TORO på sporet!

[007]

Barna liker toro tomatsuppe, det hender vi bruker pizzafyllet og ellers amerikansk gryterett i pitabrød hvert skuddår. Før i tiden, da jeg var ung (), hadde jeg en egen toroskuffe på kjøkkenet. Nå er den ganske så tom, og innholder kaffeposer, brødposer, nøtter, mandler, solsikkekjerner og linfrø.

[Nessie]

Når jeg satte meg ned og så på hva jeg hadde lagt inn - så er det jo egentlig ting jeg sjelden bruker nå. Kanskje er jeg mindre TOROmenneske enn jeg tror?
Har FP ånden tatt meg?

[Tallulah]

Vi bruker også Fjordland i ny og ne, til og med så ofte som en gang i uka vil jeg tro. Men å koke ris, grøt, lage pannekaker og pizzafyll gjør jeg kjapt og greit fra bunnen av. Jeg kan være enig i at indiske sauser tar litt lenger tid, men da kan man lage opp en bønsj en søndag og fryse i posjonspakninger. Ekte indisk smaker så milevis fra toros ferdigvarianter, at de burde egentlig ikke få lov til å kalle det indisk.

[Hasselnøtt]

Jeg bruker ofte Toro på sauser og gryter, for jeg er så elendig til å lage sånt som skal krydres og jevnes. Men aldri spaghetti og pizzafyll. Heller aldri pannekaker, vafler, kaker eller boller.

[Nessie]

Den "boil in a bag" er bare så praktisk
Bruker den indiske sjelden, men den var bare en indikasjon på at vi bruker glass av og til.

Hva av Fjordland er verd prøve da?

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

Den "boil in a bag" er bare så praktisk

Den tiden du bruker på å klippe opp posen og brenne deg på fingrene kunne du brukt til å måle opp vanlig ris og vann. Bedre for miljøet er det også.

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

Bruker den indiske sjelden, men den var bare en indikasjon på at vi bruker glass av og til.

Hvis man kommer inni en rutine med å lage store porsjoner av saus kan man jo fint fryse ned og bruke det like lett som glassene.

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

Hva av Fjordland er verd prøve da?

De gangene vi spiser det er det ofte svinestek eller kjøttboller. Jeg syns for øvrig det er lite grønnsaker, så det pleier jeg å lageopp ved siden av.

[Mei]

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Hvis man kommer inni en rutine med å lage store porsjoner av saus kan man jo fint fryse ned og bruke det like lett som glassene.

Ja hvis man har stor nok fryser såh

Forøvrig kan du godt få lov å komme med forslag til sånne frys-ned-sauser

[Nessie]

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

Forøvrig kan du godt få lov å komme med forslag til sånne frys-ned-sauser

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

Ja hvis man har stor nok fryser såh

Forøvrig kan du godt få lov å komme med forslag til sånne frys-ned-sauser

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

Ja jeg venter enda på en haug med sausoppskrifter fra Glitter

Sorry, jeg så ikke denne før nå! Jeg har brukt mims pastasaus endel, det ligger en oppskrift her inne jeg ikke har tid til å finne nå. Sånne andre sauser (typ poteter og saus) bruker vi lite, men de pleier jeg å smekke sammen med stekesjy, litt god buljong, maizenna og evt. litt jus. Sopranos-kokeboa har også en kjempegod basisoppskrift, men det tar en dag å lage.

Vi har bare frysedel på kjøleskapet, men vi har blitt flinkere til å prioritere hva vi skal ha der, sortere og gjøre det enkeltå finne igjen ting. Men jeg ønsker meg virkelig en liten fryser i tillegg. Problemet er hvor vi skulle hatt den.

Opprinnelig lagt inn av Zoë, her.

"Lage store posjoner saus og så fryse ned"

Det er sikkert kjempelurt og vi burde sikkert gjøre det alle som én - men jeg får sånn "50-talls husmor utslett" når slikt blir foreslått...

Jeg skjønner hva du mener. Men man frigjør jo masse tid, og slipper å lage ekle posegreier med rare konserveringsmidler, salt og gud-vet-hva.

[Pebbles]

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Hvis man kommer inni en rutine med å lage store porsjoner av saus kan man jo fint fryse ned og bruke det like lett som glassene.

"Lage store posjoner saus og så fryse ned"

Det er sikkert kjempelurt og vi burde sikkert gjøre det alle som én - men jeg får sånn "50-talls husmor utslett" når slikt blir foreslått...

Helle ferdig wokblanding og frossen wokfisk i gryta, for så å stekke det så fort jeg bare kan - og helle på litt chilisaus - se, det er mer meg.

[Trulte]

Ikke så mye TORO, men knorr lasagne er en slager her i huset. Eller forresten den meksikanske tomatsuppen er digg. Dolmiosaus er brukanes til pizzasaus, gryteretter og smaker nydelig, men det er vel heller ikke TORO...

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

Hva av Fjordland er verd prøve da?

De aller fleste. Jeg synes faktisk Fjordland sine middager er knallgode, og passer fint når man har lyst på "mammas kjøttkaker" og lignende, men ikke gidder å lage det bare til seg selv.

[Hasselnøtt]

Jeg føyer meg forøvrig inn i rekken over de som er passe (positivt) overrasket over Fjordland. Det er ikke så verst.

[Che]

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

Hva av Fjordland er verd prøve da?

Ingenting med unntak av grøten kanskje.
(Jeg er ingen toro-hater jeg altså, for lat til å være det )

Fjordlandsausen er så fæl at jeg vil definere den som uspiselig. TIl og med bikkja vår (som forøvrig spiste sin egen dritt) nekta å spise den - det sier litt

[mkj]

takk Iset, minner fælt om det smøreriet jeg prøver å lage. men jeg kjører alt i blender etter at jeg har surret løk og hvitløk, altså surret løk/hvitløk sammen med bokstomater. Synes det blir så blasst uansett hvor mye jeg krydrer.

Men når jeg tenker meg om så er det ikke alltid jeg bruker tomatpure, det gir nok en fyldigere smak.

[mkj]

bruker du forresten friske urter, eller tørkede, og når har du de i?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av mkj, her.

takk Iset, minner fælt om det smøreriet jeg prøver å lage. men jeg kjører alt i blender etter at jeg har surret løk og hvitløk, altså surret løk/hvitløk sammen med bokstomater. Synes det blir så blasst uansett hvor mye jeg krydrer.

Men når jeg tenker meg om så er det ikke alltid jeg bruker tomatpure, det gir nok en fyldigere smak.

Man må ha i tomatpuré ja, ellers blir smaken litt tam. Ikke kjør alt sammen, gjør sånn som jeg sier. Sammen med kjøtt blir det kjempegodt.

Opprinnelig lagt inn av mkj, her.

bruker du forresten friske urter, eller tørkede, og når har du de i?

Tørkede. Og bruk MASSE! Sukkeret er også viktig. Kan gjerne bruke fruktose eller annet søtstoff altså.

[Fibi]

Jeg er veldig glad i TORO. Men pleier som regel å sprite det opp litt med krydder osv.

[Fibi]

Den bolognese-gryten det er bilde av i hovedinnlegget er kjempegod hvis man slenger den i en ildfast form, ost over, gratinerer, og spiser med salat og hvitløksbaguetter.

Faktisk en av de første middagene jeg lærte å lage.

[007]

Opprinnelig lagt inn av Ms.Lee, her.

Faktisk en av de første middagene jeg lærte å lage.

Avansert middag.