Hva er en "salat" egentlig?

Miromurr · 13-06-09, 23:32

Salat blir et rart ord når man gjentar det mange ganger. Salat, salat, salat.

Dixie Diner · 13-06-09, 23:36

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Jeg mener, hvis man serverer den salaten som bestod av kyllimg, reker, ost og druer, så må man jo ha grønnsakene i tillegg, må man ikke? Blir ikke det litt rart?

Den inneholdt jo stangselleri, jeg ville ha byttet ut det med noe annet grønt, men lell. En helt fin, proteinrik og sunn salat etter min mening.

Polyanna · 13-06-09, 23:37

Litt stangselleri blir liksom mest garnityr, eller en smakstilsetning (som vårløken), og druer er jo frukt. Det er ikke nok grønnsaker til å balansere et måltid, er det?

Jeg ville i hvert fall behøvd noe annet grønt ved siden av, og da blir det som sagt et litt rart måltid. "Her er salaten og der er et fat grønnsaker".

Polyanna · 13-06-09, 23:38

Seriøst - syns dere sånn ca 20% grønnsaker er et balansert måltid??

Polyanna · 13-06-09, 23:43

Eh, nå hadde jeg i overkant skingrestemme her, tror jeg.

:forkledd Grethe Roede gone insane:

Majsa · 13-06-09, 23:45

Litt dumt, egentlig, at vi kaller både de grønne bladene og en blanding av hva-som-helst for salat. I USA kaller de de grønne bladene for lettuce, og hvis du spør etter salad blir du sendt til deli-disken for å komponere en salat.

Polyanna · 13-06-09, 23:53

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Ikke hvis det er et mål at alle måltider skal være balanserte. Jeg for min del balanserer ikke hvert eneste måltid og kan godt spise waldorfsalat og kalkun på en skive uten å ha noe grønt ved siden av, eller ha rømmegrøt til middag uten å savne grønnsaker. Å spise en kald pastasalat blir omtrent som å spise en pastarett med saus og da trenger jeg heller ikke blader ved siden av.

Nei, det er nok bare til middag at det "må" være 50 % grønt i mitt hode. Men vi har jo "tøysemiddager" vi også, som grøt eller pannekaker, og det har jeg sant å si ikke kommet på passende grønnsaker til.

Men til kylling, reker og ost så hadde jeg hatt lyst på noe grønt å knaske på ved siden av, ellers hadde det blitt litt kvalmende, tror jeg.

Dixie Diner · 13-06-09, 23:59

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Seriøst - syns dere sånn ca 20% grønnsaker er et balansert måltid??

Ja, det synes jeg, om måltidet inneholder nok fett og proteiner. Vi tenker jo litt ulikt innenfor ernæringssjangeren du og jeg, vet du.

Polyanna · 14-06-09, 00:03

Jeg visste at vi tenkte litt ulikt angående fett, men visste ikke at det gjaldt grønnsaker også. Men her dreier det seg vel egentlig mer om smak og behag - jeg hadde rett og slett savnet noe mer "knaskete" til et sånt måltid, tror jeg.

Polyanna · 14-06-09, 00:11

Husj.

Miromurr · 14-06-09, 00:14

Jeg spiser pølser til rømmegrøten, og salat til pastaen. Det er ikke skikkelig middag ellers.

Miromurr · 14-06-09, 00:15

Ja, grønn salat til pastaen altså. Ikke pastasalat til pastaen, det hadde blitt litt dumt.

Miromurr · 14-06-09, 00:21

Dersom det er pasta med saus, type carbonara eller bolognese, så har vi (eller vil jeg gjerne ha) salat til, dersom det er pasta med stekte grønnsaker eller lignende så trenger jeg ikke salat.

Pebbles · 14-06-09, 00:22

Grønn salat til pastaen må til!

Ellers opererer jeg med et videre begrep når det gjelder salat enn at det må være så og så mange prosent grønt oppi - i pastasalater blir det vel mer pasta og kjøtt/kylling enn grønt tror jeg.

Polyanna · 14-06-09, 00:24

Vi har i grunnen ikke så mye "blandet grønn salat" (som den jeg nevte over), egentlig, fordi ungene vil ha mat sortert hver for seg, takk.

Ikke liker de kokte grønnsaker heller, bortsett fra brokkoli.

Så vi serverer alltid et utvalg av kalde grønnsaker til mat - pasta eller wok eller fiskekaker eller hva det er, og så blander hver enkelt sin egen "salat" på fatet. Ja, om man vil ha det blandet, da.

Det står som oftest alltid en 4-5-6 typer av følgende på bordet: Grønn salat, cherrytomater, mais, agurk, brokkoli, rå gulrotstenger, sukkererter, rå blomkål og noen til jeg ikke kommer på i farten.

Jeg spiste utrolig lite grønnsaker før, og det er helt rart å ha blitt en sånn som MÅ ha grønt til "kjøttmat". Det kom egentlig da jeg kuttet ned på karbene. Det ble naturlig å bytte det ut med grønnsaker.

Polyanna · 14-06-09, 00:25

Opprinnelig lagt inn av Zoë, her.

