Hva spiser dere på nyttårsaften?

[Senna]

Vi pleier å ha kalkun. Til dessert i år tror jeg det blir multekrem.

[TGM]

Vi pleier faktisk å ha raclette vi.

[Blondie]

Vi pleier å ha kalkun eller lammelår. I år blir det sistnevnte, etter gjestenes ønske.

[gullet]

Tja, si det.
I år vet jeg ikke. Vet ikke om vi skal ha gjester, eller hvilke gjester.

De siste årene har vi hatt litt ulike menyer. Vi er en fast gjeng som feirer nyttårsaften sammen, og det er vertskapet/kokken som velger meny.
Noen av disse er virkelige hobbygourmeter og det har vært mye god mat.

[kie]

Det er som regel kalkun i vår familie også. Samt litt ribbe etc. for de som vil ha det. (Min mor pleier å lage mat til mange, så hun tilbereder også det som måtte være igjen i fryseren i tillegg til kalkunen.)

Selv pleier jeg ikke å være så glad i kalkun og jeg pleier å være rimelig mettet på julemat på nyttårsaften, så jeg kunne egentlig godt tenke meg sjømat. Kreps eller noe.

[Nabojenta]

Koldtbord med masse deilig mat:

• Hjemmelagde kjøttkaker
• Hjemmelaget potetstappe
• Hjemmelaget waldorfsalat
• Lammelår
• Hjemmelaget sylte (ok, pappas hjemmelagede sylte)
• Hjemmelaget potetsalat
• Forskjellig pålegg (kjøtt, ost, syltetøy osv.)
• Loff, grovbrød og potetkaker
• Røykelaks
• Eggerøre
• Masse grønnsaker som garnityr

[livit]

I år skal vi ha pinnekjøtt

[syllan]

Vi skal ha Lammelår i år

[Adele]

Vi skal spise pinnekjøtt. Nam, det gleder jeg meg til!

Det varierer fra år til år. og i forhold til hvor mange gjester vi skal ha. helstekt oksefilét, helstekt ørret og lammelår er av de ting som har stått på menyen de siste årene. Som forrett bruker jeg vanligvis en lun kylling- og soppsalat med vinaigrette. Nyyydelig. Og sjokoladefondant til dessert.

[Martis]

Vi bruker aa ha kalkun, men i aar blir vi bare 5, saa da blir det kanskje and i stedet

[Che]

Vi vet ikke ennå. Det kan være at vi blir alene på nyttårsaften, og da tar vi sikkert noe HELT annet enn vi har spist i jula.

[Fluke]

Jeg lurer på om det blir lammelår i år.

[Michelle]

kalkun.

[Fluke]

Opprinnelig lagt inn av Fluke, her.

Jeg lurer på om det blir lammelår i år.

Det blir det ikke.
Det blir ytrefilet med fløtegratinerte poteter, smørdampet brokkoli og hvitløkssmør.
Desserten har jeg ikke planlagt enda, men lurer på om det blir hjemmelaget karamellpudding.

[Pelikan]

Pinnekjøtt

[Hyacinth]

Det blir pinnekjøtt, rettere sagt fenabog.

Til dessert prøver jeg en sprudlende gelé med bær. Jeg vet ikke hva jeg gjør galt, men den vil ikke stivne. Har forsøkt tre ganger nå. Så kanskje det blir musserende suppe med bær.

Forretten tenker jeg på fremdeles.

[Søster]

Vi har ikke noen fast nyttårsrett. I år blir det kalkun.

[Mikkeline]

Vi har alltid pinnekjøtt.

[Pasta]

I min oppvekst hadde vi alltid pinnekjøtt, men som voksen har jeg gått over til kalkun.
Koldtbord hørtes jo veldig godt ut, må kanskje vurdere det neste år.