Hva er din favorittgrønnsak?

Bergensis · 12-11-07, 20:16

Paprika.
Brukes til både frukost, middag og lunsj.

Rød smakar best

Mikkeline · 19-11-07, 18:02

Liker det aller meste av grønnsaker, bare de ikke er ihjelkokt.

Rå gulerot er favoritten. Knasker på det i løpet av kvelden, har alltid et par pakker i kjøleskapet.

Mandino · 19-11-07, 20:22

Sopp i alle spiselige varianter - er avhengig. Ellers er tomat, agurk, brokkoli, gulrot, kålrot og blomkål uunværlig i heimen.

Hyacinth · 12-11-07, 17:26

Opprinnelig lagt inn av Albertine, her.

Løk. Løk i alle tenkelige former og fasonger. Løk er uunnværlig.

Enig. Jeg elsker alle former for løk. Jeg liker også alle slags rotgrønnsaker veldig godt, men er ikke så glad i kokt gulrot. Jeg elsker poteter. Jeg elsker også sellerirot, jordskokk etc.

Grønnsakene jeg er minst glad i, uten å være kresen akkurat, er nok kålvekster av alle typer. Det er veldig godt med brokkoli og blomkål i supper, moser og gryter, men ikke like godt naturell.

petra · 12-11-07, 21:46

Opprinnelig lagt inn av Albertine, her.

Løk. Løk i alle tenkelige former og fasonger. Løk er uunnværlig.

Jepp det er jeg helt enig i!!

Men så er brokkoli og blomkål grateng med ost på toppen helt nydelig å da!!

Ibidelma · 12-11-07, 22:05

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

Jeg skulle ønske jeg likte brokkoli. Jeg skulle ønske jeg klarte å spise brokkoli - men det går rett og slett ikke. Kunne trengt litt mer jern selv.

Da spiser/drikker du noe med C-vitamin når du spiser brødmat

Favorittgrønnsak: gulrot
Favorittfrukt: Melon- vannmelon, honningmelon, cantelope(?) , melon melon melon

Ma Dalton · 19-11-07, 17:45

Løk! Vanlig løk, rød løk, hvitløk (må være fersk!!!), sjalottløk, vårløk.... Det er bare purre jeg ikke er så fryktelig glad i. Merkelig. Dersom jeg ikke har løk, står jeg virkelig fast.

19-11-07, 19:08

Opprinnelig lagt inn av Ma Dalton, her.

Løk! Vanlig løk, rød løk, hvitløk (må være fersk!!!), sjalottløk, vårløk.... Det er bare purre jeg ikke er så fryktelig glad i. Merkelig. Dersom jeg ikke har løk, står jeg virkelig fast.

Helt klart løk i en eller annen form. Enhver matrett med respekt for seg selv kan/bør ha løk i seg.

Che · 19-11-07, 20:31

Opprinnelig lagt inn av Albertine, her.

Løk. Løk i alle tenkelige former og fasonger. Løk er uunnværlig.

Amen, Sister!

Ellers er rå gulrøtter godt. (men kokt er det skikkelig fælt)

Inagh · 12-11-07, 16:22

Jeg holdt på å si at favorittgrønnsaken min er mais - helt til jeg leste løk...

Og løk kan jeg ikke leve uten, tror jeg - rå, kokt, stekt, tørket - rød, gul, hvit...

Garbella · 12-11-07, 16:23

Blomkål og jeg tar den bar.

Rå løk på en god annenplass.

Når jeg tenker etter så spiser jeg bare rå grønnsaker.

malena · 12-11-07, 16:31

Etter å ha tenkt så det knaker så ender jeg opp med å dulte på Kif.

Benzo · 12-11-07, 16:33

Elsker grønnsaker, så jeg synes det er vanskelig å velge noen favoritt, men løk ville jeg ikke klart meg uten.

Dixie Diner · 12-11-07, 16:47

Jeg elsker å blande frukt og grønnsaker. Kyllingsalat eller kyllinggryter er feks. utenkelig uten ananas i, og jeg blander gjerne også eplebiter i salat og gryteretter. Nam. Druer er også godt i kyllinggryter.

