Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 13-01-09, 14:50   #1
Joika
Pauset
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Internett
Innlegg: 23.987
Blogginnlegg: 180
Joika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme omJoika har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Legg skivene i folie, ha på chillisaus, salt, pepper, en dæsj smør og litt hvitløk. Legg fersk spinat på toppen. Ha poteter og rømme som tilbehør (evt du kan også bake grønnsaker i folie, ved siden av).

Joika er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-01-09, 15:19   #2
Muskat
Bør lage seg en tittel selv
 
Muskat sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 3.843
Blogginnlegg: 23
Muskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Lag fiskepakker, kan ha i hva som helst av grønnsaker.
Her er et forslag:

En bit folie
En laksefilet
Smørklatt og/eller rømmeklatt
Sitronskive
Løkringer
Purreringer
Og ellers hva du måtte ønske av grønnsaker. Jeg pleier å ha poteter, sellerirot, kålrot og gulrot i små terninger inni pakkene.

Stek i ovnen til det er ferdig!

Muskat er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-01-09, 15:35   #3
Hjertensfryd
Unik
 
Hjertensfryd sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Hvor: Casa Del Troll
Innlegg: 9.317
Blogginnlegg: 98
Hjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Inspirert av Iset si oppskrift, lagde eg dette i går:

Tok 4 ørret fileter og la i ei form. Hadde litt kvitvin i bunnen. Slik at det dekka bunnen og litt til. Hadde så honning over filetane. Ca ei halv ss pr filet. Delte nokre små rødløker opp i 4 båter og dytta litt inn i mellom fisken. Så hadde eg salt og pepper over og dryppa litt sweet chili saus forsiktig oppå filetane. Folie over og inn i ovnen ( varmluft ) på 225 grader i ca 20 minutter.

Serverte med råsteikte grønnsaker, pasta og ein fløtesaus til.

__________________
Nobody is perfect. My name is Nobody.
Hjertensfryd er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 13-01-09, 18:06   #4
Left
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Et lag med frossen spinat, en halv boks creme fraiche, legg på laksefileter, krydre med sitronpepper og litt salt, og gjerne bittelitt god olje, nytt lag med creme fraiche og spinat på toppen. Inn i ovnen i ca 30 min.

  Svar med sitat
Gammel 15-01-09, 00:12   #5
sannereg
Aktiv
 
sannereg sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 292
sannereg er litt kul
Standard

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Opprinnelig lagt inn av sjuggerpløm, her.

Et lag med frossen spinat, en halv boks creme fraiche, legg på laksefileter, krydre med sitronpepper og litt salt, og gjerne bittelitt god olje, nytt lag med creme fraiche og spinat på toppen. Inn i ovnen i ca 30 min.

hmmm jeg blir så sulten av den praten deres... denne hørtes god ut, den må testes ut

sannereg er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-01-09, 00:23   #6
Muskat
Bør lage seg en tittel selv
 
Muskat sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 3.843
Blogginnlegg: 23
Muskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner tilMuskat er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Vi hadde laksefilet i dag, og den ble skikkelig god! Laget en slags marinade og smurte på og stekte dem i ovnen.

Marinade:
2 ss soyasaus
2 ss limesaft
1/2 ts sukker
1 ss revet ingefær
2 ss dijonsennep
1 fedd hvitløk, hakket

Legg filetene i ildfast form med skinnsiden ned og smør på marinade (de har sikkert godt av å ligge med marinaden på seg en stund også), og stek i ovnen til de er ferdige.

Muskat er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-01-09, 00:03   #7
Mams
er grønn og fin.
 
Mams sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Akershus
Innlegg: 13.045
Blogginnlegg: 8
Mams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtidMams har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Vi får ganske ofte laksefileer dekket med tandoorkrydder som er stekt i langpanne.
Det er veldig godt.

__________________
Hvordan hybelkaniner formerer seg? De bestøver hverandre selvsagt.
Mams er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:51.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no