffen din, Nextlife. Nå lurer jeg bare på: Hva er røkt paprika? Og hva er kalvekraft? Hvor kjøper jeg det?

Shun · 01-02-25, 20:49

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Jeg går for Stroganoffen din, Nextlife. Nå lurer jeg bare på: Hva er røkt paprika? Og hva er kalvekraft? Hvor kjøper jeg det?

Jeg har et røkt paprika-krydder fra Spania - Pimenton de la Vera. Kan hende du skal ha røkt paprika-krydder fra Ungarn her.

Kalvekraft får du tak i på en god Menybutikk.

Røverdatter · 02-02-25, 18:27

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Jeg går for Stroganoffen din, Nextlife. Nå lurer jeg bare på: Hva er røkt paprika? Og hva er kalvekraft? Hvor kjøper jeg det?

Jeg laget den i går! Nyyyyydelig med salaten som Nextlife linket til. Kjøpte røkt paprika (vanlig krydderglass) og kalvefond, som jeg blandet opp med vann til riktig mengde, på Meny. Brukte Mørbrad siden det var på tilbud, så kokte ikke lenge. Det var altså så GODT!

apan · 02-02-25, 22:35

Opprinnelig lagt inn av Røverdatter, her.

Jeg laget den i går! Nyyyyydelig med salaten som Nextlife linket til. Kjøpte røkt paprika (vanlig krydderglass) og kalvefond, som jeg blandet opp med vann til riktig mengde, på Meny. Brukte Mørbrad siden det var på tilbud, så kokte ikke lenge. Det var altså så GODT!

Så bra. Jeg ser at kalvefond finnes ja, det står blandingsforhold der sikkert?

Nextlife · 03-02-25, 08:08

Opprinnelig lagt inn av Røverdatter, her.

Jeg laget den i går! Nyyyyydelig med salaten som Nextlife linket til. Kjøpte røkt paprika (vanlig krydderglass) og kalvefond, som jeg blandet opp med vann til riktig mengde, på Meny. Brukte Mørbrad siden det var på tilbud, så kokte ikke lenge. Det var altså så GODT!

Så bra at du likte den.

My · 03-02-25, 00:00

Noe av det positive med å bo i Trøndelag er at sodd regnes som selskapsmat. Det serverte jeg til middagsgjester i dag, da vi feiret 25-årsdagen til min niese. Spann fra frysedisken, med kjøttboller og kjøttbiter i kraft, og med kokte poteter og gulrot på siden. Og flatbrød (skjenning hadde jeg glemt å kjøpe). Enkelt, og veldig godt.

Millen · 03-02-25, 00:11

Nå skal jeg være kjip Oslo boer, som har vært sammen med trønder i 25 år. Jeg vet at sodd er stas i Trøndelag, men som østlending er det ikke mye å rope hurra for.

My · 03-02-25, 00:29

Opprinnelig lagt inn av Millen, her.

Nå skal jeg være kjip Oslo boer, som har vært sammen med kondolerer trønder i25 år. Jeg vet at sodd er stas i Trøndelag, men som østlending er det ikke mye å rope hurra for.

Nemlig, det er nettopp derfor jeg sier at jeg er heldig som bor i Trøndelag, hvor det faktisk er stas. Her er det trygt å servere det, for det er store sjanser for at det vil bli satt pris på (jeg er selv nord-/østlending, og har lært meg å bli glad i det).

apan · 03-02-25, 11:56

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Nemlig, det er nettopp derfor jeg sier at jeg er heldig som bor i Trøndelag, hvor det faktisk er stas. Her er det trygt å servere det, for det er store sjanser for at det vil bli satt pris på (jeg er selv nord-/østlending, og har lært meg å bli glad i det).

Jeg har jo bodd i Trøndelag så jeg har smakt det flere ganger. Jeg liker det, men det er i kategori med grønnsakssuppe for meg .

