Hvilken brødbakemaskin har dere, og er dere fornøyd?

[Candy Darling]

Det er veldig stor forskjell på brødbakemaskiner. Vi hadde først en ganske rimelig Elfi, som vi var veldig fornøyde med helt til teflonbelegget begynte å gi tapt. Så fikk vi en fænsismænsi retrokrom greie med to eltekroker og whatsnot. Den bråkte som et lite he%¤%vete, og var dermed umulig å bruke om natten, slik vi alltid gjorde. Den var god til deiger, da, men kjøkkenmaskinen gjør akkurat samme nytten. Så nå lager jeg flytende brød i KitchenAiden og er like blid! Enda blidere, faktisk.

[Dixie Diner]

Ja jeg kunne nok kjøpt en ny kjøkkenmaskin men det blir mye dyrere. Da kjøper jeg heller en brødbakemaskin og får bakefunksjonen i tillegg.

[Dixie Diner]

Jeg har tenkt å prøve ut noen formkaker ja, jeg må jo teste ut alt som kan testes ut, hehe. Tror brødbakemaskin er ypperlig til å lage formkaker i (desverre).

[Hjertensfryd]

Måtte jo lage eit brød til, når det blei snakk om det Begynner å lukte godt her no

[Vito]

Vi kjører aldri disse ferdigposene med brød/boller, men lager blandingen selv. Brødene våre er spekket med rug og grovmel, men den perfekte blandingen kommer du frem til ved prøving

Ellers har vi fast oppi sesam og linfrø, og om vi er lei brødmat varierer vi med litt nøtter og urter (soltørket tomat er supergodt i!)

[Dixie Diner]

Ja, man bruker da ikke ferdigposer. Jeg har gjort det et par ganger, men da bare for å smake, siden noen har skrytt av blandingen. Men jeg foretrekker å bake selv, og elsker å eksperimentere. Men jeg ble bare litt usikker siden det er en brødbakemaskin. Man kan jo eksperimentere så mye man vil i en kjøkkenmaskin, men kan man det i en brødbakemaskin, liksom?

Hvitløk, oliven, urter og soltørkede tomater i brød er knallgodt ja. Fetaost også, eller vanlig lagret skarp ost. Ikke samtidig da (eller jo, det og).

[Candy Darling]

Jeg tror man må være strengere med forholdet væske/mel, siden man ikke kan stille på steketiden.

[Dixie Diner]

Ja det var liksom det ...