12-11-07, 16:55

Skulle ønske jeg var litt flinkere til å bruke flere typer grønnsaker, og gjerne litt mer eksotiske enn kål og gulrot.
Er i den lokale innvandrersjappa her og det er så mye spennende, men jeg aner jo ikke hva det heter en gang
DET skulle jeg gjerne gjort noe med, men vet ikke helt hvordan.

Dixie Diner · 12-11-07, 16:56

Er avokado en grønnsak eller en frukt? Iallfall elsker jeg avokado og spiser det flere ganger i uka.

Hyacinth · 12-11-07, 17:26

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Er avokado en grønnsak eller en frukt? Iallfall elsker jeg avokado og spiser det flere ganger i uka.

Pr def en frukt. Men den kalles jo ofte grønnsak, i likhet med tomat og agurk, for eksempel.

turi · 12-11-07, 17:18

Akkurat nå er det kikerter(i hummus) og søtpotet(har fått oppskrift på en fantastisk god kyllingryte med masse grønnsaker, og søtpotet) men løk, brokkoli og paprika er uunværlig! Og hvitløk da.

turi · 20-11-07, 08:16

Opprinnelig lagt inn av turi, her.

Akkurat nå er det kikerter(i hummus) og søtpotet(har fått oppskrift på en fantastisk god kyllingryte med masse grønnsaker, og søtpotet) men løk, brokkoli og paprika er uunværlig! Og hvitløk da.

Total lagetid 1 time, kutte tid tja 15 min.

Kjøp en naken kylling – og så skyll den i vann for å få av det meste av krydderet.
Du får kylling i ferskvare disken FØR de griller den ihjel. Går sikkert med en frossen også, men de bruker
dessverre å være noe tørrere.

Finn en vanlig kasserolle og dekk bunnen med omlag 1 cm med olje – blanding oliven og vegetabilsk olje
(raps, mais, solsikke). Legg kyllingen oppe i. Fyll rundt opp til kanten med grønnsaker. De trekker seg sammen,
så det er bare å fylle godt.
Kutt opp søtpotet, gulerot, neper, sjampinjong, løk/vårløk/sharlottenløk, hvitløk i fed (ikke del opp da brenner de i stykker), egentlig
masse av det du liker og det som er i sesong. Biter på størrelse med en halv fyrstikkeske omtrent.
Hele sukkererter, paprika, – disse tar du i etter halv tid siden de trenger kortere koketid

Krydre med salt og pepper – gjerne litt paprika, urtekrydder eller hva dere liker.

La kyllingen stå slik på samme varme som du koker poteter, i omlag 30 min. Så snur du kyllingen i gryta og har i resten av grønnsakene.
Følg litt med, men nå er det omlag 20 – 30 min igjen avhengig av kjelestørrelse. Ønsker du litt farge på kyllingen kan du frese opp varmen litt på
slutten bare.

Så legger jeg kyllingen på et fat så jeg skal klare å skjære. Grønnsakene og oljen moser jeg som regel sammen så det blir en god saus. Det er
ikke nødvendig å finmose. Litt klumper så man ser hva man spiser er bare bra.

Potetstappe
Kok skrellede poteter med ganske lite vann og 2 – 3 fed med hvitløk i vannet. Kok til de er ferdige kokte.
Hell vannet over i en bolle/mugge.
Mos potetene, ha oppe i smør og melk/fløte. Spe på med vannet du har tatt vare på. Husk at potetene absorberer
fuktigheten så stappa kan godt starte i litt tynneste laget, den blir tykk ganske fort.
Ha i salt, hvitt pepper og event krydder (velg mellom basilikum, oregano, timian, rosmarin

Lagt ut på oppfordring.

**Toffskij** · 12-11-07, 18:45

Jeg er veldig glad i mange slags grønnsaker, men jeg tror kanskje aubergine kommer aller høyest på min liste. Full av smak og olivenoljens beste venn.

