Glitters parmesankylling

mkj · 07-12-09, 10:48

Opprinnelig lagt inn av Amelie, her.

Jeg kjøpte forresten sånne små pakker med ferdigrevet parmesanblanding på Rema1000 for kr 6,90 pr pakke og det var i underkant av 1 dl. De luktet og smakte "riktig". Altså kan det være et godt alternativ til dyre parmesanoster.

Jeg prøvde med en sånn ferdigrevet pakke en gang. Den var nok fra Meny, men hos oss funka det ikke. Smakte vel greit, men den smelta absolutt ingenting, og konsistensen ble helt feil.

MegaMie · 06-04-10, 18:59

Endelig fikk jeg prøvd denne! Utrolig godt og superpopulært hos familien, til og med storebror spiste blid og fornøyd.

Arktis · 08-09-11, 14:01

Dette blir dagens middag idag, gleder meg

Spoon · 06-12-09, 15:33

Denne MÅ jeg prøve snart!

Dixie Diner · 07-12-09, 10:53

Jeg har også kjøpt den der mørkerøde posen med "parmesan" på Rema og andre butikker, men det smaker ikke noe særlig godt synes jeg. Og i varme retter der den skal smelte tror jeg neppe den gjør seg særlig bra.

mkj · 07-12-09, 10:57

Men jeg bruker gjerne Gran Padano. Ofte er det bare det de har / det jeg finner hos oss. Er ikke noen parmesankjenner uansett jeg, men om det bare er sånn at det er laget i et annet område så bør det jo være helt kurant.

Interference · 07-12-09, 15:13

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Når jeg får en haug med parmesan av svigers i januar, skal jeg lage denne til en av grøsserkveldene våre.

Jaaaaaa!!!!!

Interference · 07-12-09, 15:15

Opprinnelig lagt inn av mkj, her.

Men jeg bruker gjerne Gran Padano. Ofte er det bare det de har / det jeg finner hos oss. Er ikke noen parmesankjenner uansett jeg, men om det bare er sånn at det er laget i et annet område så bør det jo være helt kurant.

Hvis du er interessert i å lære mer om det så er det bare til å lese seg litt opp på dette med D.O.C eller A.O.C merking. Det er ganske fascinerende at i parmesanen sitt tilfelle så må kuene beite på spesielle beitemarker som ligger over en gitt høyde.

ItsOnlyMe · 07-12-09, 19:08

Du serverer med potetstappe..... Lager ikke stappe med andre grønsaker også vel?

Tallulah · 07-12-09, 20:00

Opprinnelig lagt inn av Veravera, her.

Du serverer med potetstappe..... Lager ikke stappe med andre grønsaker også vel?

Som du ser står det og/eller. Selvfølgelig kan man lage potetstappe med andre grønnsaker også. Det blir både bedre og sunnere.

ItsOnlyMe · 07-12-09, 20:22

Har aldri tenkt på å putte andre grønsaker i potetmosen jeg........
Selvf funker det sikkert!
men altså: moser du hele i en smørje eller putter du bare gr.sakene oppi den ferdige potetmosen?

Tallulah · 07-12-09, 21:41

Opprinnelig lagt inn av Veravera, her.

men altså: moser du hele i en smørje eller putter du bare gr.sakene oppi den ferdige potetmosen?

Jeg bruker ikke ferdig potetmos, og moser alt sammen: kok poteter og/eller gulrøtter/blomkål/broccoli, hvitløksfedd i god buljong, hell av vannet, mos potetene og grønnsakene, ta i en dæsj smør, spe med melk til ønsket konsistens. Smak til med salt pepper og evt. parmesanost.

Jeg har så godt som alltid hvitløksfedd og løk i all potetmos jeg lager, de andre grønnsakene varierer jeg utifra hva jeg har tilgjengelig.

ItsOnlyMe · 20-03-10, 10:33

Er det potetmos og tomatsalat som absolutt er beste tilbehøret, eller kan man bruke noe annet tilbehør som er like bra?? Event. hva..?

Tallulah · 20-03-10, 11:27

Opprinnelig lagt inn av Veravera, her.

Er det potetmos og tomatsalat som absolutt er beste tilbehøret, eller kan man bruke noe annet tilbehør som er like bra?? Event. hva..?

Du kan bruke hva som helst, egentlig. Grunnen til at jeg ofte serverer den med rotmos var fordi det var det eneste Glitterbarnet ville spise i en periode. Man kan fint gjøre det mer "voksent" med ris, pasta etc.

