Den farlige palmeoljen

Mumriel · 22-01-07, 11:01

Det brukes nok ikke kaldpressede oljer ved framstilling av margaring. men "vanlige" oljer som er presset ved hjelp av varme eller "kjemikalier".

Kokkosfett og smør (helst klaret) til steking sier min ernæringsfysiolog. Plameolje er greit. Og kaldpressede oljer forøvrig i matlagingen og som kosttilskudd.

Nabbe · 22-01-07, 11:03

Finnes det klaret smør å få kjøpt feks fra Tine eller andre norske merker? Jeg utstår ikke det klarna smøret man får fra India/Pakistan i innvandrerbutikker...

Mamma Rosa · 22-01-07, 11:18

Hvilket smør er greit å bruke?

**Harriet Vane** · 22-01-07, 12:34

Meierismør smaker mye bedre enn margarin og gjør det meste av mat bedre. Vi bruker ikke så innmari mye smør, og om det tynne laget på skiva smaker godt eller vondt har mye å si for meg. Margarinen er sikkert blitt sunnere etter at de fjernet transfettet, men smaker fremdeles høgg.

Smør kan man enkelt klarne selv, ved å smelte på svak varme og skille "grums" og det gule fettet. Det gule kan oppbevares i glass i kjøleskapet.

Maximillias liste er uansett mat som av mange ulike årsaker bør unngås til hverdags.

Nabbe · 22-01-07, 12:37

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Smør kan man enkelt klarne selv, ved å smelte på svak varme og skille "grums" og det gule fettet. Det gule kan oppbevares i glass i kjøleskapet.

Joda, jeg vet man kan lage det selv, men når man trenger mengder som feks 4-5 kopper, så gidder jeg ikke, enklere å kjøpe det.

Mamma Rosa · 22-01-07, 12:39

Jeg klarer ikke Meierismør, liker ikke smaken.
Vi bruker veldig lite smør vi også, men det går endel når jeg baker.

carolin · 22-01-07, 13:07

Opprinnelig lagt inn av Gwen, her.

Jeg klarer ikke Meierismør, liker ikke smaken.
Vi bruker veldig lite smør vi også, men det går endel når jeg baker.

Har du prøvd Tine meierismør? Jeg liker ikke smør, men Tine meierismør funker helt greit til matlaging og baking.

Mamma Rosa · 22-01-07, 13:29

Opprinnelig lagt inn av carolin, her.

Har du prøvd Tine meierismør? Jeg liker ikke smør, men Tine meierismør funker helt greit til matlaging og baking.

Skal prøve.

Polyanna · 22-01-07, 20:58

Opprinnelig lagt inn av carolin, her.

Har du prøvd Tine meierismør? Jeg liker ikke smør, men Tine meierismør funker helt greit til matlaging og baking.

Det finnes vel ikke så mange andre typer meierismør?? Og smør og meierismør er da det samme? :???:

Garbella · 22-01-07, 21:59

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Det finnes vel ikke så mange andre typer meierismør?? Og smør og meierismør er da det samme? :???:

Jeg tror ihvertfall at det er det samme..

Jeg bruker økologisk Røros smør, kjempegodt

Storm · 25-01-07, 09:54

Her kan dere lese en ernæringsfysiolog svare om transfett:

http://tpn.vg.no/intervju/index.php?Inr=1071

Zita · 25-01-07, 11:14

Den ene dagen er ting sundt . for så å bli helseskadelig den neste.

Aner ikke hva som er sundt eller skadelig jeg.
Spiser det jeg synes er godt.

22-01-07, 11:01	#21
Mumriel Perspektivutvider Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 272	Sv: Den farlige palmeoljen Det brukes nok ikke kaldpressede oljer ved framstilling av margaring. men "vanlige" oljer som er presset ved hjelp av varme eller "kjemikalier". Kokkosfett og smør (helst klaret) til steking sier min ernæringsfysiolog. Plameolje er greit. Og kaldpressede oljer forøvrig i matlagingen og som kosttilskudd. __________________ Ikke la ortografiske krumspring skygge for intensjonen bak dette innlegget. ~ Den som aldrig lever nu, lever aldrig. Hvad gjør du?

