Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Tallulah · 03-03-10, 13:58

Vi har spisst den, da hovedsaklig i fiskecurry. Jeg syns det er en intetsigende fisk, den smaker i grunn ikke noe. Verken godt eller gørrvann, spør du meg.

Sett fra et miljøaspekt så er vel ikke oppdretten spesielt heldig, men det er heller ikke scampi, men de færreste hyler opp om miljøaspektet der.

skyfri · 03-03-10, 14:00

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

..

Sett fra et miljøaspekt så er vel ikke oppdretten spesielt heldig, men det er heller ikke scampi, men de færreste hyler opp om miljøaspektet der.

Sant, sant.
Men blir scampi oppdrettet i ferskvann altså? Ikke at det er det som er avgjørende.

Tallulah · 03-03-10, 14:08

Opprinnelig lagt inn av skyfri, her.

Sant, sant.
Men blir scampi oppdrettet i ferskvann altså? Ikke at det er det som er avgjørende.

Jeg tror begge deler. Sumpskog blir hogget ned til fordel for rekefarmer i Asia, noe som ødelegger stabiliteten i kysten, samt utrydder en god del fisk og dyr som bor i disse sumpene naturlig.

Står litt om det på Wikipedia.

NRK sendte nylig et program hvor ungdom fra vesten ble sendt til Asia for å jobbe hos de ulike matvareprodusentene, etter samme modell som de som jobbet i klesindustrien. Det var ikke akkurat fryd og glede.

skyfri · 03-03-10, 14:13

Ja se der ja, jeg burde vel skjønt at det var noe fishy med scampioppdretten også.

En dokumentar jeg så på NRK påpekte det miljøskadelige med all oppdrett av fisk. (Type man ødelegger næringskjedene i havet, siden maten til opprdettsfisken består av menger med noen av de laveste leddene i næringskjeden, dermed blir veldig mange arter i havet skadelidende.)

Ru · 03-03-10, 14:01

Nei, fysj; http://www.dietmindspirit.org/2008/0...ish-gray-sole/

Hyacinth · 03-03-10, 20:16

Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her.

Nei, fysj; http://www.dietmindspirit.org/2008/0...ish-gray-sole/

Det var jæklig ekkelt, ja, men jeg lurer på to ting: Hva vet vi om denne internettsiden? Og det andre er: Dette må jo norske importører informeres om!

Jeg skal ikke spise det igjen, uansett. Mista apetitten for godt.

Elin · 03-03-10, 23:02

Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her.

Nei, fysj; http://www.dietmindspirit.org/2008/0...ish-gray-sole/

Nettopp! Er det rart den smaker gørr.... :Iiik:

Jeg har spist den en -1 - gang, og fant raskt ut at det ble siste gangen. Merkelig at ingen reagerer på at kvaliteten må være dårlig når den selges sååå billig. Så en sekk med denne dritt-fisken på SmartClub i går og den selges nesten gratis...

Minerva · 03-03-10, 14:28

Vi lager av og til denne:

Tinte fileeter legges i ildfast fat
Et beger Kesam (eller litt mindre) legges oppå.
Krydres med sitronpepper. (Mye!)
Inn i ovnen på 225 grader i 20-30 minutter.
Serveres med fersk pasta.

Synes det er godt, jeg.

Fruktflua · 03-03-10, 18:19

Jeg er veldig glad i fisk, men jeg kjøpte panerte pangasiusfileter en gang, og aldri før har jeg smakt noe så utrolig, utrolig uspiselig. Yuk!

Det er meget mulig at ferske fileter(?) smaker godt, men panerte? No way!

03-03-10, 20:04

Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her.

Jeg er veldig glad i fisk, men jeg kjøpte panerte pangasiusfileter en gang, og aldri før har jeg smakt noe så utrolig, utrolig uspiselig. Yuk!

Det er meget mulig at ferske fileter(?) smaker godt, men panerte? No way!

De var ferske, frosne fileter vi spiste i går, og det smakte som brakkvann. ÆSJ! Hadde egentlig tenkt å forsøke å lage det med litt mer krydder etc, men etter linken til Lille Ru utgår det.