Tomatsalat syns jeg er veldig godt til, fordi det gir en frisk og syrlig smak.

Dixie Diner · 20-03-10, 11:17

Vi har sjelden potetmos til dette siden mannen ikke liker det så godt. Vi pleier å ha enten krydret ris, ovnsbakte potetbåter eller linser til. Og grønnsaker, som regel stekt sopp og paprika. Og hvitløksdressing eller en saus.

emma71 · 22-03-10, 20:32

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Vi har sjelden potetmos til dette siden mannen ikke liker det så godt. Vi pleier å ha enten krydret ris, ovnsbakte potetbåter eller linser til. Og grønnsaker, som regel stekt sopp og paprika. Og hvitløksdressing eller en saus.

Hva slags saus passer egentlig til denne kyllingen? Jeg tror vi skal lage det med ris neste gang, og selv om jeg synes det er godt med bare soyasaus på ris liker mannen å ha noe saus til.

ItsOnlyMe · 20-03-10, 15:55

aha... den er grei. Da går vi for ris eller potetbåter! Og tomatsalaten.

ItsOnlyMe · 20-03-10, 19:30

Det var godt! Blir def. laget igjen!!

Filifjonka · 22-03-10, 20:34

Det blir saus av seg selv, i formen (parmesan, olje, smør, krydder, kraft fra kyllingen..)

emma71 · 22-03-10, 20:53

Da må jeg ha gjort noe feil når jeg lagde den. Det var litt væske i bunnen av formen, men ikke sånn at jeg kunne kalle det saus.

07-12-09, 10:48	#1
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.142 Blogginnlegg: 10	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Amelie, her. Jeg kjøpte forresten sånne små pakker med ferdigrevet parmesanblanding på Rema1000 for kr 6,90 pr pakke og det var i underkant av 1 dl. De luktet og smakte "riktig". Altså kan det være et godt alternativ til dyre parmesanoster. Jeg prøvde med en sånn ferdigrevet pakke en gang. Den var nok fra Meny, men hos oss funka det ikke. Smakte vel greit, men den smelta absolutt ingenting, og konsistensen ble helt feil. __________________ røverunger 03 og 08

06-04-10, 18:59	#2
MegaMie Multitaskingmaniac Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Ut mot havet Innlegg: 4.193 Blogginnlegg: 162	Sv: Glitters parmesankylling Endelig fikk jeg prøvd denne! Utrolig godt og superpopulært hos familien, til og med storebror spiste blid og fornøyd. __________________ Stor 07 Mellom 09 Mini 13

08-09-11, 14:01	#3
Arktis Har kontroll Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Nordland Innlegg: 550	Sv: Glitters parmesankylling Dette blir dagens middag idag, gleder meg __________________ Gutt 95

06-12-09, 15:33	#4
Spoon med mange baller i lufta Medlem siden: Sep 2006 Hvor: I et grått hus i Trøndelag Innlegg: 3.350 Blogginnlegg: 66	Sv: Glitters parmesankylling Denne MÅ jeg prøve snart! __________________ Storesøster desember-05, Lillesøster april-08

07-12-09, 10:53	#5
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Glitters parmesankylling Jeg har også kjøpt den der mørkerøde posen med "parmesan" på Rema og andre butikker, men det smaker ikke noe særlig godt synes jeg. Og i varme retter der den skal smelte tror jeg neppe den gjør seg særlig bra. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

07-12-09, 10:57	#6
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.142 Blogginnlegg: 10	Sv: Glitters parmesankylling Men jeg bruker gjerne Gran Padano. Ofte er det bare det de har / det jeg finner hos oss. Er ikke noen parmesankjenner uansett jeg, men om det bare er sånn at det er laget i et annet område så bør det jo være helt kurant. __________________ røverunger 03 og 08

07-12-09, 15:13	#7
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Når jeg får en haug med parmesan av svigers i januar, skal jeg lage denne til en av grøsserkveldene våre. Jaaaaaa!!!!! __________________

07-12-09, 15:15	#8
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av mkj, her. Men jeg bruker gjerne Gran Padano. Ofte er det bare det de har / det jeg finner hos oss. Er ikke noen parmesankjenner uansett jeg, men om det bare er sånn at det er laget i et annet område så bør det jo være helt kurant. Hvis du er interessert i å lære mer om det så er det bare til å lese seg litt opp på dette med D.O.C eller A.O.C merking. Det er ganske fascinerende at i parmesanen sitt tilfelle så må kuene beite på spesielle beitemarker som ligger over en gitt høyde. __________________

07-12-09, 19:08	#9
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Glitters parmesankylling Du serverer med potetstappe..... Lager ikke stappe med andre grønsaker også vel?