25-01-25, 19:41	#1
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 53.232	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Jeg skulle til å foreslå gryte, men ser du allerede fikk tips om det. __________________ 05 og 08

25-01-25, 20:36	#2
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.080	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Jeg har laget chili sin carne (fra Trines matblogg) i lignende anledning. Det var en vegetarianer i selskapet, og jeg gadd ikke lage noe eget til henne. Hadde kokt ris til, og guacamole, tortillachips, rømme m.m. som tilbehør. Fikk mange lovord. __________________ µ 05 07 07

26-01-25, 21:10	#3
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.913 Blogginnlegg: 71	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Opprinnelig lagt inn av My, her. Jeg har laget chili sin carne (fra Trines matblogg) i lignende anledning. Det var en vegetarianer i selskapet, og jeg gadd ikke lage noe eget til henne. Hadde kokt ris til, og guacamole, tortillachips, rømme m.m. som tilbehør. Fikk mange lovord. Ja, jeg lagde akkurat den til en annen anledning, og det er et alternativ det også. Har ikke slått det fra meg. Jeg tenker på stroganoffen til Nextlife også. Mener du da, Nextlife, at jeg kan steke kjøttet og gjøre det klart i hovedkjelen dagen før (og sette denne på verandaen) og så lage den rømmeblandingen klar og ha den i kjøleskapet, og bare mikse det sammen?

26-01-25, 22:08	#4
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.584 Blogginnlegg: 1	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Opprinnelig lagt inn av apan, her. Ja, jeg lagde akkurat den til en annen anledning, og det er et alternativ det også. Har ikke slått det fra meg. Jeg tenker på stroganoffen til Nextlife også. Mener du da, Nextlife, at jeg kan steke kjøttet og gjøre det klart i hovedkjelen dagen før (og sette denne på verandaen) og så lage den rømmeblandingen klar og ha den i kjøleskapet, og bare mikse det sammen? Ja, jeg pleier ofte å lage den helt ferdig, bortsett fra rømmeblandingen dagen før slik at man kun har å varme opp og å tilsette rømmegreiene. __________________ I'm happy, hope you're happy too

26-01-25, 21:10	#5
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.913 Blogginnlegg: 71	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Lammegryta ser utrolig god ut. Det blir litt avansert denne gangen, men jeg noterer meg den til en annen gang.

26-01-25, 22:30	#6
Pesten Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Feb 2011 Innlegg: 2.801	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Sjefen her lagde en utrolig god tacogryte til personalmøte. Raskt og enkelt. __________________ Storebror 01, mellomsøster 02 og lillesøster 05.

27-01-25, 16:36	#7
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.519 Blogginnlegg: 202	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Skal du ha vin til ei marokkansk lammegryte er denne helt rett: https://www.vinmonopolet.no/Land/Mar...022/p/13926701 Dette er testet i flere runder og denne er bare så riktig! What grows together goes together. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

30-01-25, 09:48	#8
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.913 Blogginnlegg: 71	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Hvis man går for noe med høyrygg (ikke helt landet på hva), hvor mye kjøtt bør man beregne egentlig når det er i en gryte? Feks den oppskriften din, Nextlife, hvor mange ganger ville du ganget den til 9 personer?

30-01-25, 10:00	#9
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.584 Blogginnlegg: 1	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Opprinnelig lagt inn av apan, her. Hvis man går for noe med høyrygg (ikke helt landet på hva), hvor mye kjøtt bør man beregne egentlig når det er i en gryte? Feks den oppskriften din, Nextlife, hvor mange ganger ville du ganget den til 9 personer? Jeg ville ganget med 2,5 eller 3, og hatt evt. rester til en rainy day. Jeg lagde opp en gryte sist søndag og sørget for å lage så mye at vi fikk til fryseren også. __________________ I'm happy, hope you're happy too

30-01-25, 10:54	#10
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.913 Blogginnlegg: 71	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her. Jeg ville ganget med 2,5 eller 3, og hatt evt. rester til en rainy day. Jeg lagde opp en gryte sist søndag og sørget for å lage så mye at vi fikk til fryseren også. Ja. Tror jeg går for type 3 kg.

30-01-25, 11:06	#11
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.584 Blogginnlegg: 1	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Opprinnelig lagt inn av apan, her. Ja. Tror jeg går for type 3 kg. Lurt. Jeg pleier også å hive i litt gulrot i biter siste halvtimen på kok, liker godt at det er noe annet enn kjøtt å gryta. __________________ I'm happy, hope you're happy too

01-02-25, 20:34	#12
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.913 Blogginnlegg: 71	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Jeg går for Stroganoffen din, Nextlife. Nå lurer jeg bare på: Hva er røkt paprika? Og hva er kalvekraft? Hvor kjøper jeg det?