22-01-07, 11:03	#22
Nabbe Skrekkøgle Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 2.534 Blogginnlegg: 26	Sv: Den farlige palmeoljen Finnes det klaret smør å få kjøpt feks fra Tine eller andre norske merker? Jeg utstår ikke det klarna smøret man får fra India/Pakistan i innvandrerbutikker...

22-01-07, 11:18	#23
Mamma Rosa strikker Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.811	Sv: Den farlige palmeoljen Hvilket smør er greit å bruke? __________________ Hører du det nok, så tror du på det.

22-01-07, 12:34	#24
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Den farlige palmeoljen Meierismør smaker mye bedre enn margarin og gjør det meste av mat bedre. Vi bruker ikke så innmari mye smør, og om det tynne laget på skiva smaker godt eller vondt har mye å si for meg. Margarinen er sikkert blitt sunnere etter at de fjernet transfettet, men smaker fremdeles høgg. Smør kan man enkelt klarne selv, ved å smelte på svak varme og skille "grums" og det gule fettet. Det gule kan oppbevares i glass i kjøleskapet. Maximillias liste er uansett mat som av mange ulike årsaker bør unngås til hverdags. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

22-01-07, 12:37	#25
Nabbe Skrekkøgle Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 2.534 Blogginnlegg: 26	Sv: Den farlige palmeoljen Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her. Smør kan man enkelt klarne selv, ved å smelte på svak varme og skille "grums" og det gule fettet. Det gule kan oppbevares i glass i kjøleskapet. Joda, jeg vet man kan lage det selv, men når man trenger mengder som feks 4-5 kopper, så gidder jeg ikke, enklere å kjøpe det.

22-01-07, 12:39	#26
Mamma Rosa strikker Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.811	Sv: Den farlige palmeoljen Jeg klarer ikke Meierismør, liker ikke smaken. Vi bruker veldig lite smør vi også, men det går endel når jeg baker. __________________ Hører du det nok, så tror du på det.

22-01-07, 13:07	#27
carolin Har laget seg en tittel Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.043 Blogginnlegg: 70	Sv: Den farlige palmeoljen Opprinnelig lagt inn av Gwen, her. Jeg klarer ikke Meierismør, liker ikke smaken. Vi bruker veldig lite smør vi også, men det går endel når jeg baker. Har du prøvd Tine meierismør? Jeg liker ikke smør, men Tine meierismør funker helt greit til matlaging og baking. __________________ If you talk to your children, you can help them to keep their lives together. If you talk to them skillfully, you can help them to build future dreams.

22-01-07, 13:29	#28
Mamma Rosa strikker Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.811	Sv: Den farlige palmeoljen Opprinnelig lagt inn av carolin, her. Har du prøvd Tine meierismør? Jeg liker ikke smør, men Tine meierismør funker helt greit til matlaging og baking. Skal prøve. __________________ Hører du det nok, så tror du på det.

22-01-07, 20:58	#29
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.599 Blogginnlegg: 199	Sv: Den farlige palmeoljen Opprinnelig lagt inn av carolin, her. Har du prøvd Tine meierismør? Jeg liker ikke smør, men Tine meierismør funker helt greit til matlaging og baking. Det finnes vel ikke så mange andre typer meierismør?? Og smør og meierismør er da det samme? :???: __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

22-01-07, 21:59	#30
Garbella Til tider hjulbeint Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 1.876 Blogginnlegg: 45	Sv: Den farlige palmeoljen Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her. Det finnes vel ikke så mange andre typer meierismør?? Og smør og meierismør er da det samme? :???: Jeg tror ihvertfall at det er det samme.. Jeg bruker økologisk Røros smør, kjempegodt

25-01-07, 09:54	#31
Storm En som trener Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 10.834 Blogginnlegg: 145	Sv: Den farlige palmeoljen Her kan dere lese en ernæringsfysiolog svare om transfett: http://tpn.vg.no/intervju/index.php?Inr=1071

25-01-07, 11:14	#32
Zita Fullverdig medlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 66	Sv: Den farlige palmeoljen Den ene dagen er ting sundt . for så å bli helseskadelig den neste. Aner ikke hva som er sundt eller skadelig jeg. Spiser det jeg synes er godt.

Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen

Sv: Den farlige palmeoljen