Minerva · 03-03-10, 14:30

Etter å ha grovskummet Lille Rus link burde jeg kanskje skrevet "vi lagde av og til denne".

03-03-10, 20:03

Opprinnelig lagt inn av Cille, her.

Etter å ha grovskummet Lille Rus link burde jeg kanskje skrevet "vi lagde av og til denne".

Å fytte griiiiiisen - jeg skal aldri spise slik fisk ever again. Jeg behøver ikke f o r s ø k e å like det en gang kjenner jeg.

liefje · 03-03-10, 16:38

Vi spiser en biologisk pangasiusfilet. Frossen pakke. Den er sikkert mye bedre. :struts:

Mrs. Longbottom · 03-03-10, 17:28

Jeg spiser aldri scampi av miljøårsaker. Jeg syns jeg trenger bedre kildekontrollert informasjon for å mene noe om pangasius, men jeg har heller ikke kjøpt det noen gang. Det har ikke fristet, ettersom det er veldig billig, og jeg blir litt mistenksom da.

Karamell · 03-03-10, 17:46

Og jeg har ikke hørt om det en gang. Jeg er rimelig oppgegående på mat, så hvorfor har jeg ikke hørt om denne fisken?

Tallulah · 03-03-10, 20:33

Det er sikkert mye snusk med fisken og oppdrettsmetodene, men "tørket urin fra gravide kvinner"? Lyser konspirasjonsteori lang vei, spør du meg.

Olympia · 03-03-10, 21:02

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Det er sikkert mye snusk med fisken og oppdrettsmetodene, men "tørket urin fra gravide kvinner"? Lyser konspirasjonsteori lang vei, spør du meg.

Jeg spiser ikke pangasius, ikke scampi heller, men det er nok mest fordi jeg ikke liker fisk. :tilstår:

Bille · 03-03-10, 21:31

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Det er sikkert mye snusk med fisken og oppdrettsmetodene, men "tørket urin fra gravide kvinner"? Lyser konspirasjonsteori lang vei, spør du meg.

Ja, det gjør det virkelig. Vet noen noe om denne nettsiden? For meg blir det helt feil å stole blindt på en hvilken som helst nettside.

Turban Smukk · 03-03-10, 21:18

Den fisken frister lite. Jeg kjøper sjelden scampi, men det finnes økologiske varianter, ikke sant? Jeg mener å ha sett det i frysedisken.

**him** · 03-03-10, 21:34

Jeg synes ikke akkurat det er rart at fiskeoppdrett i utlandet er snusket, jeg mener, til og med i Norge er oppdrett av fisk rimelig grumsete. Noen som har fått med seg oppdrettsanlegget for torsk som ble stengt i trondhjemsfjorden? (jeg kan legge inn en link hvis det er av interesse). Så vidt jeg vet er også dyrevelferden for fisk ikke-eksisterende. Og så kan dere tenke på gris med liggesår og pelsdyr som gnager på føttene sine - og dette er i næringer som er kontrollerte.

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Det er sikkert mye snusk med fisken og oppdrettsmetodene, men "tørket urin fra gravide kvinner"? Lyser konspirasjonsteori lang vei, spør du meg.

Helt utenkelig synes jeg ikke det er:
Dette sitatet er hentet fra en artikkel i matportalen:

Opprinnelig lagt inn av sitat

Ved å sette inn gen som øker produksjonen av veksthormon, har amerikanske forskere fått fram en linje atlantisk laks som vokser opptil seks ganger så raskt som normal laks. En søknad om tillatelse til å omsette laksen i USA er til behandling i Food and Drug Administration, og det er også søkt om patent på denne typen laks i Europa.

03-03-10, 13:58	#1
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.520 Blogginnlegg: 641	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Vi har spisst den, da hovedsaklig i fiskecurry. Jeg syns det er en intetsigende fisk, den smaker i grunn ikke noe. Verken godt eller gørrvann, spør du meg. Sett fra et miljøaspekt så er vel ikke oppdretten spesielt heldig, men det er heller ikke scampi, men de færreste hyler opp om miljøaspektet der. __________________

03-03-10, 14:00	#2
skyfri . Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 3.371	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her. .. Sett fra et miljøaspekt så er vel ikke oppdretten spesielt heldig, men det er heller ikke scampi, men de færreste hyler opp om miljøaspektet der. Sant, sant. Men blir scampi oppdrettet i ferskvann altså? Ikke at det er det som er avgjørende.