07-12-09, 20:00	#10
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.523 Blogginnlegg: 641	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Veravera, her. Du serverer med potetstappe..... Lager ikke stappe med andre grønsaker også vel? Som du ser står det og/eller. Selvfølgelig kan man lage potetstappe med andre grønnsaker også. Det blir både bedre og sunnere. __________________

07-12-09, 20:22	#11
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Glitters parmesankylling Har aldri tenkt på å putte andre grønsaker i potetmosen jeg........ Selvf funker det sikkert! men altså: moser du hele i en smørje eller putter du bare gr.sakene oppi den ferdige potetmosen?

07-12-09, 21:41	#12
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.523 Blogginnlegg: 641	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Veravera, her. men altså: moser du hele i en smørje eller putter du bare gr.sakene oppi den ferdige potetmosen? Jeg bruker ikke ferdig potetmos, og moser alt sammen: kok poteter og/eller gulrøtter/blomkål/broccoli, hvitløksfedd i god buljong, hell av vannet, mos potetene og grønnsakene, ta i en dæsj smør, spe med melk til ønsket konsistens. Smak til med salt pepper og evt. parmesanost. Jeg har så godt som alltid hvitløksfedd og løk i all potetmos jeg lager, de andre grønnsakene varierer jeg utifra hva jeg har tilgjengelig. __________________

20-03-10, 10:33	#13
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Glitters parmesankylling Er det potetmos og tomatsalat som absolutt er beste tilbehøret, eller kan man bruke noe annet tilbehør som er like bra?? Event. hva..?

20-03-10, 11:27	#14
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.523 Blogginnlegg: 641	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Veravera, her. Er det potetmos og tomatsalat som absolutt er beste tilbehøret, eller kan man bruke noe annet tilbehør som er like bra?? Event. hva..? Du kan bruke hva som helst, egentlig. Grunnen til at jeg ofte serverer den med rotmos var fordi det var det eneste Glitterbarnet ville spise i en periode. Man kan fint gjøre det mer "voksent" med ris, pasta etc. Tomatsalat syns jeg er veldig godt til, fordi det gir en frisk og syrlig smak. __________________

20-03-10, 11:17	#15
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Glitters parmesankylling Vi har sjelden potetmos til dette siden mannen ikke liker det så godt. Vi pleier å ha enten krydret ris, ovnsbakte potetbåter eller linser til. Og grønnsaker, som regel stekt sopp og paprika. Og hvitløksdressing eller en saus. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

22-03-10, 20:32	#16
emma71 utfordrer ikke Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Follo Innlegg: 688	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Vi har sjelden potetmos til dette siden mannen ikke liker det så godt. Vi pleier å ha enten krydret ris, ovnsbakte potetbåter eller linser til. Og grønnsaker, som regel stekt sopp og paprika. Og hvitløksdressing eller en saus. Hva slags saus passer egentlig til denne kyllingen? Jeg tror vi skal lage det med ris neste gang, og selv om jeg synes det er godt med bare soyasaus på ris liker mannen å ha noe saus til. __________________ Mamma til storebror, født jan 06 og lillesøster, født april 09.

20-03-10, 15:55	#17
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Glitters parmesankylling aha... den er grei. Da går vi for ris eller potetbåter! Og tomatsalaten.

20-03-10, 19:30	#18
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Glitters parmesankylling Det var godt! Blir def. laget igjen!!

22-03-10, 20:34	#19
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.400 Blogginnlegg: 297	Sv: Glitters parmesankylling Det blir saus av seg selv, i formen (parmesan, olje, smør, krydder, kraft fra kyllingen..)

22-03-10, 20:53	#20
emma71 utfordrer ikke Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Follo Innlegg: 688	Sv: Glitters parmesankylling Da må jeg ha gjort noe feil når jeg lagde den. Det var litt væske i bunnen av formen, men ikke sånn at jeg kunne kalle det saus. __________________ Mamma til storebror, født jan 06 og lillesøster, født april 09.

Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling