Kaker uten egg og melk

Hyacinth · 20-05-08, 17:54

Hvilke kaker lager man uten egg? Og i hvilke tilfeller er det greit å bruke eggeerstatningspulver? Melk er vel lettere å erstatte?

Dragen · 20-05-08, 20:16

Melk er lett å erstatte. Soyamelk til gjærbakst, appelsinjuice eller kaffe til sjokoladekake, og farris til kaker med natron. Ikke bruk eplejuice til gjærbakst, for da hever den ikke.

Møllerens kakemiks, stor pakke, er uten både melk og egg.

Eggeerstatningspulver kan brukes til vafler, vet jeg.

MsM · 20-05-08, 20:17

Dragen:noterer ivrig:

Hobbes · 20-05-08, 20:27

Jeg fant en fantastisk oppskrift på www.detsoteliv.no på en sjokoladekake uten egg og melk. Den var helt vidunderlig!!!! Søk på Crazy Chocolate cake, så kommer den opp.

Hyacinth · 20-05-08, 21:25

Opprinnelig lagt inn av Hobbes, her.

Jeg fant en fantastisk oppskrift på www.detsoteliv.no på en sjokoladekake uten egg og melk. Den var helt vidunderlig!!!! Søk på Crazy Chocolate cake, så kommer den opp.

Tuuuusen takk!

Hyacinth · 20-05-08, 21:51

Nå står Crazy Chocolate Cake (evt Devil cake, alt etter hvilken glasur jeg tar på) i ovnen! Noe så enkelt! Og raskt! Jeg er helt målløs. Håper den smaker godt også.

Hyacinth · 20-05-08, 20:25

Opprinnelig lagt inn av Dragen, her.

Melk er lett å erstatte. Soyamelk til gjærbakst, appelsinjuice eller kaffe til sjokoladekake, og farris til kaker med natron. Ikke bruk eplejuice til gjærbakst, for da hever den ikke.
.

Tusen takk! Ante ikke det om eplejuice.

Møllerens kakemiks, den skulle ikke tilfeldigvis være glutenfri også?

Dragen · 20-05-08, 20:53

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Tusen takk! Ante ikke det om eplejuice.

Møllerens kakemiks, den skulle ikke tilfeldigvis være glutenfri også?

Nei, den er det gluten i.

Toros sjokoladekakemiks er uten melk og gluten, men med egg og hvetestivelse.

Hyacinth · 20-05-08, 21:24

Opprinnelig lagt inn av Dragen, her.

Nei, den er det gluten i.

Toros sjokoladekakemiks er uten melk og gluten, men med egg og hvetestivelse.

Men Toro har en lys melblanding uten hvetestivelse! Jippi! (Selv om jeg ikke skjønner forskjellen på lys melblanding og lys kakemiks..

Dragen · 20-05-08, 21:56

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Men Toro har en lys melblanding uten hvetestivelse! Jippi! (Selv om jeg ikke skjønner forskjellen på lys melblanding og lys kakemiks..

Kakemiks er nesten ferdig og skal bare tilsettes vann og olje. Melblanding er - mel.

Kakemiksen inneholder egg, tror jeg. Sjekk innholdsfortegnelsen.

Dragen · 20-05-08, 20:56

Hvis den skal være uten melk, gluten og egg, da ville jeg laget gele. Med vaniljesaus av soyamelk eller rismelk, og freias vaniljesauspulver. Det er nemlig melkefritt.

trøtt · 20-05-08, 23:29

Opprinnelig lagt inn av Dragen, her.

Melk er lett å erstatte. Soyamelk til gjærbakst, appelsinjuice eller kaffe til sjokoladekake, og farris til kaker med natron. Ikke bruk eplejuice til gjærbakst, for da hever den ikke.

Møllerens kakemiks, stor pakke, er uten både melk og egg.

Eggeerstatningspulver kan brukes til vafler, vet jeg.

Hvis man tåler havremelk så er den mye bedre til bakst enn soyamelk (den er egentlig mye bedre til alt).

20-05-08, 17:54	#1
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Kaker uten egg og melk Hvilke kaker lager man uten egg? Og i hvilke tilfeller er det greit å bruke eggeerstatningspulver? Melk er vel lettere å erstatte?

