Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Joika · 13-01-09, 14:50

Legg skivene i folie, ha på chillisaus, salt, pepper, en dæsj smør og litt hvitløk. Legg fersk spinat på toppen. Ha poteter og rømme som tilbehør (evt du kan også bake grønnsaker i folie, ved siden av).

Muskat · 13-01-09, 15:19

Lag fiskepakker, kan ha i hva som helst av grønnsaker.
Her er et forslag:

En bit folie
En laksefilet
Smørklatt og/eller rømmeklatt
Sitronskive
Løkringer
Purreringer
Og ellers hva du måtte ønske av grønnsaker. Jeg pleier å ha poteter, sellerirot, kålrot og gulrot i små terninger inni pakkene.

Stek i ovnen til det er ferdig!

Hjertensfryd · 13-01-09, 15:35

Inspirert av Iset si oppskrift, lagde eg dette i går:

Tok 4 ørret fileter og la i ei form. Hadde litt kvitvin i bunnen. Slik at det dekka bunnen og litt til. Hadde så honning over filetane. Ca ei halv ss pr filet. Delte nokre små rødløker opp i 4 båter og dytta litt inn i mellom fisken. Så hadde eg salt og pepper over og dryppa litt sweet chili saus forsiktig oppå filetane. Folie over og inn i ovnen ( varmluft ) på 225 grader i ca 20 minutter.

Serverte med råsteikte grønnsaker, pasta og ein fløtesaus til.

13-01-09, 18:06

Et lag med frossen spinat, en halv boks creme fraiche, legg på laksefileter, krydre med sitronpepper og litt salt, og gjerne bittelitt god olje, nytt lag med creme fraiche og spinat på toppen. Inn i ovnen i ca 30 min.

sannereg · 15-01-09, 00:12

Opprinnelig lagt inn av sjuggerpløm, her.

Et lag med frossen spinat, en halv boks creme fraiche, legg på laksefileter, krydre med sitronpepper og litt salt, og gjerne bittelitt god olje, nytt lag med creme fraiche og spinat på toppen. Inn i ovnen i ca 30 min.

hmmm jeg blir så sulten av den praten deres... denne hørtes god ut, den må testes ut

Muskat · 15-01-09, 00:23

Vi hadde laksefilet i dag, og den ble skikkelig god! Laget en slags marinade og smurte på og stekte dem i ovnen.

Marinade:
2 ss soyasaus
2 ss limesaft
1/2 ts sukker
1 ss revet ingefær
2 ss dijonsennep
1 fedd hvitløk, hakket

Legg filetene i ildfast form med skinnsiden ned og smør på marinade (de har sikkert godt av å ligge med marinaden på seg en stund også), og stek i ovnen til de er ferdige.

Mams · 15-01-09, 00:03

Vi får ganske ofte laksefileer dekket med tandoorkrydder som er stekt i langpanne.
Det er veldig godt.

13-01-09, 14:50	#1
Joika Pauset Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Internett Innlegg: 23.987 Blogginnlegg: 180	Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet? Legg skivene i folie, ha på chillisaus, salt, pepper, en dæsj smør og litt hvitløk. Legg fersk spinat på toppen. Ha poteter og rømme som tilbehør (evt du kan også bake grønnsaker i folie, ved siden av).

13-01-09, 15:19	#2
Muskat Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.843 Blogginnlegg: 23	Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet? Lag fiskepakker, kan ha i hva som helst av grønnsaker. Her er et forslag: En bit folie En laksefilet Smørklatt og/eller rømmeklatt Sitronskive Løkringer Purreringer Og ellers hva du måtte ønske av grønnsaker. Jeg pleier å ha poteter, sellerirot, kålrot og gulrot i små terninger inni pakkene. Stek i ovnen til det er ferdig!

13-01-09, 15:35	#3
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.317 Blogginnlegg: 98	Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet? Inspirert av Iset si oppskrift, lagde eg dette i går: Tok 4 ørret fileter og la i ei form. Hadde litt kvitvin i bunnen. Slik at det dekka bunnen og litt til. Hadde så honning over filetane. Ca ei halv ss pr filet. Delte nokre små rødløker opp i 4 båter og dytta litt inn i mellom fisken. Så hadde eg salt og pepper over og dryppa litt sweet chili saus forsiktig oppå filetane. Folie over og inn i ovnen ( varmluft ) på 225 grader i ca 20 minutter. Serverte med råsteikte grønnsaker, pasta og ein fløtesaus til. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

13-01-09, 18:06	#4
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet? Et lag med frossen spinat, en halv boks creme fraiche, legg på laksefileter, krydre med sitronpepper og litt salt, og gjerne bittelitt god olje, nytt lag med creme fraiche og spinat på toppen. Inn i ovnen i ca 30 min.

15-01-09, 00:12	#5
sannereg Aktiv Medlem siden: Jan 2009 Innlegg: 292	Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet? Opprinnelig lagt inn av sjuggerpløm, her. Et lag med frossen spinat, en halv boks creme fraiche, legg på laksefileter, krydre med sitronpepper og litt salt, og gjerne bittelitt god olje, nytt lag med creme fraiche og spinat på toppen. Inn i ovnen i ca 30 min. hmmm jeg blir så sulten av den praten deres... denne hørtes god ut, den må testes ut

15-01-09, 00:23	#6
Muskat Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.843 Blogginnlegg: 23	Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet? Vi hadde laksefilet i dag, og den ble skikkelig god! Laget en slags marinade og smurte på og stekte dem i ovnen. Marinade: 2 ss soyasaus 2 ss limesaft 1/2 ts sukker 1 ss revet ingefær 2 ss dijonsennep 1 fedd hvitløk, hakket Legg filetene i ildfast form med skinnsiden ned og smør på marinade (de har sikkert godt av å ligge med marinaden på seg en stund også), og stek i ovnen til de er ferdige.

15-01-09, 00:03	#7
Mams er grønn og fin. Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 13.045 Blogginnlegg: 8	Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet? Vi får ganske ofte laksefileer dekket med tandoorkrydder som er stekt i langpanne. Det er veldig godt. __________________ Hvordan hybelkaniner formerer seg? De bestøver hverandre selvsagt.

Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?

Sv: Hva kan jeg gjøre med laksefilet?