Grønn salat til pastaen må til!

Ellers opererer jeg med et videre begrep når det gjelder salat enn at det må være så og så mange prosent grønt oppi - i pastasalater blir det vel mer pasta og kjøtt/kylling enn grønt tror jeg.

Så hvis du spiser pastasalat så har du en grønn salat ved siden av?

saxpia · 14-06-09, 09:00

Tenk at vi kan bli så engasjert i litt salat

Pebbles · 14-06-09, 09:05

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Så hvis du spiser pastasalat så har du en grønn salat ved siden av?

Nei, jeg har mye grønt i pastasalaten min også (hjertesalat, ruccola, purreløk og tomat), så det er ikke nødvendig. Men det er nok en 40-60 blandings i favør av pasta/kylling.

Chablis · 14-06-09, 09:13

Jeg må ha noe grønt oppi salaten for at det skal kalles salat. Spiser mye grøn salat her i huset, eller jeg gjør det.

Filifjonka · 14-06-09, 09:35

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Litt stangselleri blir liksom mest garnityr, eller en smakstilsetning (som vårløken), og druer er jo frukt. Det er ikke nok grønnsaker til å balansere et måltid, er det?

Jeg ville i hvert fall behøvd noe annet grønt ved siden av, og da blir det som sagt et litt rart måltid. "Her er salaten og der er et fat grønnsaker".

Jeg oppfatter ikke stangsellerien som garnityr i denne salaten. 4 stilker er faktisk ganske mye, og nesten en kurv druer er ganske mye. Selv om det er frukt så er det i kategorien "frukt og grønt", så jeg syns ikke den omtalte salaten er så ubalansert. Rent kjøtt fra 1/2 kylling er ikke så utrolig mye, og man velger jo selv mengden reker og feta.

Selv om jeg er glad i grønnsaker så syns jeg ikke ethvert måltid behøver å inneholde en bestemt grønnsaks-prosent.

De pastasalatene jeg lager inneholder forresten mye mer grønnsaker enn pasta.

13-06-09, 23:32	#21
Miromurr Tøff i frakk Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 5.030	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Salat blir et rart ord når man gjentar det mange ganger. Salat, salat, salat. __________________ Rabalder -07, Sjarmøren -09, Mini -17 Join the nerds, we have pi

13-06-09, 23:36	#22
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her. Jeg mener, hvis man serverer den salaten som bestod av kyllimg, reker, ost og druer, så må man jo ha grønnsakene i tillegg, må man ikke? Blir ikke det litt rart? Den inneholdt jo stangselleri, jeg ville ha byttet ut det med noe annet grønt, men lell. En helt fin, proteinrik og sunn salat etter min mening. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

13-06-09, 23:37	#23
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.178 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Litt stangselleri blir liksom mest garnityr, eller en smakstilsetning (som vårløken), og druer er jo frukt. Det er ikke nok grønnsaker til å balansere et måltid, er det? Jeg ville i hvert fall behøvd noe annet grønt ved siden av, og da blir det som sagt et litt rart måltid. "Her er salaten og der er et fat grønnsaker". __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

13-06-09, 23:38	#24
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.178 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Seriøst - syns dere sånn ca 20% grønnsaker er et balansert måltid?? __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

13-06-09, 23:43	#25
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.178 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Eh, nå hadde jeg i overkant skingrestemme her, tror jeg. :forkledd Grethe Roede gone insane: __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

13-06-09, 23:45	#26
Majsa Quiet, please Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 3.636 Blogginnlegg: 8	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Litt dumt, egentlig, at vi kaller både de grønne bladene og en blanding av hva-som-helst for salat. I USA kaller de de grønne bladene for lettuce, og hvis du spør etter salad blir du sendt til deli-disken for å komponere en salat. __________________ Majsa (1976), Mann (1969), Aurora(nov 2004) og Hannah(mai 2007)

13-06-09, 23:53	#27
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.178 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her. Ikke hvis det er et mål at alle måltider skal være balanserte. Jeg for min del balanserer ikke hvert eneste måltid og kan godt spise waldorfsalat og kalkun på en skive uten å ha noe grønt ved siden av, eller ha rømmegrøt til middag uten å savne grønnsaker. Å spise en kald pastasalat blir omtrent som å spise en pastarett med saus og da trenger jeg heller ikke blader ved siden av. Nei, det er nok bare til middag at det "må" være 50 % grønt i mitt hode. Men vi har jo "tøysemiddager" vi også, som grøt eller pannekaker, og det har jeg sant å si ikke kommet på passende grønnsaker til. Men til kylling, reker og ost så hadde jeg hatt lyst på noe grønt å knaske på ved siden av, ellers hadde det blitt litt kvalmende, tror jeg. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

13-06-09, 23:59	#28
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her. Seriøst - syns dere sånn ca 20% grønnsaker er et balansert måltid?? Ja, det synes jeg, om måltidet inneholder nok fett og proteiner. Vi tenker jo litt ulikt innenfor ernæringssjangeren du og jeg, vet du. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