12-11-07, 20:16	#1
Bergensis Ventar stadig på vår Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 9.787	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Paprika. Brukes til både frukost, middag og lunsj. Rød smakar best __________________ Bergensis

19-11-07, 18:02	#2
Mikkeline Flax Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 5.801	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Liker det aller meste av grønnsaker, bare de ikke er ihjelkokt. Rå gulerot er favoritten. Knasker på det i løpet av kvelden, har alltid et par pakker i kjøleskapet.

19-11-07, 20:22	#3
Mandino inn i dimman Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 3.230	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Sopp i alle spiselige varianter - er avhengig. Ellers er tomat, agurk, brokkoli, gulrot, kålrot og blomkål uunværlig i heimen. __________________ Mandino Mamma til to skjønne jenter.

12-11-07, 17:26	#4
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Opprinnelig lagt inn av Albertine, her. Løk. Løk i alle tenkelige former og fasonger. Løk er uunnværlig. Enig. Jeg elsker alle former for løk. Jeg liker også alle slags rotgrønnsaker veldig godt, men er ikke så glad i kokt gulrot. Jeg elsker poteter. Jeg elsker også sellerirot, jordskokk etc. Grønnsakene jeg er minst glad i, uten å være kresen akkurat, er nok kålvekster av alle typer. Det er veldig godt med brokkoli og blomkål i supper, moser og gryter, men ikke like godt naturell.

12-11-07, 21:46	#5
petra Superaktiv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 455	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Opprinnelig lagt inn av Albertine, her. Løk. Løk i alle tenkelige former og fasonger. Løk er uunnværlig. Jepp det er jeg helt enig i!! Men så er brokkoli og blomkål grateng med ost på toppen helt nydelig å da!! __________________ Petra mor til petrus 02

12-11-07, 22:05	#6
Ibidelma sporadisk Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bodø Innlegg: 3.750	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Opprinnelig lagt inn av zol, her. Jeg skulle ønske jeg likte brokkoli. Jeg skulle ønske jeg klarte å spise brokkoli - men det går rett og slett ikke. Kunne trengt litt mer jern selv. Da spiser/drikker du noe med C-vitamin når du spiser brødmat Favorittgrønnsak: gulrot Favorittfrukt: Melon- vannmelon, honningmelon, cantelope(?) , melon melon melon __________________ "Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08

19-11-07, 17:45	#7
Ma Dalton Hupp! Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 243	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Løk! Vanlig løk, rød løk, hvitløk (må være fersk!!!), sjalottløk, vårløk.... Det er bare purre jeg ikke er så fryktelig glad i. Merkelig. Dersom jeg ikke har løk, står jeg virkelig fast.

19-11-07, 19:08	#8
Nebbia Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Opprinnelig lagt inn av Ma Dalton, her. Løk! Vanlig løk, rød løk, hvitløk (må være fersk!!!), sjalottløk, vårløk.... Det er bare purre jeg ikke er så fryktelig glad i. Merkelig. Dersom jeg ikke har løk, står jeg virkelig fast. Helt klart løk i en eller annen form. Enhver matrett med respekt for seg selv kan/bør ha løk i seg.

19-11-07, 20:31	#9
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 27.016 Blogginnlegg: 293	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Opprinnelig lagt inn av Albertine, her. Løk. Løk i alle tenkelige former og fasonger. Løk er uunnværlig. Amen, Sister! Ellers er rå gulrøtter godt. (men kokt er det skikkelig fælt) __________________ Min signatur ™

12-11-07, 16:22	#10
Inagh Slumrende Ullteppe Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.998 Blogginnlegg: 35	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Jeg holdt på å si at favorittgrønnsaken min er mais - helt til jeg leste løk... Og løk kan jeg ikke leve uten, tror jeg - rå, kokt, stekt, tørket - rød, gul, hvit... __________________ What doesn't kill you, makes you stranger.

12-11-07, 16:23	#11
Garbella Til tider hjulbeint Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 1.876 Blogginnlegg: 45	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Blomkål og jeg tar den bar. Rå løk på en god annenplass. Når jeg tenker etter så spiser jeg bare rå grønnsaker.

12-11-07, 16:31	#12
malena  Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.843	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Etter å ha tenkt så det knaker så ender jeg opp med å dulte på Kif. __________________ Gutta 2003 og 2005

12-11-07, 16:33	#13
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.209	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Elsker grønnsaker, så jeg synes det er vanskelig å velge noen favoritt, men løk ville jeg ikke klart meg uten.