03-03-10, 14:08	#3
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.520 Blogginnlegg: 641	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Opprinnelig lagt inn av skyfri, her. Sant, sant. Men blir scampi oppdrettet i ferskvann altså? Ikke at det er det som er avgjørende. Jeg tror begge deler. Sumpskog blir hogget ned til fordel for rekefarmer i Asia, noe som ødelegger stabiliteten i kysten, samt utrydder en god del fisk og dyr som bor i disse sumpene naturlig. Står litt om det på Wikipedia. NRK sendte nylig et program hvor ungdom fra vesten ble sendt til Asia for å jobbe hos de ulike matvareprodusentene, etter samme modell som de som jobbet i klesindustrien. Det var ikke akkurat fryd og glede. __________________

03-03-10, 14:13	#4
skyfri . Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 3.371	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Ja se der ja, jeg burde vel skjønt at det var noe fishy med scampioppdretten også. En dokumentar jeg så på NRK påpekte det miljøskadelige med all oppdrett av fisk. (Type man ødelegger næringskjedene i havet, siden maten til opprdettsfisken består av menger med noen av de laveste leddene i næringskjeden, dermed blir veldig mange arter i havet skadelidende.) Sist redigert av skyfri : 03-03-10 kl 23:58. Årsak: preposisjonleif

03-03-10, 14:01	#5
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.363 Blogginnlegg: 935	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Nei, fysj; http://www.dietmindspirit.org/2008/0...ish-gray-sole/ __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

03-03-10, 20:16	#6
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her. Nei, fysj; http://www.dietmindspirit.org/2008/0...ish-gray-sole/ Det var jæklig ekkelt, ja, men jeg lurer på to ting: Hva vet vi om denne internettsiden? Og det andre er: Dette må jo norske importører informeres om! Jeg skal ikke spise det igjen, uansett. Mista apetitten for godt.

03-03-10, 23:02	#7
Elin Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 6.489	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her. Nei, fysj; http://www.dietmindspirit.org/2008/0...ish-gray-sole/ Nettopp! Er det rart den smaker gørr.... :Iiik: Jeg har spist den en -1 - gang, og fant raskt ut at det ble siste gangen. Merkelig at ingen reagerer på at kvaliteten må være dårlig når den selges sååå billig. Så en sekk med denne dritt-fisken på SmartClub i går og den selges nesten gratis... __________________ "Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin."

03-03-10, 14:28	#8
Minerva guru advisor Medlem siden: Feb 2007 Hvor: I de dype skoger Innlegg: 5.822 Blogginnlegg: 157	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Vi lager av og til denne: Tinte fileeter legges i ildfast fat Et beger Kesam (eller litt mindre) legges oppå. Krydres med sitronpepper. (Mye!) Inn i ovnen på 225 grader i 20-30 minutter. Serveres med fersk pasta. Synes det er godt, jeg.

03-03-10, 18:19	#9
Fruktflua Sperret Medlem siden: Jun 2007 Hvor: Down by the water Innlegg: 6.377	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Jeg er veldig glad i fisk, men jeg kjøpte panerte pangasiusfileter en gang, og aldri før har jeg smakt noe så utrolig, utrolig uspiselig. Yuk! Det er meget mulig at ferske fileter(?) smaker godt, men panerte? No way!

03-03-10, 20:04	#10
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her. Jeg er veldig glad i fisk, men jeg kjøpte panerte pangasiusfileter en gang, og aldri før har jeg smakt noe så utrolig, utrolig uspiselig. Yuk! Det er meget mulig at ferske fileter(?) smaker godt, men panerte? No way! De var ferske, frosne fileter vi spiste i går, og det smakte som brakkvann. ÆSJ! Hadde egentlig tenkt å forsøke å lage det med litt mer krydder etc, men etter linken til Lille Ru utgår det.