14-06-09, 00:03	#29
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.178 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Jeg visste at vi tenkte litt ulikt angående fett, men visste ikke at det gjaldt grønnsaker også. Men her dreier det seg vel egentlig mer om smak og behag - jeg hadde rett og slett savnet noe mer "knaskete" til et sånt måltid, tror jeg. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

14-06-09, 00:11	#30
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.178 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Husj. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

14-06-09, 00:14	#31
Miromurr Tøff i frakk Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 5.030	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Jeg spiser pølser til rømmegrøten, og salat til pastaen. Det er ikke skikkelig middag ellers. __________________ Rabalder -07, Sjarmøren -09, Mini -17 Join the nerds, we have pi

14-06-09, 00:15	#32
Miromurr Tøff i frakk Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 5.030	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Ja, grønn salat til pastaen altså. Ikke pastasalat til pastaen, det hadde blitt litt dumt. __________________ Rabalder -07, Sjarmøren -09, Mini -17 Join the nerds, we have pi

14-06-09, 00:21	#33
Miromurr Tøff i frakk Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 5.030	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Dersom det er pasta med saus, type carbonara eller bolognese, så har vi (eller vil jeg gjerne ha) salat til, dersom det er pasta med stekte grønnsaker eller lignende så trenger jeg ikke salat. __________________ Rabalder -07, Sjarmøren -09, Mini -17 Join the nerds, we have pi

14-06-09, 00:22	#34
Pebbles By the Sea Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 12.571 Blogginnlegg: 186	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Grønn salat til pastaen må til! Ellers opererer jeg med et videre begrep når det gjelder salat enn at det må være så og så mange prosent grønt oppi - i pastasalater blir det vel mer pasta og kjøtt/kylling enn grønt tror jeg. __________________ "I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -

14-06-09, 00:24	#35
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.178 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Vi har i grunnen ikke så mye "blandet grønn salat" (som den jeg nevte over), egentlig, fordi ungene vil ha mat sortert hver for seg, takk. Ikke liker de kokte grønnsaker heller, bortsett fra brokkoli. Så vi serverer alltid et utvalg av kalde grønnsaker til mat - pasta eller wok eller fiskekaker eller hva det er, og så blander hver enkelt sin egen "salat" på fatet. Ja, om man vil ha det blandet, da. Det står som oftest alltid en 4-5-6 typer av følgende på bordet: Grønn salat, cherrytomater, mais, agurk, brokkoli, rå gulrotstenger, sukkererter, rå blomkål og noen til jeg ikke kommer på i farten. Jeg spiste utrolig lite grønnsaker før, og det er helt rart å ha blitt en sånn som MÅ ha grønt til "kjøttmat". Det kom egentlig da jeg kuttet ned på karbene. Det ble naturlig å bytte det ut med grønnsaker. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

14-06-09, 00:25	#36
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.178 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Opprinnelig lagt inn av Zoë, her. Grønn salat til pastaen må til! Ellers opererer jeg med et videre begrep når det gjelder salat enn at det må være så og så mange prosent grønt oppi - i pastasalater blir det vel mer pasta og kjøtt/kylling enn grønt tror jeg. Så hvis du spiser pastasalat så har du en grønn salat ved siden av? __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

14-06-09, 09:00	#37
saxpia Aktiv Medlem siden: Feb 2009 Innlegg: 232	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Tenk at vi kan bli så engasjert i litt salat

14-06-09, 09:05	#38
Pebbles By the Sea Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 12.571 Blogginnlegg: 186	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her. Så hvis du spiser pastasalat så har du en grønn salat ved siden av? Nei, jeg har mye grønt i pastasalaten min også (hjertesalat, ruccola, purreløk og tomat), så det er ikke nødvendig. Men det er nok en 40-60 blandings i favør av pasta/kylling. __________________ "I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -

14-06-09, 09:13	#39
Chablis Drømmer Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Ved vannet Innlegg: 19.053 Blogginnlegg: 22	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Jeg må ha noe grønt oppi salaten for at det skal kalles salat. Spiser mye grøn salat her i huset, eller jeg gjør det.

14-06-09, 09:35	#40
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.330 Blogginnlegg: 297	Sv: Hva er en "salat" egentlig? Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her. Litt stangselleri blir liksom mest garnityr, eller en smakstilsetning (som vårløken), og druer er jo frukt. Det er ikke nok grønnsaker til å balansere et måltid, er det? Jeg ville i hvert fall behøvd noe annet grønt ved siden av, og da blir det som sagt et litt rart måltid. "Her er salaten og der er et fat grønnsaker". Jeg oppfatter ikke stangsellerien som garnityr i denne salaten. 4 stilker er faktisk ganske mye, og nesten en kurv druer er ganske mye. Selv om det er frukt så er det i kategorien "frukt og grønt", så jeg syns ikke den omtalte salaten er så ubalansert. Rent kjøtt fra 1/2 kylling er ikke så utrolig mye, og man velger jo selv mengden reker og feta. Selv om jeg er glad i grønnsaker så syns jeg ikke ethvert måltid behøver å inneholde en bestemt grønnsaks-prosent. De pastasalatene jeg lager inneholder forresten mye mer grønnsaker enn pasta.

Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?

Sv: Hva er en "salat" egentlig?