Hva kan erstatte matfløten og sånn?

Millis · 13-09-08, 20:47

Trenger bare å få oppklart noe her..
Jeg laget en enormt god karrigryte i dag og den vil jeg gjerne lage oftere. Jeg hadde noe matfløte stående i kjøleskapet og jeg brukte den i dag.

Men så lurer jeg; jeg er ikke så dreven i dette med kesam og slikt men jeg tror jeg har forstått det slik at kesam erstatter yoghurt og rømme og dermed ikke er noe særlig å koke på.
Finnes det da noe tilsvarende magert for matfløte?

Ellers bruker jeg gjerne andre typer produkter, soya og slikt. Bare resultatet blir kremete og godt

Hva bruker du kesam til? Mitt kjøkken har nok heller vært preget av naturell yoghurt og matfløte enn kesam. Har nok litt å lære..

13-09-08, 20:47	#1
Millis Multividunder Medlem siden: Dec 2007 Innlegg: 850	Hva kan erstatte matfløten og sånn? Trenger bare å få oppklart noe her.. Jeg laget en enormt god karrigryte i dag og den vil jeg gjerne lage oftere. Jeg hadde noe matfløte stående i kjøleskapet og jeg brukte den i dag. Men så lurer jeg; jeg er ikke så dreven i dette med kesam og slikt men jeg tror jeg har forstått det slik at kesam erstatter yoghurt og rømme og dermed ikke er noe særlig å koke på. Finnes det da noe tilsvarende magert for matfløte? Ellers bruker jeg gjerne andre typer produkter, soya og slikt. Bare resultatet blir kremete og godt Hva bruker du kesam til? Mitt kjøkken har nok heller vært preget av naturell yoghurt og matfløte enn kesam. Har nok litt å lære.. __________________ Ruskesara -05 Lillebror kom 10.august -09 " I don't need therapy. It's not my fault there's a disaster every time I blink. I want to f***ing move on and leave it behind me"