03-03-10, 14:30	#11
Minerva guru advisor Medlem siden: Feb 2007 Hvor: I de dype skoger Innlegg: 5.822 Blogginnlegg: 157	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Etter å ha grovskummet Lille Rus link burde jeg kanskje skrevet "vi lagde av og til denne".

03-03-10, 20:03	#12
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Opprinnelig lagt inn av Cille, her. Etter å ha grovskummet Lille Rus link burde jeg kanskje skrevet "vi lagde av og til denne". Å fytte griiiiiisen - jeg skal aldri spise slik fisk ever again. Jeg behøver ikke f o r s ø k e å like det en gang kjenner jeg.

03-03-10, 16:38	#13
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 8.200	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Vi spiser en biologisk pangasiusfilet. Frossen pakke. Den er sikkert mye bedre. :struts:

03-03-10, 17:28	#14
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Jeg spiser aldri scampi av miljøårsaker. Jeg syns jeg trenger bedre kildekontrollert informasjon for å mene noe om pangasius, men jeg har heller ikke kjøpt det noen gang. Det har ikke fristet, ettersom det er veldig billig, og jeg blir litt mistenksom da. __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

03-03-10, 17:46	#15
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 31.027 Blogginnlegg: 287	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Og jeg har ikke hørt om det en gang. Jeg er rimelig oppgegående på mat, så hvorfor har jeg ikke hørt om denne fisken? __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

03-03-10, 20:33	#16
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.520 Blogginnlegg: 641	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Det er sikkert mye snusk med fisken og oppdrettsmetodene, men "tørket urin fra gravide kvinner"? Lyser konspirasjonsteori lang vei, spør du meg. __________________

03-03-10, 21:02	#17
Olympia ræv med ører Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.944	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her. Det er sikkert mye snusk med fisken og oppdrettsmetodene, men "tørket urin fra gravide kvinner"? Lyser konspirasjonsteori lang vei, spør du meg. Jeg spiser ikke pangasius, ikke scampi heller, men det er nok mest fordi jeg ikke liker fisk. :tilstår: __________________ -lost behind where all things fall-

03-03-10, 21:31	#18
Bille Sånn passe sane Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 7.933 Blogginnlegg: 18	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her. Det er sikkert mye snusk med fisken og oppdrettsmetodene, men "tørket urin fra gravide kvinner"? Lyser konspirasjonsteori lang vei, spør du meg. Ja, det gjør det virkelig. Vet noen noe om denne nettsiden? For meg blir det helt feil å stole blindt på en hvilken som helst nettside. __________________ 07, 09, 13

03-03-10, 21:18	#19
Turban Smukk sukk Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 4.488	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Den fisken frister lite. Jeg kjøper sjelden scampi, men det finnes økologiske varianter, ikke sant? Jeg mener å ha sett det i frysedisken.

03-03-10, 21:34	#20
him Leser Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.999 Blogginnlegg: 5	Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig? Jeg synes ikke akkurat det er rart at fiskeoppdrett i utlandet er snusket, jeg mener, til og med i Norge er oppdrett av fisk rimelig grumsete. Noen som har fått med seg oppdrettsanlegget for torsk som ble stengt i trondhjemsfjorden? (jeg kan legge inn en link hvis det er av interesse). Så vidt jeg vet er også dyrevelferden for fisk ikke-eksisterende. Og så kan dere tenke på gris med liggesår og pelsdyr som gnager på føttene sine - og dette er i næringer som er kontrollerte. Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her. Det er sikkert mye snusk med fisken og oppdrettsmetodene, men "tørket urin fra gravide kvinner"? Lyser konspirasjonsteori lang vei, spør du meg. Helt utenkelig synes jeg ikke det er: Dette sitatet er hentet fra en artikkel i matportalen: Opprinnelig lagt inn av sitat Ved å sette inn gen som øker produksjonen av veksthormon, har amerikanske forskere fått fram en linje atlantisk laks som vokser opptil seks ganger så raskt som normal laks. En søknad om tillatelse til å omsette laksen i USA er til behandling i Food and Drug Administration, og det er også søkt om patent på denne typen laks i Europa. __________________ "The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell

Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?

Sv: Går det an å lage noe av pangasiusfilet som faktisk er spiselig?