Hva er ok å servere gjester når en ikke har grill?

Dixie Diner · 02-07-09, 08:33

Jeg slår et slag for Mims cæsarsalat, eller hjemmelaget, tykk og kremete blomkålsuppe servert med revet ost, kjøttboller, skinkebiter eller bacon og gjerne noen sprø grønnsaker.

Mandino · 02-07-09, 09:26

Hjemmelagde kyllingnuggets.
Skjær kylling i biter og legg i matyoughurt. Knus salt kjeks (ritz eller salinas) og vend bitene i. Stekes i ovn på ca 200 g i 20 min. Godt for store og små.

Lime og koriandermarinerte reker
ca 2 kg reker
5 dl rapsolje
1/2 dl sweet chili saus
1 ss curry
1 ss paprikapulver
1 tsk cayennepepper
Saft av 3 lime
1/2 dl finhakket koriander.

Bland sammen og la stå noen timer - evt over natten før servering.

02-07-09, 08:33	#21
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er ok å servere gjester når en ikke har grill? Jeg slår et slag for Mims cæsarsalat, eller hjemmelaget, tykk og kremete blomkålsuppe servert med revet ost, kjøttboller, skinkebiter eller bacon og gjerne noen sprø grønnsaker. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

02-07-09, 09:26	#22
Mandino inn i dimman Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 3.230	Sv: Hva er ok å servere gjester når en ikke har grill? Hjemmelagde kyllingnuggets. Skjær kylling i biter og legg i matyoughurt. Knus salt kjeks (ritz eller salinas) og vend bitene i. Stekes i ovn på ca 200 g i 20 min. Godt for store og små. Lime og koriandermarinerte reker ca 2 kg reker 5 dl rapsolje 1/2 dl sweet chili saus 1 ss curry 1 ss paprikapulver 1 tsk cayennepepper Saft av 3 lime 1/2 dl finhakket koriander. Bland sammen og la stå noen timer - evt over natten før servering. __________________ Mandino Mamma til to skjønne jenter.

Hva er ok å servere gjester når en ikke har grill?

Sv: Hva er ok å servere gjester når en ikke har grill?

Sv: Hva er ok å servere gjester når en ikke har grill?