Du er hva du spiser

[Mandarin]

Opprinnelig lagt inn av Berglijot, her.

Denne snuoperasjonen tok vi for en tid tilbake. Jeg levde i den tro om at jeg hadde det for travelt til sunne middager og middager fra bunnen. Det var ikke tida det sto på, men vanen.

Som Iset sier er det lurt å starte med å bytte brødet til det groveste, pasta og ris til fullkornsvarianter og å bli kronisk leser av næringinnholdet i mat når du handler. Det tar tid i starten, men jammen er det verdt det.

En annen smart ting er å dele uka opp i lørdag og hverdager. Om man lever sunt i ukene er det ikke noe problem med boller på lørdagen (gjerne grov variant) og ett glass brus.

Vi begynte med dette i januar. Og følte ikke det ble noe "stor" omlegging eller stort offer. Vi tok til og med av noen kilo i samme slengen.
Mannen blir mye fortere mett f.eks om vi spiser fullkornspasta eller ris.
I helgene koser vi oss med altslags. Men det blir ofte i samme sjangeren.