Kolonihagen denne uka: stor oransje dings - gresskar?

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Majsa, her.

Har du ikke egentlig litt dårlig plass i fryseren?

Bør kanskje arrangere et FP-treff for å spise opp pai nummer 2 skjønner jeg.

[Majsa]

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

En butternut squash kan brukes til Pumpkin Pie. Veldig godt! Det finnes sikkert oppskrift på nett. I USA brukes det mye butternut squash både som mos, tilbehør til middag og i pai. Den har sikkert mange andre bruksområder også. Prøv å google butternut squash recipe.

Ja, for da jeg trodde det var gresskar hadde jeg planlagt gresskarpai. Og når jeg nå søker videre, finner jeg ut at mange kaller dette for gresskar? Så er det et slags gresskar kanskje?
Fant denne nå: http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift15935.asp
Kan den egne seg tror dere?

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Ja, for da jeg trodde det var gresskar hadde jeg planlagt gresskarpai. Og når jeg nå søker videre, finner jeg ut at mange kaller dette for gresskar? Så er det et slags gresskar kanskje?
Fant denne nå: http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift15935.asp
Kan den egne seg tror dere?

Det som amerikanerne kaller pumpkin er en type squash. Dvs. både gresskar og squash er samme familie, begge heter cucurbita på latin.

[Acsa]

Vi elsker butternut! Det var Pluttens yndlingsbabymat. Du kan gjøre det så enkelt som å dele den i to, grave ut kjernen, fylle salt og smør eller en god olje i hullet og ovnssteke den til den er myk. Spis den som den er, eller grav ut "kjøttet" og bland med hvitløk og creme fraiche og ha som tilbehør til f.eks koteletter eller annen kjøttmat.

Men butternut som selges i Norge har vanligvis kalabassfasong?

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Acsa, her.

Vi elsker butternut! Det var Pluttens yndlingsbabymat. Du kan gjøre det så enkelt som å dele den i to, grave ut kjernen, fylle salt og smør eller en god olje i hullet og ovnssteke den til den er myk. Spis den som den er, eller grav ut "kjøttet" og bland med hvitløk og creme fraiche og ha som tilbehør til f.eks koteletter eller annen kjøttmat.

Men butternut som selges i Norge har vanligvis kalabassfasong?

Tilbehør ja? Men kan den likevel egne seg i pai? Sliter litt med dette at den egner seg både til middag og dessert.

Kalabass?

[Acsa]