12-11-07, 16:47	#14
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Jeg elsker å blande frukt og grønnsaker. Kyllingsalat eller kyllinggryter er feks. utenkelig uten ananas i, og jeg blander gjerne også eplebiter i salat og gryteretter. Nam. Druer er også godt i kyllinggryter. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

12-11-07, 16:55	#15
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Skulle ønske jeg var litt flinkere til å bruke flere typer grønnsaker, og gjerne litt mer eksotiske enn kål og gulrot. Er i den lokale innvandrersjappa her og det er så mye spennende, men jeg aner jo ikke hva det heter en gang DET skulle jeg gjerne gjort noe med, men vet ikke helt hvordan.

12-11-07, 16:56	#16
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Er avokado en grønnsak eller en frukt? Iallfall elsker jeg avokado og spiser det flere ganger i uka. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

12-11-07, 17:18	#18
turi representert Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.172	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Akkurat nå er det kikerter(i hummus) og søtpotet(har fått oppskrift på en fantastisk god kyllingryte med masse grønnsaker, og søtpotet) men løk, brokkoli og paprika er uunværlig! Og hvitløk da.

20-11-07, 08:16	#19
turi representert Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.172	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Opprinnelig lagt inn av turi, her. Akkurat nå er det kikerter(i hummus) og søtpotet(har fått oppskrift på en fantastisk god kyllingryte med masse grønnsaker, og søtpotet) men løk, brokkoli og paprika er uunværlig! Og hvitløk da. Total lagetid 1 time, kutte tid tja 15 min. Kjøp en naken kylling – og så skyll den i vann for å få av det meste av krydderet. Du får kylling i ferskvare disken FØR de griller den ihjel. Går sikkert med en frossen også, men de bruker dessverre å være noe tørrere. Finn en vanlig kasserolle og dekk bunnen med omlag 1 cm med olje – blanding oliven og vegetabilsk olje (raps, mais, solsikke). Legg kyllingen oppe i. Fyll rundt opp til kanten med grønnsaker. De trekker seg sammen, så det er bare å fylle godt. Kutt opp søtpotet, gulerot, neper, sjampinjong, løk/vårløk/sharlottenløk, hvitløk i fed (ikke del opp da brenner de i stykker), egentlig masse av det du liker og det som er i sesong. Biter på størrelse med en halv fyrstikkeske omtrent. Hele sukkererter, paprika, – disse tar du i etter halv tid siden de trenger kortere koketid Krydre med salt og pepper – gjerne litt paprika, urtekrydder eller hva dere liker. La kyllingen stå slik på samme varme som du koker poteter, i omlag 30 min. Så snur du kyllingen i gryta og har i resten av grønnsakene. Følg litt med, men nå er det omlag 20 – 30 min igjen avhengig av kjelestørrelse. Ønsker du litt farge på kyllingen kan du frese opp varmen litt på slutten bare. Så legger jeg kyllingen på et fat så jeg skal klare å skjære. Grønnsakene og oljen moser jeg som regel sammen så det blir en god saus. Det er ikke nødvendig å finmose. Litt klumper så man ser hva man spiser er bare bra. Potetstappe Kok skrellede poteter med ganske lite vann og 2 – 3 fed med hvitløk i vannet. Kok til de er ferdige kokte. Hell vannet over i en bolle/mugge. Mos potetene, ha oppe i smør og melk/fløte. Spe på med vannet du har tatt vare på. Husk at potetene absorberer fuktigheten så stappa kan godt starte i litt tynneste laget, den blir tykk ganske fort. Ha i salt, hvitt pepper og event krydder (velg mellom basilikum, oregano, timian, rosmarin Lagt ut på oppfordring.

12-11-07, 18:45	#20
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.337 Blogginnlegg: 694	Sv: Hva er din favorittgrønnsak? Jeg er veldig glad i mange slags grønnsaker, men jeg tror kanskje aubergine kommer aller høyest på min liste. Full av smak og olivenoljens beste venn. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?

Sv: Hva er din favorittgrønnsak?