20-05-08, 20:16	#2
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.680 Blogginnlegg: 813	Sv: Kaker uten egg og melk Melk er lett å erstatte. Soyamelk til gjærbakst, appelsinjuice eller kaffe til sjokoladekake, og farris til kaker med natron. Ikke bruk eplejuice til gjærbakst, for da hever den ikke. Møllerens kakemiks, stor pakke, er uten både melk og egg. Eggeerstatningspulver kan brukes til vafler, vet jeg. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

20-05-08, 20:17	#3
MsM Har fått nytt nick Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Nittedal Innlegg: 2.272 Blogginnlegg: 220	Sv: Kaker uten egg og melk Dragen:noterer ivrig:

20-05-08, 20:27	#4
Hobbes Snikende tiger Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 3.015 Blogginnlegg: 232	Sv: Kaker uten egg og melk Jeg fant en fantastisk oppskrift på www.detsoteliv.no på en sjokoladekake uten egg og melk. Den var helt vidunderlig!!!! Søk på Crazy Chocolate cake, så kommer den opp. __________________ Chocolate is the answer. Who cares what the question is.

20-05-08, 21:25	#5
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Kaker uten egg og melk Opprinnelig lagt inn av Hobbes, her. Jeg fant en fantastisk oppskrift på www.detsoteliv.no på en sjokoladekake uten egg og melk. Den var helt vidunderlig!!!! Søk på Crazy Chocolate cake, så kommer den opp. Tuuuusen takk!

20-05-08, 21:51	#6
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Kaker uten egg og melk Nå står Crazy Chocolate Cake (evt Devil cake, alt etter hvilken glasur jeg tar på) i ovnen! Noe så enkelt! Og raskt! Jeg er helt målløs. Håper den smaker godt også.

20-05-08, 20:25	#7
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Kaker uten egg og melk Opprinnelig lagt inn av Dragen, her. Melk er lett å erstatte. Soyamelk til gjærbakst, appelsinjuice eller kaffe til sjokoladekake, og farris til kaker med natron. Ikke bruk eplejuice til gjærbakst, for da hever den ikke. . Tusen takk! Ante ikke det om eplejuice. Møllerens kakemiks, den skulle ikke tilfeldigvis være glutenfri også?

20-05-08, 20:53	#8
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.680 Blogginnlegg: 813	Sv: Kaker uten egg og melk Opprinnelig lagt inn av Kristin, her. Tusen takk! Ante ikke det om eplejuice. Møllerens kakemiks, den skulle ikke tilfeldigvis være glutenfri også? Nei, den er det gluten i. Toros sjokoladekakemiks er uten melk og gluten, men med egg og hvetestivelse. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

20-05-08, 21:24	#9
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Kaker uten egg og melk Opprinnelig lagt inn av Dragen, her. Nei, den er det gluten i. Toros sjokoladekakemiks er uten melk og gluten, men med egg og hvetestivelse. Men Toro har en lys melblanding uten hvetestivelse! Jippi! (Selv om jeg ikke skjønner forskjellen på lys melblanding og lys kakemiks..

20-05-08, 21:56	#10
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.680 Blogginnlegg: 813	Sv: Kaker uten egg og melk Opprinnelig lagt inn av Kristin, her. Men Toro har en lys melblanding uten hvetestivelse! Jippi! (Selv om jeg ikke skjønner forskjellen på lys melblanding og lys kakemiks.. Kakemiks er nesten ferdig og skal bare tilsettes vann og olje. Melblanding er - mel. Kakemiksen inneholder egg, tror jeg. Sjekk innholdsfortegnelsen. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

20-05-08, 20:56	#11
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.680 Blogginnlegg: 813	Sv: Kaker uten egg og melk Hvis den skal være uten melk, gluten og egg, da ville jeg laget gele. Med vaniljesaus av soyamelk eller rismelk, og freias vaniljesauspulver. Det er nemlig melkefritt. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

20-05-08, 23:29	#12
trøtt ekstremt trøtt Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 10.871 Blogginnlegg: 32	Sv: Kaker uten egg og melk Opprinnelig lagt inn av Dragen, her. Melk er lett å erstatte. Soyamelk til gjærbakst, appelsinjuice eller kaffe til sjokoladekake, og farris til kaker med natron. Ikke bruk eplejuice til gjærbakst, for da hever den ikke. Møllerens kakemiks, stor pakke, er uten både melk og egg. Eggeerstatningspulver kan brukes til vafler, vet jeg. Hvis man tåler havremelk så er den mye bedre til bakst enn soyamelk (den er egentlig mye bedre til alt). __________________ Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.

Kaker uten egg og melk

Kaker uten egg og melk

Sv: Kaker uten egg og melk

Sv: Kaker uten egg og melk

Sv: Kaker uten egg og melk

Sv: Kaker uten egg og melk

Sv: Kaker uten egg og melk

Sv: Kaker uten egg og melk

Sv: Kaker uten egg og melk

Sv: Kaker uten egg og melk

Sv: Kaker uten egg og melk

Sv: Kaker uten egg og melk

Sv: Kaker uten egg og melk