01-02-25, 20:49	#13
Shun Er fornøyd Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 1.879	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Opprinnelig lagt inn av apan, her. Jeg går for Stroganoffen din, Nextlife. Nå lurer jeg bare på: Hva er røkt paprika? Og hva er kalvekraft? Hvor kjøper jeg det? Jeg har et røkt paprika-krydder fra Spania - Pimenton de la Vera. Kan hende du skal ha røkt paprika-krydder fra Ungarn her. Kalvekraft får du tak i på en god Menybutikk. Sist redigert av Shun : 01-02-25 kl 20:58. Årsak: la til paprikatype

02-02-25, 18:27	#14
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.695 Blogginnlegg: 278	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Opprinnelig lagt inn av apan, her. Jeg går for Stroganoffen din, Nextlife. Nå lurer jeg bare på: Hva er røkt paprika? Og hva er kalvekraft? Hvor kjøper jeg det? Jeg laget den i går! Nyyyyydelig med salaten som Nextlife linket til. Kjøpte røkt paprika (vanlig krydderglass) og kalvefond, som jeg blandet opp med vann til riktig mengde, på Meny. Brukte Mørbrad siden det var på tilbud, så kokte ikke lenge. Det var altså så GODT! __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

02-02-25, 22:35	#15
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.913 Blogginnlegg: 71	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Opprinnelig lagt inn av Røverdatter, her. Jeg laget den i går! Nyyyyydelig med salaten som Nextlife linket til. Kjøpte røkt paprika (vanlig krydderglass) og kalvefond, som jeg blandet opp med vann til riktig mengde, på Meny. Brukte Mørbrad siden det var på tilbud, så kokte ikke lenge. Det var altså så GODT! Så bra. Jeg ser at kalvefond finnes ja, det står blandingsforhold der sikkert?

03-02-25, 08:08	#16
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.584 Blogginnlegg: 1	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Opprinnelig lagt inn av Røverdatter, her. Jeg laget den i går! Nyyyyydelig med salaten som Nextlife linket til. Kjøpte røkt paprika (vanlig krydderglass) og kalvefond, som jeg blandet opp med vann til riktig mengde, på Meny. Brukte Mørbrad siden det var på tilbud, så kokte ikke lenge. Det var altså så GODT! Så bra at du likte den. __________________ I'm happy, hope you're happy too

03-02-25, 00:00	#17
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.080	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Noe av det positive med å bo i Trøndelag er at sodd regnes som selskapsmat. Det serverte jeg til middagsgjester i dag, da vi feiret 25-årsdagen til min niese. Spann fra frysedisken, med kjøttboller og kjøttbiter i kraft, og med kokte poteter og gulrot på siden. Og flatbrød (skjenning hadde jeg glemt å kjøpe). Enkelt, og veldig godt. __________________ µ 05 07 07

03-02-25, 00:11	#18
Millen Klare sjøl Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 23.315	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Nå skal jeg være kjip Oslo boer, som har vært sammen med trønder i 25 år. Jeg vet at sodd er stas i Trøndelag, men som østlending er det ikke mye å rope hurra for. __________________ 2006-2010-2013 Sist redigert av Millen : 03-02-25 kl 11:09.

03-02-25, 00:29	#19
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.080	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Opprinnelig lagt inn av Millen, her. Nå skal jeg være kjip Oslo boer, som har vært sammen med kondolerer trønder i25 år. Jeg vet at sodd er stas i Trøndelag, men som østlending er det ikke mye å rope hurra for. Nemlig, det er nettopp derfor jeg sier at jeg er heldig som bor i Trøndelag, hvor det faktisk er stas. Her er det trygt å servere det, for det er store sjanser for at det vil bli satt pris på (jeg er selv nord-/østlending, og har lært meg å bli glad i det). __________________ µ 05 07 07 Sist redigert av My : 03-02-25 kl 09:53.

03-02-25, 11:56	#20
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.913 Blogginnlegg: 71	Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9 Opprinnelig lagt inn av My, her. Nemlig, det er nettopp derfor jeg sier at jeg er heldig som bor i Trøndelag, hvor det faktisk er stas. Her er det trygt å servere det, for det er store sjanser for at det vil bli satt pris på (jeg er selv nord-/østlending, og har lært meg å bli glad i det). Jeg har jo bodd i Trøndelag så jeg har smakt det flere ganger. Jeg liker det, men det er i kategori med grønnsakssuppe for meg .

Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9

Sv: Lettvint selskapsmiddag til 9